Что такое монодиета

Монодиета: как выбрать продукт для похудения

что такое монодиета

Название говорит само за себя: монодиета подразумевает употребление в пищу одного, максимум двух продуктов.

Среди самых распространенных монодиет – на каше (можно рисовой, овсяной или гречневой), на молочных продуктах (кефир, творог или молоко), фруктовые (бананы, яблоки или апельсины), овощные (огурцы, картофель или капуста).

Вариация на тему: монодиета, рассчитанная на 5–7 дней, во время которой каждый из дней посвящен одному продукту. Например, первый день – кефир, второй – гречка, третий – яблоки, и так далее.

Важный момент: монодиета не подразумевает бесконтрольное употребление выбранного продукта. К примеру, на яблочной диете в день можно съесть около 1–1,5 кг яблок одного сорта, то есть примерно 6–7 штук в зависимости от размера, а на кефирной разрешается выпить не более 2 л кефира в сутки. Обязательно также соблюдать нормальный режим питания – 4–5 приемов пищи в день при размере порции 200–250 г, пить достаточное количество жидкости, плавно входить в диету и выходить из нее.

Что есть на монодиете?

Теоретически употреблять в пищу можно что угодно – от хлеба до шампанского. Однако лучше выбирать низкокалорийные и полезные продукты – именно в этом случае происходит снижение веса за счет дефицита калорий и потери воды без дополнительного вреда для организма.

Важно помнить, что монодиета не рассчитана на большой срок. Длительное употребление, например, кефира грозит расстройством пищеварения и дефицитом железа.

Яблочная диета при переизбытке фруктовых кислот и дефиците белка может спровоцировать упадок сил и негативно сказаться на состоянии зубной эмали.

Как минимизировать вред монодиеты?

Резкое ограничение питательных веществ и употребление в пищу одного источника энергии – стресс для организма.

Потерять вес можно действительно довольно быстро, но с точки зрения сбалансированности рациона и здоровья в целом монодиета скорее вредна, особенно если сидеть на ней долго.

Лишение организма необходимых питательных веществ, микроэлементов и витаминов негативно сказывается на эндокринной и пищеварительной системе, а также может впоследствии спровоцировать еще больший набор веса.

«Монодиета – один из самых неблагоприятных для организма методов похудения. Придерживаться его без вреда для организма можно не более нескольких дней, и при первых признаках плохого самочувствия надо выходить, – говорит Ольга Ларина, консультант по питанию и нутрициолог.

– Если хочется попробовать именно монодиету, то я рекомендую чередовать дни употребления определенных продуктов: скажем, один день – белок (например, творог), второй день – углеводы (крупы), третий – клетчатка (овощи) и так далее. Так организму будет проще справиться с однообразием и скудностью рациона.

И обязательно выбирайте для диеты тот продукт, который вам нравится, иначе рискуете заработать отвращение к нему, что впоследствии грозит как минимум плохим настроением, как максимум – расстройством пищевого поведения».

Источник: https://whealth.ru/zdorovoe-pitanie/monodieta-kak-vybrat-produkt-dlya-pohudeniya/

Монодиета

что такое монодиета

Монодиеты для похудения – больная тема профессиональных диетологов, которые стараются избегать ее. Когда-то такие диеты придумали недобросовестные работники этой сферы, захотевшие быстрой наживы.

Монодиеты дают самую быструю потерю веса за малый срок – худеющим достаточно услышать начальное описание таких схем питания для того чтобы с нового понедельника начать пробовать диету самостоятельно. Никто не изучает монодиеты и не читает дальнейшее описание.

Сегодня мы подробно разберем все плюсы и минусы моно диет, заполонивших современную диетологию и интернет в частности.

Что такое монодиеты?

Любая схема питания с небольшим выбором продуктов по терминологии относится к монодиетам. Классическая диета моно подразумевает 1-2 продукта или блюда, на которых построен весь ваш рацион. То есть изо дня в день вы едите одну и ту же пищу, в одинаковом объеме.

Длительность монодиеты – от 7 до 14 дней. Более длительное следование такой схеме в геометрической прогрессии увеличивает риск срывов. Несмотря на это люди не бросают монодиету и стараются усидеть на ней максимально долгое время, ведь потеря веса увеличивается с каждым днем.

Такой подход контрпродуктивен и согласно статистике уменьшает будущие шансы на повторное похудение. Отметим, что неверное следование диете и сильные стрессы способствуют возврату потерянного веса. Поэтому в «инструкции» к монодиетам есть одна важная графа – длительность диеты.

Однако даже при полноценном следовании всем указаниям и правилам быстрые монодиеты нельзя назвать оптимальным вариантом для худеющего, так как они небезопасны и не гарантируют долгосрочный результат. Вы можете сбросить вес на диете-моно, однако это не означает, что вы не вернете его обратно. Обобщая все вышесказанное: монодиета работает, но есть огромные ложки дегтя.

Механизм действия монодиеты

Человек худеет только при дефиците килокалорий. Когда вашему телу не хватит энергии из пищи, придется расходовать запасные источники энергии – жировые запасы на теле. Регулярная нехватка калорий способствует значительной потере жира – так худеет человек, и именно так работает абсолютно любая диета.

Неважно, какие продукты вы употребляете, как часто вы едите, комбинируете ли белки, или же едите все раздельно – единственное важное условие похудения – регулярная нехватка энергии (калорий)

Монодиета ставит запрет на львиной доле продуктов, предлагая взамен лишь 1-2 блюда или продукта. Чаще это молочные продукты, фрукты или постное мясо в небольшом количестве. Сделано это с одной целью – заставить вас меньше есть, дабы поспособствовать дефициту килокалорий.

Любая диета, в том числе монодиета пытается сократить ваш рацион, без прямого подсчета калорий, ведь мало кто в здравом уме пойдет на скучный и нудный процесс подсчета калорий с дневником и записями. Вот несколько особенностей монодиеты, которые способствуют потери веса:

  • – съесть большой объем одного или двух продуктов очень сложно. Организм требует разнообразия для получения разных микронутриентов и витаминов. Есть одно и то же в течение 2-3 дней очень сложно психологически, не говоря уже о целой неделе или двух неделях. Поэтому аппетит снижается, и вы едите меньше, но есть и оборотная сторона медали – это работает только если вы строго следуете назначенному диет-плану. Вероятность срывов велика;
  • – чтобы абсолютно все худели на одной диете ее создателям придется сделать ее низкокалорийной, ведь худеющие могут весить как 50кг, так и 120кг. Создавать индивидуальные диеты невыгодно и не популярно, ведь все ищут «золотую» формулу – уникальную диету, подходящую всем. Поэтому в монодиетах устанавливается низкая калорийность рациона, зачастую не превышающая 1000-1200 ккал. Например: 2 литра кефира на сутки, что в общей сложности даст примерно 1000 ккал.
  • – при сильном недостатке энергии из пищи, тело будет брать калории не только из жира, но и из мышц. Вес начнет уходить значительно быстрее, ведь вы теряете мышцы, воду, жир. Весь потерянный вес ошибочно трактуется как сжигание только лишь жира. Между рабочими диетами с дефицитом калорий не существует значительной разницы по скорости потери жира. Дефицит калорий не должен быть чрезмерным, иначе вы потеряете мышцы, а это плохо скажется на способности худеть в дальнейшем. Мышцы расходуют калории. Кроме того, потерянный таким варварским способом вес быстро вернется после нормализации питания. Это называется – «пухнуть от голода».

Как работает монодиета для похудения?

Один из самых быстрых способов потерять вес – монодиета для похудения. Это знает любой диетолог и начинающий худеющий. Но почему они так сложны, неоднозначны и довольно часто критикуются? Недопонимание возникло из-за путаницы терминов и словосочетаний.

Мы говорим: «монодиета работает». Необходимо отдавать себе отчет в том, что для большинства людей рабочая диета – это лишь потерянные килограммы. Их не заботит насколько долго сохранится результат, и как сложно будет следовать диете. По этому показателю монодиеты заметно проигрывают всем своим аналогам.

Наглядная «эффективность» диеты монодиет для похудения обусловлена начальной быстрой потерей веса. Человек терпит адский голод, но держится 5-7 дней. Он видит результат, вследствие чего у него появляется новый заряд мотивации, который продлевает его пытки еще на неделю, а иногда – даже на две. Затем происходит срыв, возможно даже с появлением синдрома компульсивного переедания.

Диетящийся перестает адекватно видеть реальность. Ход его мыслей следующий:

  • Всё то время, что я был на диете – я успешно худел, значит диета работает;
  • Было сложно, но поэтому примеров похудения так мало;
  • Я давал себе послабления, и поэтому по итогу сорвался;
  • Если бы я следовал диете дальше, я бы похудел еще сильнее;
  • Я должен вновь начать монодиету.

Затем сценарий повторяется в точности до каждой запятой. Профессиональный диетолог с радостью бы объяснил следующие нюансы:

  • Львиная доля потерянного веса пришлась на воду и мышцы. Жир уходит постепенно – это длительный процесс. Нельзя сбросить за 2 недели то, что наедалось двумя годами;
  • Похудение не должно быть сложным мучением. Чем комфортнее похудение, тем меньше шансов на срыв, и тем больше вероятность сохранить результат похудения в долгосрочной перспективе. Хардкорная трудная диета – вовсе не означает успешное похудение. Диета должна быть трудной. Главное слово здесь –ТРУД;
  • Небольшие послабления – это хорошо. Их нужно контролировать в виде рефидов и чит-милов. Сверхжесткие диеты не позволят вам сделать это, поэтому вы будете испытывать чувство стыда;
  • Скорость похудения всегда замедляется, а уж на монодиетах это заметнее всего. Первую неделю человек быстро теряет воду, вследствие чего создается впечатление быстрой потери веса. На второй неделе – много мышечных тканей, которые вновь создают ошибочную иллюзию успешного похудения, а уже на третьей недели низкокалорийной диеты вы получите проблемы со здоровьем, с нервной системой и другими системами организма. Поэтому в реальности чем дольше вы следуете такой диете, тем больше вреда наносите себе;
  • Если какая-либо диета вызывает у вас дикий дискомфорт или же вам очень сложно пройти ее, то данная схема не подходит вам.

Почему монодиеты – это плохо?

Монодиета на 10 дней, гречневая монодиета и все ее другие вариации – всегда будут вызывать негативные эмоции у профессиональных квалифицированных диетологов. Похудеть на них в долгосрочной перспективе невозможно. Каждый, кто сбросит вес – вернет его сразу после прекращения диеты – это плохо. Помимо это есть еще ряд недостатков монодиет:

  1. Такие диеты не учат правильному пищевому поведению. Есть очень мало калорий и худеть – это самая неэффективная схема похудения, если вы после потери веса хотите сохранить результат. Вы ведь не сможете есть один лишь кефир или гречку всю оставшуюся жизнь?
  2. Вред для органов и здоровья. Невозможно получить все витамины, минералы и нутриенты из одного продукта, особенно в малом количестве.
  3. Диета создает иллюзию похудения, а в реальности потеря жира невелика. Если учесть тот факт, что после прекращения диеты вы моментально вернете вес, то можно сказать, что монодиета для похудения – это самый низкоэффективный вариант. Вы попросту не успеете потерять много жира за 2-3 недели, но при этом по итогу можете оказаться даже в плюсе. То есть начать с 60кг. Потерять 5кг (из них лишь 200г жира и 500г мышц), а после вернуть 5кг (400г жира и 300г мышц).

Style итог

Монодиеты отлично маскируют необходимость в подсчете калорий. Если у вас мало еды вы волей-неволей съедите мало калорий, следовательно, будете худеть. Однако в нашем случае «худеть» — означает потерю массы тела. Снижение процента жира будет слабовыраженным.

Прибавьте к этому все недостатки данной диеты: адский аппетит, риск срывов, слабость, вред для здоровья, отсутствие закрепления результата, и многое другое.

Вывод напрашивается довольно простой: даже лучшая монодиета станет для вас нерациональным и неэффективным способом снизить процент подкожного жира

Единственный мотив, оправдывающий ее применение – необходимость быстро снизить цифру на весах на короткий промежуток времени. Многие профессиональные спортсмены из смешанных единоборств, легкой атлетики и других дисциплин в конце подготовки используют монодиету на 3 дня, чтобы влезть в свою весовую категорию. Жира в их теле мало, поэтому приходится терять мышечные ткани.

Источник: http://www.stylefitness.ru/monodieta.html

Монодиеты

что такое монодиета

Худеть быстро вредно, рацион должен быть сбалансированный, нужно набирать ежедневную норму белков, жиров и углеводов, но иногда требуется сбросить вес очень быстро. Например, к какому-нибудь важному событию.

Когда необходимо срочно похудеть, на помощь приходят монодиеты. Они требуют боевого настроя и наличия хорошей силы воли, но зато за несколько дней можно привести фигуру в порядок. Что такое монодиета, как уменьшить вред от быстрого похудения, какой продукт выбрать?

Что такое монодиета

По названию уже понятно, это диета, основанная на употреблении определенного продукта. Хотя, все чаще можно встретить варианты с какими-то добавками, например, к крупам вводят кефир. Также возможно добавление к кисломолочным продуктам какого-то овоща, зелени. В любом случае одним продуктом не обойтись, дополнительно понадобятся жидкости, в основном это вода. Допускается употребление чая, кофе, отвара трав, но без сахара.

Любая монодиета – это система дробного питания. Основной продукт нужно разделить на 5-7 приемов пищи, употреблять маленькими порциями через равные промежутки времени. Так можно обмануть свой желудок, победить чувство голода.

Принцип действия

Употребление одного продукта в течение определенного времени ведет к резкому снижению веса. За короткий срок можно похудеть на 3 и даже 5 лишних килограммов. Но не нужно питать иллюзии, это не жир. От него избавиться за столь короткие сроки не получится.

За счет чего происходит похудение:

  • Потеря жидкости. Этот способ сбросить вес предполагает отказ от соли, сахара, алкоголя, поэтому из организма выходит много воды.
  • Снижение калорийности. Как и в разгрузочный день, энергетическая ценность рациона составляет менее 1000 ккал. Немного жира все же уйдет.
  • Очищение организма. Употребление легкой пищи малыми порциями заставляет ЖКТ отдохнуть, разгрузиться, вывести скопления.

Эта методика похудения также хорошо помогает убрать наеденные за праздники килограммы.

Основные виды монодиет

Не все монодиеты эффективные, для похудения желательно выбирать только полезные продукты. Продолжительность обычно колеблется от трех до десяти дней. Чаще выбирают схему 3, 5 или 7 дней. Здесь собраны самые популярные виды монодиет, которые точно приведут к нужному результату.

Худеем на кефире

Самая популярная и эффективная монодиета на 7 дней, но можно соблюдать и меньше. За неделю легко избавиться от 5 кг. Точный результат будет зависеть от количества воды в организме и начальных параметров. Основа рациона – нежирный кефир 1-1,5%. Продукт богат белком, хорошо утоляет голод. Желательно выбирать свежий кефир, которому не больше двух дней. Минус этого продукта – он не согревает, зимой худеть на кефире сложно.

Основные правила монодиеты:

  • За сутки нужно выпить от одного до 1,5 литра кефира.
  • Разовая порция 0,2-0,25 литра.
  • Между приемом кефира нужно выпивать минимум стакан воды.
  • Можно пить чай, кофе, отвар шиповника, настои трав, но без сахара и прочих добавок.

Иногда используют группы продуктов, добавляют к кефиру ряженку, творог, йогурты, варенец. Основное правило – берем только «чистую» еду. Внимательно смотрим на состав. Никаких растительных жиров, заменителей, сахара содержаться не должно. И не забываем вписываться в рекомендуемую жирность.

Совет! Разнообразить вкус кефира помогут специи, которые не влияют на калорийность. Можно добавить корицу, корень имбиря, натуральный ванилин.

Гречневая монодиета

Дешевая и быстрая монодиета, которая подходит для любого времени года. Особенно удобно на ней разгружаться зимой перед праздниками или готовиться к весне. В основе гречневая каша без соли, приготовленная на воде. Можно ее варить классическим способом или с вечера залить крупу кипятком, укутать одеялом.

Основные правила этой диеты:

  • В сутки нужно съесть кашу, приготовленную из 200 г сухой гречневой крупы.
  • Все блюдо равномерно делится на 4-5 порций.
  • Обязательно употребление воды.
  • Допускается добавление к каше зелени (укроп, петрушка, кинза).

Более подробно о гречневой диете можно узнать по ссылке на нашем сайте.

По такому же принципу можно использовать для похудения другие крупы: овсянку, перловку, рис. Каждая из них имеет свой состав полезных веществ. Рис хорошо очищает организм от токсинов, аллергенов, является природным адсорбентом. Овсянка полезна для желудка, а перловка – жемчужина с уникальным набором микроэлементов. 

Овощи

Монодиета на овощах позволяет сбросить вес, очистить кишечник и кожу, улучшить цвет лица. Идеальный вариант для лета. В это время года овощи доступные и радуют натуральностью. Можно употреблять помидоры, огурцы, редис, капусту всех видов, зелень, морковь.

Основные правила:

  • В сутки нужно съедать минимум 1 кг овощей, максимум 2 кг.
  • Желательно питаться каждые 2 часа. На ночь есть можно.
  • Термообрабатывать овощи нельзя, употребляем в сыром виде.
  • Можно делать салаты, смузи, отжимать соки.
  • Соль употреблять можно, но не более 3 г.

Салаты из свежих овощей можно заправлять нежирным кефиром, но не более 100 мл в сутки. Продолжительность овощной монодиеты от одного до десяти дней.

Шоколадная разгрузка

Вкусная монодиета на 3 дня для истинных сладкоежек. Шоколад для нее выбираем только горький с высоким содержанием какао. Диета очень жесткая, калорийность дня в среднем 550 ккал. Повторять можно только раз в год.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Приправы для похудения

Основные правила:

  • За сутки нужно съесть 100 г шоколада.
  • Запивать можно чаем, кофе, но не забываем про чистую воду.
  • Минусом этой системы является чувство голода, которое будят быстрые углеводы.

Преимущества и недостатки

Все монодиеты для быстрого снижения веса требуют огромной силы воли. Употреблять один продукт в течение нескольких дней сложно. Даже ранее любимый кефир или гречневая каша быстро надоест. Но это мало кого пугает. Методика не теряет своей популярности, а результат монодиеты впечатляет.

В чем плюсы методики:

  • лишний вес быстро уходит;
  • не нужно готовить сложные и разнообразные блюда;
  • не требуется составлять меню, считать калории;
  • можно выбрать продукт по вкусу;
  • хорошо уходит вода, отечность.

Помимо плюсов, у подобных систем имеются и минусы. Недостаточное поступление важных веществ ведет к нарушению в работе организма. Чтобы снизить вред монодиеты для похудения, нужно обязательно принимать витамины. Желательно отказаться от курения, употребления алкоголя. И обязательно в течение дня выпивать не меньше двух литров воды.

Еще один весомый недостаток – вес возвращается. Чтобы сохранить результат, нужно медленно выходить из похудения, постепенно вводить каждый новый продукт, ни в коем случае не устраивать в конце тоннеля читмил.

Противопоказания

Монодиеты противопоказаны в период беременности и лактации. Не стоит их путать с лечебными разгрузочными днями, которые может назначить врач. Нельзя использовать эти методики и в детском возрасте. Только полноценное питание обеспечит нормальное функционирование неокрепших систем.

Другие противопоказания:

  • заболевания почек;
  • проблемы с ЖКТ;
  • железодефицитная анемия;
  • сердечная недостаточность;
  • авитаминоз;
  • низкое артериальное давление.

Любая диета – это стресс для организма. Несколько голодных дней могут привести к серьезным психологическим нарушениям, стать толчком к булимии. С ней бороться гораздо сложнее, чем с парой лишних килограммов. Поэтому начинать монодиету для похудения нужно в максимально благоприятный период, пересмотреть свою мотивацию, морально подготовиться.

Источник: https://womplanet.ru/monodietyi/

Монодиета. Что это и список эффективных монодиет

Что из себя представляют монодиеты и так ли они безопасны, как мы о них думаем?

Монодиета для похудения была очень популярна в «нулевые» и «десятые» годы, когда мода на нездоровое похудение и анорексию   была в самом разгаре. 

Ограничение в питании в виде исключительно одного продукта действительно помогает тебе сбросить вес за короткое время. Но обо всем давай по порядку. 

Что такое монодиета?

Монодиета — это жесткое ограничение в питании, когда ты ешь исключительно один продукт в маленьком количестве, а потом не можешь на него смотреть. 

Обычно, это «птичьи дозы» и не самый сытный продукт. Длится монодиета от недели до месяца. Или бесконечности. Если девушка, которая выбрала такой способ похудения немного сошла с ума. 

Спойлер, я была одной из таких девушек, но об этом чуть позже. Сначала давай разберемся в видах монодиет. Их немного. 

Рисовая монодиета

Одна из самых распространенных монодиет — рисовая. Выбор риса в монодиете объясняется его уникальными свойствами. Во-первых, он очень питателен. Он абсорбирует и выводит все шлаки из организма, поэтому помогает похудеть и очистить организм. 

Как сидеть на рисе? Нужно отварить стакан риса и потихоньку «точить» его весь день. Если очень сильно хочешь есть, то можно полакомиться парочкой яблок. 

Кефирная монодиета

А вот и еще один популярный, но довольно жесткий вариант монодиеты — кефирная. За день можно выпить до полутора литра кефира без сахара до шести раз за день. Добавить можно сладких фруктов и овощей до килограмма.

Последствия монодиеты 

Если тебе кажется, что монодиета — это хороший и простой способ быстро сбросить вес, то ты и права, и ошибаешься. Диетологи не советуют сидеть на такой монодиете больше трех дней. 

Все дело в последствиях, которые могут случиться с твоим организмом после постоянного употребления одного и того же продукта.

Рис может вызывать сгусток желчи и образование камней в желчном пузыре. А нехватка белка снижает уровень гемоглобина в крови и всевозможных витаминов в организме.

Кефир же, наоборот, это слишком много белка. Избыток кальция и белка нарушает обмен веществ в организме и может стать причиной серьезных проблем с желудочно-кишечным трактом.

Банановая диета вызывает нарушение работы желудочно-кишечного тракта и увеличивает количество токсинов в организме. А еще и сахар в крови увеличивает. Точно такая же проблема и с соками. Обилие клетчатки и глюкозы очень плохо.

Не делай так. 

Как я сидела на банановой монодиете? 

А теперь настал черед личного опыта. В далекие времена моей молодости, еще в школе, девятиклассница Маша очень хотела похудеть. 

Но очень ленилась делать это с чувством и толком, поэтому погуглив, остановила свой выбор на банановой диете. 

Она была очень простой и приятной — ты ешь три-четыре банана в день, немного творога и худеешь.

Спойлер, я похудела. Очень сильно.

На банановой диете я провела около двух месяцев и смогла сбросить около 20кг. Изначальный вес был около 75 кг. Соответсвенно стал около 55 кг. 

Понятия не имею, как такой результат получился, но это факт. Во имя справедливости прикрепляю фотодоказательство десятилетней давности. 

Я ела два-три банана в день, немного творожка, пила много кофе и очень много училась. Было не до еды.

Вес продержался несколько лет просто потому что скукожившийся желудок просто не хотел много есть. Появились сильные проблемы с желудком и всеми этими делами. Но выбирать размеры XS и S было куда приятнее, чем волноваться об этих проблемах.

Сейчас я гораздо старше и немного «подубила» свой обмен веществ и долго не могла смотреть на бананы. Не делайте так. 

Астрология

Кармический гороскоп на 29 апреля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.

Читать Образование и Lifestile

Находить радость в мелочах — это то, что у нас часто воспринимается, как напрасная трата времени. А ведь именно из этих ярких и острых мгновений состоит радость от всей жизни. По крайней мере, французы считают именно так.

Читать Мода и красота

Давным давно прошли те дни, когда колготки были незаметной и интимной частью женского гардероба. В наше время можно создать весь свой образ, главным акцентом которого станут именно они.

Читать Мода и красота

Многие женщины отказываются от применения патчей просто потому, что не знают об их свойствах. А зря, ведь порой они способны творить магию с твоими кругами под глазами из-за недосыпа, например.

Читать

Источник: https://edinstvennaya.ua/health/diet/24631-monodieta-dlya-pohudeniya-vse-chto-nuzhno-znat-pro-monodiety-lichnyy-opyt

Монодиеты и экспресс-диеты к праздникам: стоит ли быстро сбрасывать вес?

Диета — палка о двух концах. Она помогает похудеть — это плюс, но создает дефицит важных веществ в организме — это минус. Как быть?

Очень трудно найти такую женщину, которую хоть раз в жизни не охватило бы желание сесть на диету. А в канун Нового года подобная идея становится вдвойне актуальнее. Можно ли в течение пары недель избавиться от лишних килограммов? Как это влияет на здоровье и внешний вид? Насколько полезно периодическое снижение веса и ограничение рациона? Какие риски скрываются за непродуманным похудением? Давайте разбираться! 

А уходят ли лишние килограммы? 

Реклама быстрых диет весьма привлекательна: «7 килограммов потерянного веса за 7 дней», «минус 10 кг веса в течение 2 недель» или «распрощайся с лишними килограммами без мук голода». Кто же не хочет избавиться от проблем быстро и без особых усилий? Вот только не все то золото, что блестит. Обещания красиво звучат, но не раскрывают истинной ситуации. 

Кто-то, возможно, скажет, что соблюдал какую-либо экспресс-диету и действительно потерял обещанное рекламой количество килограммов лишнего веса. Такое может быть. Я тоже лет 10 назад перепробовала немало диет, и вес действительно уменьшался. Только я тогда не знала, как это работает. 

При резком уменьшении количества потребляемых калорий в первую очередь уходят вода и мышечная масса. Для восполнения энергии организм берет гликоген из мышечных тканей, и одновременно с этим из организма пропадает и часть воды, которая с ним была связана.

Потом разрушается часть мышечных тканей и параллельно забирается жир. Однако для нас всех приоритетная цель — избавление именно от излишков жира.

По меньшей мере, я не слышала, чтобы кто-то говорил, что его мучает избыток мышечной массы (у людей с лишним весом она действительно увеличена, чтобы тело было способно удержать груз жира). 

Когда диета влияет на психику

Нередко одновременно с соблюдением диеты начинается и путь к расстройствам питания. Это не только анорексия и булимия, но и компульсивные расстройства питания (частые неконтролируемые приступы обжорства). Кроме того, меняются пищевые привычки по необоснованным причинам.

Например, появляется страх всего, что содержит муку или сахар, конкретные продукты из рациона полностью исключаются, потому что воспринимаются как зло.

Человек больше не способен адекватно принимать решения относительно выбора блюд, и питание вне рамок привычного режима и меню доставляет ему больше стресса, чем радости.

Если появляется ощущение, что вы не можете есть все, что употребляют другие (это не означает, что надо класть на тарелку все подряд!), а мысли о еде вызывают стресс, проконсультируйтесь со специалистом по питанию. Он подскажет, как все исправить.

Не нужно ждать Нового года, или Случай из практики

Как правило, женщины предпочитают откладывать идею о похудении до следующего года. Вот пройдут праздники, и я начну заниматься спортом, правильно питаться, каждый день гулять с собакой, запишусь на курсы и т.д. Не нужно ждать нового года. Начните сейчас!

Одна моя пациентка, которой удалось значительно снизить вес, пришла ко мне перед Рождеством. С того дня прошел год — за это время она потеряла 20 кг. Просидела ли она все новогодние каникулы перед полупустой тарелкой? Нет, конечно! Да и в другие праздники женщина тоже позволяла себе какое-нибудь лакомство.

Самое важное — желание измениться, настойчивость и упорство. Праздники — не препятствие, а просто часть нашей жизни. Мы не можем бесконечно избегать их, да и не надо. Праздник прекрасен, он не мешает избавлению от веса, если освоены здоровые привычки и сформировано правильное отношение к еде.

Побочные эффекты

  • Перепады настроения. Возможно, вы заметили, что женщина, которая сидит на диете, склонна к быстрой смене настроения. Только что она была полна сил и энергии, а уже через мгновение ее настроение на нуле, все вокруг раздражает, она жалуется на головную боль и т.п. Такие перепады можно объяснить как сниженным количеством энергии и недостатком питательных веществ, так и различными ограничениями своих желаний. В один момент человек жизнерадостен, способен все держать под контролем, а в следующую минуту — возникает гнев, ведь приходится во многом себе отказывать и страдать из-за этого.
  • Нарушения пищеварения, сухость кожи, ломкость ногтей, тусклость волос, снижение сексуальности и другие проблемы. Кроме того, некоторые диеты могут вызвать запоры или, наоборот, диарею, а также спровоцировать вздутие живота, усиленное образование газов, боль в желудке. Когда человек не получает достаточного количества белков, жирных кислот и других полезных соединений, это тут же отражается на его внешнем виде. Если цель диеты — вернуть былую красоту и уверенность в себе, то вряд ли она будет достигнута из-за строгих ограничений и несбалансированного рациона. Скорее, понадобится более толстый слой косметики, энергетический напиток и афродизиак (по крайней мере, для новогоднего бала). Говоря серьезно, надо понимать, что здоровый вид и хорошее самочувствие невозможно получить, осуществляя разрушительные действия против организма. 
  • Озноб. Практически неизбежен в холодное время. Если организм не получает достаточно энергии, ему не хватает ресурсов для оперативного производства тепла. У меня были пациентки с нарушениями пищевого поведения, которые считали, что если они постоянно мерзнут, значит, все делают правильно: количество полученных калорий достаточно снижено — и процесс сжигания жиров работает на полных оборотах. Это не так! Если диета составлена грамотно, озноб не должен возникать. 
  • Чрезмерная концентрация на еде. При соблюдении диеты очень много времени и сил уходит на составление меню, размышления о блюдах, вопросы о «запретных» продуктах и пр. Если вы не профессиональный повар, большую часть дня о еде думать не стоит. Существуют более приятные и важные вещи, на которые можно направить энергию. 
  • Ощущение ограниченности. Достаточно неприятное ощущение, так как вы больше не можете делать то, чем привыкли заниматься. Вам приходится не только ограничивать себя в питании, но также отказываться пойти поужинать с друзьями в ресторан, избегать приглашений в гости или, что еще хуже, приходить в гости, но ничего не есть, держать себя в строгих рамках, так как лукового супа, вероятнее всего, там не будет! 
  • Потеря мышечной массы и замедленный обмен веществ. Это большая проблема всех экспресс-диет, когда стремительно снижается объем получаемой энергии и стимулируется быстрое падение веса. Как только снижается мышечная масса и количество жидкости в организме, тут же замедляется и обмен веществ. Что происходит после того, когда мы возвращаемся к привычному питанию? Думаете, мышцы вновь «вырастают»? Ничего подобного! К тому же восстановить обмен веществ на прежней скорости не так уж и легко. Некоторые ученые утверждают, что это невозможно. 
  • Повышение веса. Лишь немногим женщинам, сидевшим на диете, удается сохранить желаемый вес, остальные снова полнеют, набирая больше, чем сбросили (эффект бумеранга). Сначала восстанавливаются запасы воды и гликогена в организме, а затем начинают появляться жировые отложения. Почему так происходит? Да потому что организм толком не знает, не придет ли вам в ближайшее время идея еще раз устроить ему встряску. К сожалению, наше тело не способно определять, какой объем запасов жира уже есть, и на всякий случай пополняет резервы. 
  • Отсутствие веры в себя. Разочарование, гнев, неуверенность в собственных силах — довольно деструктивные эмоции, которые зачастую охватывают худеющих и укореняются в них достаточно глубоко. Лишние килограммы не уходят, и человек просто машет на все рукой. До того момента, пока не изменится стратегия или же снова не попадется очередная модная диета. 

Источник: https://lisa.ru/krasota/diety/513122-bystro-pohudet-k-prazdnikam/

Диета Маргариты Королевой: эффективная и безопасная монодиета

Специальная система питания диетолога Маргариты Королевой обязана своей популярностью многочисленным звездам постсоветского пространства. Лестные отзывы богатых и знаменитых, которые обращались за помощью к этому специалисту, сделали свое дело. 

Сама система питания или диета Маргариты Королевой является довольно строгой диетой, рассчитанной на 9 дней. Ее главным преимуществом является низкая стоимость и доступность продуктов (вам не нужно искать особый вид помело по всему городу, который стоит, как два тональных крема). И, самое главное, диета Маргариты Королевой предполагает индивидуальный подход.

Сразу стоит заметить, что такая система питания не подходит беременным и кормящим женщинам, людям, склонным к анемии и несовершеннолетним. Также стоит посоветоваться со своим лечащим врачом перед тем, как вступить на эту дорожку.

Диета Маргариты Королевой состоит из трех блоков монодиет, длится 9 дней и предполагает результат до десяти потерянных кг. Повторять диету стоит не чаще одного раза в полгода.

Диету Маргариты Королевой можно считать переосмысленной, доведенной до ума монодиетой. Она состоит их трех этапов, где главенствующим является один определенный продукт. Это и делает диету не только более полезной и безопасной, но и доступной — все же разнообразие рациона присутствует. 

Рацион подходит тем, у кого уже нормализованная система питания и организм, привыкший к разнообразным диетам. 

План питания по диете Маргариты Королевой 

Важно заметить, что диета состоит из трех главных продуктов. Это рис, курица и овощи. Такой выбор меню имеет научное объяснение. Рис и курица — кладезь углеводов и белков, которые необходимы для полноценной работы организма, а в овощах содержится клетчатка, которая помогает очистить организм от токсинов. 

Рисовые дни (3 дня)

Мы едим золотистый или белый рис. Замачиваем его вечером в холодной воде (250 грамм риса), а утром тщательно промываем. Заливаем кипятком в соотношении 1 к 2 и варим 15 мнут. Разделяем наш рис на 6 порций и едим на протяжении всего дня. Есть можно до восьми часов вечера. Кроме риса можно съесть три ложки меда (чайных!) и пить до трех литров воды без газа. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ — Белковая диета для похудения: правила и рекомендации

Куриные дни (3 дня)

Куриные дни составляет один цыпленок весом до килограмма, которого приготовили на пару. Цыпленка мы делим на весь день и едим чистое мясо без кожуры. Делим на 6 порций и едим весь день до восьми вечера. 

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Нлп для похудения

Овощные дни (3 дня)

Последние 3 дня этого марафона мы едим овощи. Меню состоит из 500 грамм паровых овощей, которые необходимо есть без соли  и точно также 6 порций до 8 вечера. Пьем, как обычно, воду. На овощных днях еще разрешается зеленый чай, чтобы скрасить эту голодовку. 

По истечению 9-ти дней лишние килограммы уйдут, но очень важно правильно выйти из диеты, чтобы удвоенный вес не вернулся уже через неделю.

Источник: https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-78267-dieta-margarityi-korolevoy-effektivnaya-i-bezopasnaya-monodieta/

Чем опасны монодиеты?

Женщины, которые хотели бы похудеть, но не желающие прикладывать для этого особые усилия, стараются найти «волшебные» средства и способы, которые помогли бы за короткий срок сбросить вес. Но, кто ищет, тот всегда находит. То же самое можно сказать о тех дамах, которые пытаются найти самые легкие, но не всегда безопасные способы похудения.

СМИ и авторы сомнительных методик поддерживают такое стремление представительниц прекрасного пола, предоставляя им в избытке информацию о той или иной диете, успехах тех, кто попробовал определенный принцип питания. Больше всего в последнее время говорится о монодиетах, которые имеют и другое название – монокомпонентные диеты. Такая система питания сравнительно недавно приобрела большую популярность, так как она позволяет за очень короткий срок избавиться от лишних объемов.

Во всех печатных изданиях, в сети Интернет очень подробно расписываются преимущества таких диет, а те, кто соблюдал их, с «пеной у рта» рассказывают о том, как хорошо худеется на той или иной монодиете. Однако, мало кто говорит о том, что эти виды питания могут серьезно навредить здоровью и, вдобавок, ухудшить внешность.

Так чем же опасны монодиеты, какой вред они могут принести?

Вред монодиет

Хотелось бы сразу же отметить, что существует два разных понятия, которые женщины часто путают – разгрузочные дни и монодиеты. Во время разгрузочных дней человек в течение всего дня питается только одним выбранным продуктом.

Такое временное ограничение приносит только пользу, так как в это время происходит тщательная чистка организма.

Если же ограничение пищи происходит в течение трех дней и более, речь уже идет о монодиете, которая может привести к невероятным побочным эффектам, вплоть до нарушения обмена веществ.

Начнем с того, что в организм не поступает достаточно полезных веществ. Ведь ни один продукт не содержит их все в нужном количестве. Для того, чтобы получать все необходимые компоненты, питание должно быть разнообразным и сбалансированным. А ни одна монодиета обеспечить это не может. При таком питании возникает избыток одних веществ и катастрофическая нехватка других.

В результате организм начинает испытывать сильнейший стресс. У женщины, соблюдающей монокомпонентную диету, начинают постепенно выпадать волосы. В связи с тем, что организм недополучает большое количество витаминов, начинает сильно портиться кожа, которая приобретает болезненный вид.

В результате в организме возникают различные нарушения, во внутренних системах происходят сбои, ухудшаются обменные процессы. Это может привести к появлению многих серьезных заболеваний.

Подумайте, стоит ли ради нескольких сброшенных килограммов рисковать своим здоровьем? Тем более, практика показывает, что после окончания монодиеты сброшенный с таким трудом вес почти всегда возвращается, и нередко еще и с солидной прибавкой

Источник: https://www.poedim.ru/content/1258-chem-opasny-monodiety

Почему монодиеты вреднее, чем лишний вес

Монодиета приобретает особую популярность в современном мире. Это обусловлено тем, что отсутствует необходимость в подсчете калорий, слежением за тем, что кладется на тарелку, составление сбалансированного меню. Она не требует к себе дополнительного внимания и контроля, что делает ее очень легким вариантом похудеть. Но у диетологов есть на этот счет свое личное мнение. Полезна ли монодиета? – этим вопросом задаются многие люди, решившие попробовать ее.

Что такое монодиета?

Монодиета является общим названием для комплекса различных диет, которые базируются на употреблении только одного вида продукта в течение определенного времени. Разновидностей данной диеты достаточно много. Каждая обещает сбросить вес от 3 до 12 килограмм в короткие сроки. И как показала практика, такая резкая потеря веса реальна.

В первое время, монодиета была примитивной. Представительницы прекрасного пола и мужская часть населения ели только одну капусту или овсянку несколько дней подряд или даже недель.  Да, они худели. Но со временем благодаря фантазии, возникло множество направлений в монодиете.

Самые популярные:

  • Легкие разгрузочные дни для сбрасывания лишних килограмм. Длительность от одного до трех дней. Мини- диета, которую можно вводить в повседневную жизнь каждые две недели. Продукты: яблоко, кефир, овощи, молочка, творог, овощные супы, свежие фрукты. Ограничивается объем потребляемых калорий.
  • Классическая монодиета с длительным применением. Это очень опасный вид диеты. Ее придерживаются от недели до месяца. Человек ест только один продукт.
  • Монодиета, где чередуются продукты. Суть в том, чтобы каждый день есть исключительно один продукт. К примеру, понедельник – творог, вторник – яблоки среда – кефир и так далее.

Важно! Прежде, чем начинать какую-либо диету, необходимо проконсультироваться с врачом на наличие различных заболеваний. Резкое сокращение сбалансированного рациона может пагубно повлиять на организм в целом.

  • Ограничение рациона. Диета, в которой резко сокращен список употребляемого. В рационе присутствует только два или три вида продуктов.

Основной вред монодиеты

Суть диеты в том, чтобы ограничить повседневный рацион одним продуктом. Такая методика действенна, она приравнивается к голоданию и приводит к похудению. Количество сброшенных килограмм зависит от индивидуальных особенностей. Но важно знать, что они сбрасываются из-за того, что организм испытывает стрессовое состояние. Специалисты рекомендуют придерживаться такой диеты не чаще трех раз в году и только после консультации с врачом.

Монодиета лишает организм получению необходимого ежедневного количества белков, углеводов, жиров. Это вызывает стресс, и как следствие снижает иммунную систему, приводит к расстройствам пищеварительной системы.

Когда организм не получается сбалансированный объем витаминов и полезных веществ, он начинает поедать самого себя изнутри. Это приводит к разрушению зубной эмали, выпадению волос, кровотечению десен, ухудшению мышечной ткани.

Важно! Применение монодиеты длительное время наносит организму колоссальный вред, нарушая работу всех внутренних органов и замедляя обменные процессы.

Главный вред, который монодиета наносит организму, это отсутствие питательных веществ,  которые обеспечивают нормальную работу организма. Проявляется в общей слабости, плохом самочувствии и рядом других недомоганий.

Источник: https://inform35.ru/pochemu-monodiety-vrednee-chem-lishnij-ves/

Монодиета: плюсы и минусы, результаты и отзывы. Как правильно худеть на монодиете

Сидеть неделю на одной морковке — это тоже довольно популярный у барышень способ практиковать монодиету. Дополнительный бонус которой состоит в том, что через неделю не только уменьшится талия, но и кожа приобретет более темный золотистый цвет, словно вы недавно отдыхали в южных широтах.

Кому из женщин не хочется за неделю до отпуска сбросить пару-тройку лишних килограммов? Монодиеты в это смысле – божий дар прекрасной половине человечества.

По крайней мере, так преподносят свой пищевой аскетизм любительницы «посидеть» на монодиетах: то на одних яблоках, то на кефире, то на гречневой крупе.

С точки зрения эффективности монодиеты вполне оправдывают себя – если человек не страдает какими-либо хроническими заболеваниями, то при подобном стрессовом питании вес действительно быстро уходит.

А вот с точки зрения здоровья ситуация, по утверждению медиков, складывается обратная: монодиеты приносят больше вреда, нежели пользы. Фигура может и приобретет очертания Грейс Келли, но при этом, возможно, чаще других восхищаться ею будет ваш лечащий эндокринолог

Поскольку на монодиете вы, с одной стороны, резко лишаете организм множества не то что полезных, а необходимых ему веществ, а с другой – перенасыщаете одним-единственным, который в скорости просто перестает усваиваться организмом. Таким образом, при монодиетах на переваривание одного продукта уходит больше энергии, чем этот продукт способен дать (на том, собственно, и строится эффект похудения).

Монодиета: ложка дегтя в бочке меда

Начнем с того, что монодиеты, если практиковать их обдуманно и с соблюдением некоторых правил – действительно эффективный способ основательно разгрузить организм от лишних накоплений. Но прежде чем «подсесть» на один единственный продукт, обратите внимание и на то, какого рода проблемы вы рискуете заполучить. Вот примеры самых распространенных монодиет и их главных недостатков.

  • Кефирная монодиета. Самый большой минус – отсутствие необходимых углеводов и переизбыток кисломолочных бактерий. В лучшем случае, употребление одного только кефира в течение нескольких дней превратит вас в завсегдатая известного заведения, в худшем – переизбыток кисломолочных бактерий и продукты их жизнедеятельности могут спровоцировать сильнейший дисбактериоз (это как раз тот случай, когда избыток полезных бактерий столь же вреден, как и их дефицит), а также может вызвать проблемы с кожей.
  • Яблочная монодиета. В этом случае переизбыток углеводов наравне с отсутствием белков ударит по высшей нервной деятельности. Поклонник монодиеты на яблоках рискует потерять не только лишние кило, но вместе с ними и добрых друзей, которые не выдержат его приступов раздражительности. А также и свою работу, если она напрямую связана с умственной деятельностью.
  • Овсяная монодиета. Те, кто сводят весь рацион к одной только овсяной каше или мюслям, могут испытывать резкий дефицит железа. Результат такой монодиеты – быстрое развитие анемии. Правда, эту проблему можно решить, выбрав тот вид крупы или хлопьев, которые дополнительно обогащены витаминами и минералами.
  • Рисовая монодиета. Переизбыток риса может спровоцировать скопление желчи, что, в свою очередь, может привезти к образованию камней в желчном пузыре. Кроме того, недостаток животных белков при рисовой монодиете приводит к ощутимому снижению гемоглобина в крови.
  • Творожная монодиета. Поглощая творог в больших количествах, мы подвергаем свои желудок и почки настоящему белковому обстрелу. Избыток белка, который желудок переварить не успевает, попадает в почки и кишечник, где ферментов для его расщепления гораздо меньше. В кишечнике не переваренный должным образом белок (как и почти любая другая пища в отсутствии ферментов) начинает гнить и бродить, тем самым провоцируя возникновения разного рода проблем с ЖКТ.

Как важно быть серьезным

Любая резкая смена образа питания, в том числе и монодиета, вызывает у организма серьезный стресс. Если он краткий и продуманный – это идет на пользу, если же – затяжной и выбран наугад, то в лучшем случае будет просто мало толку: за неделю до отпуска вы сбросите 3 кг, а во время отдыха наберете вдвое больше.

Чтобы прогноз оправдался лишь наполовину (и исключительно на первую!), решившись на монодиету, необходимо соблюдать ряд простых правил:

  1. Самое главное правило – соблюдение меры. Монодиета, которая длится менее двух суток – пустая трата времени. Правильнее будет назвать такой «подвиг» с вашей стороны просто разгрузочным днем. В нем есть свои положительные стороны, но лишние килограммы от этого не исчезнут. Оптимальный срок – 4 дня, максимальный – неделя. Если предаваться пищевой аскезе более 7 дней – в организме могут начать происходить серьезные и рискованные эндокринные изменения, что очень опасно. Можно выбрать и другой вариант – сочетать монодиеты между собой. По этому принципу построены, например, диета 6 лепестков, а также диета Маргариты Королевой на 9 дней.
  2. Не переедайте! Люди, которые впервые переживают монодиету, думают всегда одинаково. Они полагают, что если уж пищевой рацион свелся к одному единственному продукту, например к кефиру, то уж самого кефира можно пить сколько хочешь. И складывается распространенная картина: в первый день выпивается 4 литра кефира, во второй – уже 2, а на третий он уже и в горло не идет. Конечно, это неправильно и вредно. Продукт должен быть ограничен в количестве! Если кефир, то не более 1,5 литров в день, если бананы или другие фрукты – то около 1 кг. Если речь идет о крупах – то стандартные ежедневные 3-4 порции.
  3. Выбирайте для монодиеты только тот продукт, который любите. Конечно, мы не говорим о коньяке или баварских копченых колбасках – всему же есть разумный предел, но то, чем вы будете питаться в течении нескольких дней, должно быть вам более-менее по вкусу. Иначе эффекта не будет.
  4. Кроме того, продукт должен «укладываться в рамки» правильного питания. Овощи, яйца, белое куриное мясо, молочные продукты, фрукты, свежевыжатые соки – прекрасно подойдут для монодиеты, тогда как любые консервы, сладости, кофе, шашлыки, пиво и тому подобные яства явно не годятся.
  5. Ежедневный объем продукта следует разделить таким образом, чтобы съедать равные части примерно каждые 3-4 часа в период бодрствования. Между приемами пищи при монодиетах можно пить сколько угодно воды. Лучше – минеральной и комнатной температуры.

Монодиеты: чередовать, но не смешивать

В последнее время наиболее популярны монодиеты, рассчитанные не на весь период в 4-7 дней, а на каждый день отдельно. Другими словами, вы можете каждый день употреблять один конкретный продукт, но между собой они различаются.

Самое главное условие такой монодиеты – правильно их чередовать. Например: один день — углеводы (каша, картофель, или яблоки), на следующий день – клетчатка (листовые овощи), затем – белок (лучше всего белое куриное отварное мясо). В один из дней можно ввести кисломолочный продукт (кефир, йогурт, творог).

Рецепт меню монодиеты

Вариант экспресс-диеты с несколькими составляющими может быть примерно следующий:

  • День первый – 1 кг яблок или груш (это примерно 4-5 штук; важно, чтобы все были одного сорта).
  • День второй – половинка отварной курицы без жира и кожицы.
  • День третий – 1 кг вареной протертой свеклы (естественно, без соли, специй и майонеза).
  • День четвертый – тушеный в небольшом количестве воды кабачок или 2-3 некрупных баклажана (весом около 1 кг, без соли, специй и масла).
  • День пятый – 1 л обезжиренного кефира, или 0, 5 л питьевого йогурта, или 0, 5 кг нежирного творога.
  • День шестой – 1 л любого овощного или фруктового свежевыжатого сока
  • День седьмой – овсяная каша (из 300-450 гр хлопьев), сваренная без сахара, молока, соли, специй и масла. Если овсянка не по душе – можно таким же образом сварить другую крупу (например, гречку или рис).

Принято считать, что такой вид монодиет — более чадящий и он гораздо комфортнее переносится организмом. Зато эффект превосходный – за неделю улетучиваются 2-4 кг, которым с легкостью можно сказать «прощайте!».

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/75145/

На гречке и воде: как на человека влияет монодиета

Интернет-эксперты по ЗОЖ обещают, что сидя на одной гречке (на одних огурцах, помидорах, бананах, куриных лапках, шоколадках — список бесконечный) вы похудеете за неделю на три размера и без труда влезете в платье, которое надевали на школьный выпускной. Что будет потом — никто не рассказывает. А Аркадий Курамшин расскажет.

Лето близко. Тем, кто хочет, но еще не успел сбросить подкопленные за долгую зиму килограммы, становится не по себе. Кто-то начинает чаще ходить в спортивный зал, кто-то достает с антресолей велосипед, кто-то перестраивает маршрут до работы так, чтобы пройти лишнюю пару тысяч шагов.

А кто-то, начитавшись советов в социальных сетях на тему «что бы такого съесть, чтобы похудеть», выбирает монодиету. Это способ питания, когда человек ест только очень ограниченный набор продуктов. В интернете описано множество таких диет: рисовая, гречневая, кефирная, огуречная, и даже банановая и шоколадная — их десятки.

Большинство профессиональных диетологов не разделяют идею днями и неделями питаться одним и тем же продуктом. Что такое монодиеты, чего от них больше — вреда или пользы, и можно ли с их помощью сбросить килограммы так, чтобы они не вернулись с друзьями, согласно эффекту йо-йо.

Какие бывают монодиеты

Точного и единого определения монодиеты пока нет. Есть три основных версии этого понятия.

Самая безобидная версия монодиеты — это просто экстремальный режим раздельного питания. Продукты разного типа человек ест в разные приемы пищи. Например, белковыми продуктами завтракает, углеводами обедает, а на ужин ест зелень, богатую клетчаткой. Этот режим питания еще нельзя назвать опасным для здоровья — в течение суток организм получает все необходимые питательные вещества, просто разделенные во времени.

Другие подходы к монодиете различаются только деталями. Они сильно ограничивают поступление в организм питательных веществ разных типов. Поэтому «сидеть на них» рекомендуется очень недолго: от трех до десяти дней.

Второй вариант предполагает питание строго определенным типом продуктов — на крупяной диете можно есть только вареные блюда из круп, при фруктовой — только фрукты. При этом можно выбирать разные крупы и фрукты. Это хотя бы немного разнообразит состав питательных веществ и витаминов, поступающих в организм.

Третий вид монодиет — самый жесткий. И на завтрак, и на обед, и на ужин человек ест один и тот же один продукт. Например, гречку или бананы (да-да, есть и такая диета).

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как похудеть во время климакса

Такой способ питания серьезно ограничивает поступление в организм необходимых ему веществ: какой бы полезной гречка ни была, она не может превратиться в источник белков и жиров. Строгая монодиета делает рацион несбалансированным и по макро-, и по микронутриентам.

В природе нет ни одного волшебного продукта, который содержал бы сразу все, что нужно организму (материнское молоко не в счет).

Почему люди верят в монодиеты

Причина растущей популярности такого режима питания основана на базовых правилах психологии человека. Мы очень часто стараемся переложить принятие решения, касающегося лично нас, нашего здоровья, на кого-то другого.

Диета, по сути своей, — это набор правил, которые нужно выполнять. Как это ни парадоксально, чем жестче правила, тем проще работать по ним — небольшой набор строгих правил избавляет человека от необходимости делать выбор и принимать решения, а еще дает ощущение того, что он работает и старается.

Вы никогда не замечали, как тяжело принимать решения относительно собственного режима питания? Что купить на ужин — мясо или рыбу? Что приготовить на завтрак — кашу или омлет (а может, вообще не готовить, а перекусить йогуртом)?

По оценкам профессиональных диетологов, человек, не ограниченный рамками какой-либо диеты, в течение дня принимает около двух сотен пищевых решений — когда и что съесть, какой выбрать напиток. Есть даже люди, у которых все это вызывает стресс, который они заедают.

В монодиетах всё просто — человек, соблюдающий, скажем, гречневую диету, избавлен от необходимости выбора блюда на завтрак, обед и ужин. Многих этот «диктат диеты» устраивает. Но даже если исключить несбалансированность монодиеты по питательным веществам, отсутствие выбора делает наш рацион скучным.

Психологи и нутрициологи констатируют: сколько-нибудь долгое пребывание на монодиете приводит к тому, что еду человек начинает воспринимать как корм, перестает ощущать вкус и теряет способность наслаждаться трапезой.

Главный миф монодиеты и его опровержение

Приверженцев монодиеты привлекает околонаучный, с виду убедительный миф: дескать, пища эффективно переваривается и усваивается, только если есть продукт одного типа. Например, белки и жиры мешают полноценно усваивать углеводы, и так далее. Эта мысль, которой часто делятся со своей аудиторией авторы блогов и каналов в , не имеет ничего общего с реальностью.

Любой грамотный врач или диетолог скажет, что за сотни тысяч лет эволюции наши тела приспособились к совместной переработке углеводов, жиров и белков. В раздельном поедании разных продуктов нет никакого физиологического смысла.

И даже наоборот: бывает и так, что эффективность усвоения некоторых веществ можно повысить только при совместном потреблении.

Например, железо из бобовых (а это белковая пища) усваивается только в присутствии витамина С, а его источник, как правило, — фрукты или овощи (углеводная пища).

Помогает ли монодиета сбросить вес?

На этот вопрос есть два ответа — хороший и плохой. Хороший — да, человек, придерживающийся монодиеты, действительно начинает резко терять вес и объемы.

Чаще всего это объясняется тем, что человек, устав от однообразия, просто начинает есть меньше, снижая потребление калорий. Организм десятками тысяч лет эволюции приучен к тому, что раз человек ест меньше — значит, пришел черный день, пищи стало не хватать.

Поэтому он на всякий случай высвобождает гормоны, способствующие замедлению обмена веществ, чтобы экономно расходовать энергию.  

Эффект от монодиеты длится недолго. После нее мы начинаем есть чуть больше — потому что как минимум хотим почувствовать вкус тех продуктов, которых были добровольно лишены на время диеты. Но обмен веществ уже замедлился, пока оптимизировал себя под низкокалорийную диету. Поэтому мы начинаем снова набирать вес, причем быстрее, чем его сбрасывали. Круг замыкается.

Волшебной таблетки для похудения навсегда не существует. Чтобы не только сбросить вес, но и «зафиксировать» это достижение, нужно в первую очередь изменить образ жизни и пищевые привычки. Любая диета — всего лишь вспомогательное мероприятие.

Риски монодиет

Человек, придерживающийся монодиеты, рискует потерять мышечную массу, заработать нарушение функций нервной и иммунной систем, не говоря уже о постоянном чувстве голода, раздражительности и утомляемости.

Гречневая или фруктовая монодиета приводит к дефициту белков. Тогда организм начинает разрушать собственные мышцы, чтобы выделить из них аминокислоты, необходимые для нормального обмена веществ.

Именно за счет разрушения мышечной ткани и связанной с ней воды монодиета и может обеспечить потерю 5-8 килограммов в месяц. При этом главная причина избыточного веса — жир — остается с нами, поэтому все жертвы, связанные с монодиетой, оказываются напрасными.

И это еще не все. Медики указывают на следующие побочные явления:

  • снижение потребления калорий на фоне монодиеты обычно способствует формированию неправильного пищевого поведения человека;
  • повышенная утомляемость, раздражительность, иногда головная боль;
  • риск недополучения полезных питательных веществ, таких как витамины (A, D и комплекс витаминов B) и минеральные вещества (кальций и железо).

Некоторые из монодиет опасны не недостатком необходимых веществ, а их избытком. Например, на некоторых сайтах рекламируется новая «десертная» или шоколадная диета, по которой предлагается в течение дня съедать полторы-две плитки черного шоколада, утром, днём и вечером, запивая его кофе с обезжиренным молоком.

Возможно, что единственный плюс этой диеты в том, что человек, выдержавший на такой диете не менее трех дней, получит стойкое отвращение к шоколаду и на какое-то время забудет про этот высококалорийный продукт. А минусов (здоровенных) у нее два. Во-первых, содержание жиров даже в темном шоколаде достаточно высоко, и не весь он будет перерабатываться в энергию.

Часть энергии организм все равно возьмет из гликогена мышечных волокон (так проще), а остаток жира из шоколадной плитки только пополнит жировой запас.

Во-вторых, шоколад, как и кофе, которым его рекомендуют запивать, — источник кофеина, а вечернее повышение содержания кофеина в крови отрицательно скажется на качестве сна, что, в свою очередь, потянет за собой ряд других неприятных последствий.

Опасность есть и у фруктовых или овощных монодиет — огуречной, банановой, яблочной. Слишком много клетчатки — строительного полисахарида, составляющего материал клеточных стенок растений. Бесспорно, она полезна для пищеварения, но, как обычно, все хорошо в меру. Ежедневная норма клетчатки для взрослого человека лежит в пределах 25−30 граммов.

При чрезмерном потреблении овощей, фруктов и ряда цельнозлаковых продуктов — это 50 и больше граммов клетчатки. Последствия очень неприятны: повышенное газообразование, диарея, боль и вздутие живота. Пища, богатая клетчаткой, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, травмирует клетки его оболочки.

Избыток пищевых волокон может существенно затормозить всасывание железа, кальция, цинка и других микроэлементов (если они каким-то чудом в вас попадут).

Нутрициологи и диетологи рекомендуют сбрасывать не более двух килограммов в месяц. Если этот процесс будет быстрее — организм получит дополнительный стресс. В конечном итоге — проблемы с почками, печенью, желчным пузырем, растущий риск хронических воспалительных процессов. Если сбрасывать вес с умеренной скоростью, преимущественно теряться будет именно жир.

Бессмысленно мучить себя диетами — худеть лучше не по советам из интернета с бессменным «дочери подруги моей мамы помогло», а прислушиваясь к грамотным советам специалистов с высшим медицинским образованием. Самое главное: у каждого человека свои особенности обмена веществ, поэтому универсального рецепта нет. Способ, позволивший похудеть одному, может оказаться бесполезным и даже вредным для другого.

Источник: https://svobody.pl/posts/na-grechke-i-vode-kak-na-cheloveka-vliyaet-monodieta

Что такое монодиета и как она работает. Рассказывает врач-диетолог

04.02.2020 20:05

Дарья Васеко

Разве есть девушка, которая не хочет избавиться от лишних килограммов за одну неделю? Это кажется фантастикой, пока многие не натыкаются на монодиеты, которые обещают колоссальный результат.

Но разве все так просто? Существует несколько особенностей, их важно брать в учет и помнить о возможных последствиях.

Врач-диетолог Аношко (Косникович) Лилия Николаевна, эксперт сетевого издания «Белновости» по вопросам диетологии, гастроэнтерологии, правильного питания, кулинарии подробно рассказала о пользе и вреде монодиет.

Что нужно знать о монодиете

Монодиета – это один из самых эффективных способов, который позволяет избавиться от лишнего веса за короткое время. Но, какую диету выбрать? Можно выделить два самых распространенных варианта:

  1. Кефир с гречкой.
  2. Яблоки с кефиром.

Это одни из самых популярных диет, в интернете можно найти сотни разновидностей и море положительных отзывов. Низкокалорийная диета позволяет быстро похудеть, точнее – сбросить вес на весах. А почему все забывают о главном? Низкокалорийная диета рассчитана на 5-7 дней, после – результата не будет. 

Быстрое снижение массы тела происходит за счет того, что из мышц уходит гликоген и лишняя влага. В итоге весы через несколько дней начинают показывать уменьшение веса, хотя зрительно ничего не меняется. Многие девушки думают, что вот и нашелся «чудо» метод.

Но через 10-15 дней организм начинает восстанавливаться после жесткой потери калорий. А происходит это достаточно резко, плюс организм начнет набирать не только мышечную массу, но и жир «на запас». Быстрые диеты практически всегда заставляют организм «прятать» калории, поэтому говорить о положительном результате не имеет смысла. Этот эффект получил название «ЙОЙО». 

Самая главная проблема быстрых диет – они наносят колоссальный вред для организма. Почему кто-то думает, что он может обмануть организм? Если он один раз не получит должного количества калорий и энергии, то дальше будет скапливать их активнее. Также перепады всегда влияют на уровень инсулина. Практикуя такие диеты регулярно, вы значительно повышаете шанс на развитие сахарного диабета.

Кому подойдут диеты

Итак, все поняли, что от таких диет нет практически никакой реальной пользы. Но, как быть, если вес нужно сбросить быстро, а других вариантов просто нет? В таком случае многие женщины могут попробовать обратиться к такому способу.

Видимого эффекта можно достичь примерно через неделю, поэтому можно успеть отправиться на отдых или блистать на мероприятии. Но, каждая должна понимать, что после диеты ее состояние только ухудшится.

Необходимо менять подход к рациону, а не верить в чудесные методики.

Что такое монодиета

Монодиеты — довольно эффективный, быстрый и удобный способ сбросить несколько лишних килограммов для тех, кто не страдает очень большим избыточным весом. Хороши они и тогда, когда после затяжных праздников вы вдруг обнаружили, что одежда неожиданно «села».

Классическая монодиета — это употребление одного продукта в течение определенного времени (обычно — не дольше трех дней).

Но к ним также относят диеты, которые длятся довольно долго и при которых этот единственный продукт меняется через день, через два или три дня. Некоторые специалисты считают монодиетами и такие, в которых выделен основной продукт (например, ежедневно вы должны съедать какое-то количество клубники, огурцов).

Монодиеты — весьма жесткие. Похудание происходит из-за того, что вы резко ограничиваете потребление калорий, а организм в качестве резервного источника энергии использует жировые отложения. Как и у всех диет, у них есть свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести то, что вес снижается довольно быстро, и потому психологически такой режим питания переносится легко: виден результат. К минусам — то, что ушедшие килограммы быстро возвращаются, если вы обладаете отменным аппетитом и любите поесть.

В этом случае рекомендуется хотя бы соблюдать разгрузочные дни.

Как выбрать монодиету

Очень важным является и правильный выбор монодиеты. Часто, выбирая монодиету, девушки ориентируются на отзывы других, а точнее на их результат и на то, какую при этом они использовали монодиету — это неправильно. Главный принцип выбора монодиеты — ваши личные предпочтения.

Ориентироваться на результаты других — неправильно, так как каждый организм индивидуален, а значит и результаты от монодиеты у каждого будут свои. Выбрав самый предпочтительный для себя продукт, вы с лёгкостью пройдёте диетный период, и не будете испытывать при этом сложностей.

Полезные советы

Любая монодиета подразумевает потребление жидкости в любых количествах. Но следует понимать, что пить нужно чистую воду без газа, также разрешается пить зеленый или травяной чай.

С кофе лучше быть осторожней.

Если вы планируете достаточно длительную монодиету, надо помнить, что продукты нужно чередовать, чтобы не допустить упадка сил и нарушения обменных процессов.

Например, один день белковый (творог, мясо, рыба),

второй день углеводный (различные каши),

третий день фруктовый (яблоки, апельсины и др.) и так далее.

До начала диеты желательно постараться сократить жирные и сладкие блюда в своем рационе, чтобы слегка подготовить свой организм.

К тому же после монодиеты нельзя сразу же переходить на прежний рацион, кушать сладости и жареную картошку огромными порциями и пить алкоголь, так как сброшенные килограммы вернутся, а избавиться от них будет еще сложнее.

Самые популярные и самые эффективные монодиеты

Кефирная Рисовая Гречневая
Огуречная Яблочная Творожная

Огуречная диета

Огуречная диета поможет вам не только избавиться от лишних кило, но и справиться с проблемой отечности. Если вы новичок в сфере монодиет, можно в качестве рациона использовать огуречный салат, состоящий из огурцов, зелени и оливкового масла.

Если же такой опыт для вас не нов, лучше ограничиться одними лишь огурцами, которые можно съесть в количестве, не превышающем 1,5 кило в день.

Яблочная монодиета

В течение дня на яблочной монодиете можно съесть 1-1,5кг яблок, пить можно зеленый чай без сахара.

Если появится сильное чувство голода, можно съесть несколько кусочков черного хлеба, или сухариков.

Подготовка к творожной монодиете

Перед тем как перейти на творожный рацион, рекомендуется подготовиться. На протяжении дня стоит пить большое количество воды и некрепкого чая (в напиток можно добавлять молоко и мед), а вот кушать нельзя совсем. «Слабые духом» могут позволить себе полноценный завтрак, но затем им все же придется перейти на жидкий рацион.

Рацион творожной монодиеты

Рацион творожной монодиеты очень прост — на протяжении дня нужно съесть 400 г свежего нежирного творога (продукт полагается разделить на 4 части по 100 г). В дополнение к творогу нужно ввести в рацион отруби (2 чайные ложки) — их можно смешать с творогом или употребить отдельно, запивая большим количеством чистой воды. В жидкий рацион входит вода без газа и отвар шиповника (несладкий).

Выход из монодиеты

Итак, чтобы правильно закончить монодиету, вам достаточно будет следовать трем простым правилам, которые помогут вам закрепить достигнутых результатов.

Первое правило — нельзя расслабляться. Не стоит пускать в голову мысли, что завтра диета кончится, и уж тогда вы по полной программе отведете душу. Вы должны настроить себя и организм на то, что после диеты вам еще несколько дней придется попридержать коней.

Второе правило — все нужно делать постепенно и плавно. Так как во время диеты вы стараетесь потреблять менее калорийную пищу, то сразу после ее окончания не стоит перепрыгивать на пищу, слишком уж богатой калориями. Новые продукты вводите не сразу все в один день, а по одному или два новых продукта в день, чтобы ваш желудок постепенно привыкал к другой пище. Лучше всего питаться теми же продуктами, что вы ели на диете, но увеличивая их количество.

Третье правило — будьте оптимистом и будьте уверенными в себе. Если вы выдержали эти тяжелые дни диеты, то и несколько дней после нее вы тоже выдержите, не сомневайтесь в этом.

Минусы монодиет

Кефирная диета может нарушить пищеварение. Длительное употребление кефира может привести к запорам или к жидкому стулу. Помимо этого организм не получает достаточное количество углеводов на протяжении всей диеты.

Рисовая диета приводит к понижению уровня гемоглобина в крови, может влиять на образование камней в желчном пузыре. Такая диета может сопровождаться запорами на всем протяжении.

Яблочная диета насыщает организм углеводами, но не поставляет жизненно важные белки. Недополучение белков может сказаться на процессах нервной системы и мозга, нарушить менструальный цикл, привести к изменениям в эндокринной системе.

Банановая диета отрицательно влияет на работу кишечника, вызывая задержку стула. Помимо этого, потребление большого количества бананов вызывает повышение уровня сахара в крови и приводит к гипергликемии.

Арбузная диета помогает быстро выводить из организма не только излишнюю жидкость, но и препятствует всасыванию витаминов. Арбузы не содержат жиров, а отсутствие жиров в рационе человека отрицательно сказывается на процессе обновления клеток.

Сыроедческая диета отрицательно сказывается на работе поджелудочной железы, печени, и замедляет выработку ферментов.

Постоянно сидеть на монодиетах вредно, их также лучше не использовать слишком часто. В идеале вы будете прибегать к таким диетам лишь время от времени, корректируя свой вес.

Чтобы похудеть надолго и без каких-либо негативных последствий для организма, лучше придерживаться индивидуальной диеты.

Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/diety/monodiety.shtml

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Милашка
Биохимическая завивка волос

Закрыть