Диета на ряженке

Диета на ряженке, -3 кг, 3 дня. Отзывы

диета на ряженке

Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 580 Ккал.

Ряженка — вкусный и очень полезный кисломолочный продукт. С ее помощью можно не только побаловать вкусовые рецепторы и принести пользу организму, а и скинуть лишние килограммы.

Требования диеты на ряженке

Самый короткий способ преображения фигуры с помощью ряженки — проведение одного-двух разгрузочных дней, в течение которых 1-1,5 лишних килограмма успешно покидают тело.

Так можно восстановить форму после праздников с обильным застольем или подготовиться к важному мероприятию, чтобы и наряд сидел идеально, и желудок легче справился с немалым объемом пищи. Меню для такой короткой диеты на ряженке абсолютно незамысловато.

В течение дня нужно выпить полтора-два литра этого кисломолочного напитка и не забывать при этом снабжать организм обычной водой без газа. Об остальных напитках и еде, если хотите добиться результата, стоит забыть.

Тем, кто хочет медленно и верно прощаться с лишним весом и не готов к длительным пищевым ограничениям, можно проводить один-два таких разгрузочных дня еженедельно и наблюдать за преображениями фигуры. В таком случае за месяц легко избавиться от 4-5 ненужных килограмм (а при ощутимой избыточной массе тела весовые потери будут еще значительнее).

Рекомендуемое количество ряженки следует разделить на весь день и стараться пить ее через равные промежутки времени. Чтобы лучше прочувствовать насыщение, можно замедлить еду, кушая ряженку чайной ложкой.

Чтобы отвлечься во время разгрузки от «пищевых» мыслей, постарайтесь занять свой день различными делами, но желательно, чтобы они были не слишком энергозатратными. Все-таки калорийность вашего рациона сейчас ощутимо снижена. Поэтому, чрезмерно активничая, вы рискуете столкнуться со слабостью и усталостью. От спортивных тренировок во время мини-диеты лучше воздержаться. Максимум, можно делать легкую и недолгую зарядку. А лучше просто прогуляйтесь пешком, это и полезно и приятно.

Три дня можно придерживаться следующего варианта диеты. Завтракать и обедать рекомендовано фруктами (можно ягодами) в компании ряженки. Фруктово-ягодная часть должна весить 100 г, а ряженки в один прием можно выпить до 150 мл.

Постарайтесь выбирать фрукты некрахмалистого характера, так как они содержат меньше калорий, сахара и этим способствуют более ощутимому снижению веса. Завтрак можно частично заменять или дополнять несладкими мюслями или овсяными хлопьями.

Вечером на столе присутствуют 100 г постного мяса или до 170 г рыбы, порция овощей, заправленных свежевыжатым лимонным соком. Мясо и рыбу готовим любым способом без использования масла и жира. Свежие овощи можно заменить отварными или запеченными. Завершаем ужин, скушав половинку грейпфрута, славящегося сильными жиросжигающими способностями.

Можно заменить этот фрукт и каким-то другим, но лучше останавливать свой выбор на цитрусовых. От соли на диет-срок рекомендовано отказаться. Как правило, при следовании правилам этой методики с телом прощается не менее трех килограмм лишнего веса.

Популярностью пользуется и недельная диета на ряженке. На ней за семь дней можно потерять до пяти килограмм. Эта диета более сбалансирована, чем предыдущие варианты, и помогает организму, нормализовав метаболические процессы, избавиться не только от лишнего веса, но и от токсинов, шлаков и тому подобных вредных компонентов. Семидневная методика подразумевает пять приемов пищи. Порции еды должны быть небольшими (до 200, максимум 250, грамм).

Желательно, чтобы вся еда была равномерно распределены в течение дня. На недельной диете, помимо ряженки, можно кушать злаковые крупы, нежирный суп на постном мясном или овощном бульоне (лучше всего употреблять горячее блюдо на обед), нежирную рыбу, приготовленную без добавления жира, салаты из некрахмалистых овощей. Три приема пищи должны быть полноценными, а вот полдник и перекус можно ограничить ряженкой.

Если хотите, можете позволить себе пару чашечек чая или кофе в день, но без добавления сахара.

В любом из вариантов похудения на ряженке нужно отказаться от еды за 3-4 часа до сна (небольшое количество кисломолочной продукции не в счет).

Из диеты важно плавно и правильно выйти, в противном случае потерянные килограммы могут быстро вернуться. Диетологи рекомендуют организовать выход следующим образом. Один перекус вместо ряженки употребляйте овощи или фрукты. И питайтесь так несколько дней, не меняя остальной рацион. Далее добавьте в меню отварное или запеченное мясо вместо второго «общения» с ряженкой.

Все остальные продуктовые компоненты должны появляться на столе постепенно. Если резко наброситесь на вредности, может не только вернуться ушедший вес (даже с довеском), а и появятся проблемы с функционированием организма, который за диет-период уже привык питаться правильно. Старайтесь всегда придерживаться принципов правильного питания.

Чтобы избежать накапливания в организме чрезмерного количества каловых масс и лишней жидкости, обязательно включите в рацион достаточное количество свежей овощной и фруктовой продукции. И лучше выбирать ту, которая обладает легким мочегонным и слабительным действием (в частности, свеклу и курагу).

Также отлично выводят из организма вредные вещества и способствуют ускорению обменных процессов различные травяные отвары.

Пример рациона разгрузочной диеты на ряженке на 1-2 дня

Завтрак: стакан ряженки. Перекус: стакан ряженки. Обед: стакан ряженки. Полдник: стакан ряженки. Перекус: стакан ряженки. Ужин: стакан ряженки. Перед сном: тоже можно выпить 100-200 мл этого кисломолочного напитка.

Пример рациона 3-дневной диеты на ряженке

День 1 Завтрак: 100 г дыни и полстакана ряженки. Обед: салат из киви, апельсина и нескольких клубничек, заправленный ряженкой. Ужин: 100 г отварного куриного филе; огуречно-помидорный салат; половинка грейпфрута.

День 2 Завтрак: мюсли со свежей клубникой; 100 мл ряженки. Обед: несколько кружочков свежего ананаса и полстакана ряженки. Ужин: кусочек тушеной индейки и салатные листья; пол-апельсина.

День 3 Завтрак: 3-4 средних ломтика арбуза; 150 мл ряженки. Обед: банан и пара клубничек; стакан свежевыжатого яблочного сока или ряженки. Ужин: 150 г отварной рыбы и запеченная или отварная брюссельская капуста в количестве около 100 г.

Примечание. В любой из дней перед сном можно выпивать до 100 мл ряженки.

Пример рациона недельной диеты на ряженке

Завтрак: овсянка, приготовленная на воде; стакан ряженки. Перекус: стакан ряженки. Обед: пиала нежирного супа на курином бульоне и стакан ряженки. Полдник: стакан ряженки. Ужин: ломтик паровой рыбы; огуречно-помидорный салат, который можно заправить лимонным соком; 200-250 мл ряженки.

Противопоказания диеты на ряженке

  • Диетничать на ряженке нельзя тем людям, которые имеют противопоказания непосредственно к употреблению этого напитка.
  • Сидеть на данного рода методике нельзя тем, кто имеет какие-либо заболевания поджелудочной железы, выраженный атеросклероз, болезни печени или желудочно-кишечного тракта, страдает сахарным диабетом, недавно перенес инфаркт миокарда.
  • Кстати, если инфаркт у вас был хоть когда-то, обязательно перед стартом диеты посетите доктора.

Достоинства диеты на ряженке

  1. Благодаря сравнительно маленькой калорийности и насыщаемости главенствующего диет-напитка, диета позволяет сбрасывать вес без ощущения острого голода и поддерживает желудок и пищеварительную систему в комфортном состоянии.
  2. Если соблюсти все указанные правила, обеспечится разрушение жировой ткани, но при этом вы не будете испытывать негативные явления типа перепадов настроения и т. п.
  3. Уместно обратить внимание на полезные свойства ряженки. Этот кисломолочный напиток богат пребиотиками, помогающими организму отлично усваивать жирорастворимые витамины.
  4. Ряженка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогая легче переварить пищу. Поэтому ряженку хорошо выпить даже в том случае, если переели.
  5. Еще этот чудо-напиток повышает иммунитет и позволяет организму в жаркое время года легко справиться с жаждой.
  6. Регулярное потребление этой вкуснятины снабдит организм кальцием, что положительно влияет на крепость и здоровье зубов, ногтей, волос, улучшает внешний вид и состояние здоровья в целом.

Недостатки диеты на ряженке

Среди заметных недостатков этого способа снижения веса стоит отметить лишь то, что с помощью ряженки нельзя скинуть большое количество килограмм, ведь более недели жить по ее правилам не рекомендовано.

Повторное проведение диеты на ряженке

Повторять различные варианты ряженковой диеты не желательно чаще одного раза в месяц. Исключение — разгрузочный день. Его можно проводить еженедельно.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Источник: http://vse-diety.com/dieta-na-ryazhenke.html

Диета на ряженке

диета на ряженке

Посреди большого контраста имеющихся на сегодня диет так трудно избрать что-то более подходящее и действенное. При выборе диеты нужно учесть не только лишь быстроту её деяния, да и безопасность для организма.

Если вы отдаёте предпочтение монодиетам, то проследите за тем, чтоб главным продуктом в ней был тот, который содержит наибольшее количество питательных веществ, нужных организму.

Помните, что диета не должна нанести ущерб организму, ведь кому нужна стройность в комплекте с приобретенными болезнями.

Характеристики ряженки

Одним из таких товаров, потрясающе подходящих как для похудения, так и для поддержания здоровья, является ряженка. В её составе содержится довольно огромное количество белков, придающих чувство сытости на длинный просвет времени, также поддерживающих естественный баланс организма.

Не считая того, ряженку нередко используют как профилактическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях и нормализующее процесс пищеварения. Она полезна людям с панкреатитом, гастритом и болезнями поджелудочной железы.

Что касается похудения, то секрет ряженки в том, что вещества, входящие в её состав, содействуют усвоению жирорастворимых компонент, которые не дают жировым клеточкам откладываться в виде излишних см на нашей талии и бёдрах.

Невзирая на то, что ряженка является достаточно калорийным продуктом, она довольно стремительно переваривается и усваивается организмом, усиливая при всем этом выделение желудочного сока, что содействует ускорению обмена веществ в организме. Хорошей для диеты считается ряженка с жирностью менее четырёх процентов.

Разгрузочный денек на ряженке

Некие из нас из-за состояния здоровья либо стиля жизни не могут позволить для себя посиживать на долгих диетах, которые рассчитаны на одну-две недели. В таком случае хорошим вариантом поддерживать своё здоровье и регулировать вес, предотвращая образование излишних кг, станут разгрузочные деньки. Сущность такового способа состоит в том, что ограничивать собственный рацион для вас придётся всего один денек, выбрав для этого более подходящее время в своём плотном графике.

Для разгрузочного денька рекомендуется выбирать выходной денек, чтоб для вас не надо было нагружать собственный организм ни на физическом уровне, ни психологически. Во время разгрузочного денька идеальнее всего отдохнуть и заняться домашними делами. Итак, что все-таки представляет собой разгрузочный денек на ряженке.

В течение всего денька для вас разрешается испить менее 2-ух л. ряженки с жирностью менее 6 процентов. Разделите количество ряженки на несколько частей, и пейте по одной всякий раз, как почувствуете голод.

Преимущество разгрузочного денька на ряженке состоит в том, что данный продукт достаточно питательный и сытный, потому даже маленькое её количество навечно обеспечит для вас чувство сытости. Кроме ряженки в течение разгрузочного денька можно пить зелёный чай и минеральную воду.

Устраивать подобные разгрузочные деньки на ряженке следует не почаще 1-го раза в неделю. Таким макаром, в течение нескольких месяцев вы можете избавиться от 2-ух кг, не прилагая для этого особенных усилий и не истощая собственный организм.

Трёхдневная диета на ряженке

Для тех, кто желает получить более значимый итог и избавиться от трёх-пяти кг за три денька, существует особая трёхдневная диета на ряженке.

В протяжении трёх дней для вас нужно будет придерживаться серьезного меню, в состав которого, обязательно, будет включена ряженка, также малокалорийные и диетические продукты в маленьких количествах.

Проводить трёхдневную диету на ряженке рекомендуется раз за месяц, не считая того, не следует наращивать продолжительность диеты подольше трёх дней, даже если вы чувствуете, что просто с ней справляетесь. Итак, в чём же заключается эта диета.

Денек 1-ый

1-ый денек вашей трёхдневной диеты начнётся со 100 граммов ряженки и того же количества свежайшей дыни. Это будет вашим завтраком, в который нельзя заносить какие-либо коррективы либо наращивать размер порции. На обед разрешается съесть маленькую порцию салата, приготовленного из киви, апельсина, клубники, и заправленного ряженкой.

Ужин в любой из дней диеты будет более сытным из всех приёмов еды. В 1-ый денек он будет состоять их 100 граммов мяса индейки либо куриного филе, отваренного без соли и других специй, овощного салата из капусты, моркови, огурцов либо помидоров на ваш выбор, приправить который разрешается лимоновым соком, также 100 граммов ряженки.

Денек 2-ой

На завтрак в сей день трёхдневной диеты на ряженке для вас разрешается съесть менее 100 граммов мюсли либо овсяной каши, сваренной на воде. Запить это всё необходимо одним стаканом ряженки. Кроме этого, можно полакомиться маленьким количеством свежайшей клубники. Обед второго денька довольно диетический.

Он будет состоять из овощного салата, включающего в себя только зелёные овощи, трёх кусочков свежайшего ананаса и 100 граммов ряженки.

Ужинать вы будете вареной куриной грудкой, на гарнир к ней будут листья зелёного салата либо пекинская капуста, а на десерт стакан ряженки, его, как и в 1-ый денек, можно отложить на позже.

Денек 3-ий

На 3-ий денек ваш завтрак в точности повторит завтрак, который был в 1-ый денек. Выпейте Двести граммов ряженки и съешьте маленькое количество зрелой дыни, которую в сей раз можно будет поменять на такое же количество арбуза. На обед у вас будет фруктовый салат из 1-го банана, клубники и ананаса, приправленный ряженкой.

При желании вы сможете съесть все фрукты по отдельности, запив их ряженкой либо стаканом яблокового сока. Вечерком побалуйте себя морской рыбой, которую нужно приготовить на пару, отварить либо запечь в духовке без каких-то специй. Рыба должна быть непременно нежирных видов. На гарнир у вас будет брюссельская капуста и зелень.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диета дениса борисова

После ужина выпейте Двести граммов ряженки и съешьте несколько ягод клубники.

Особенности диеты

Помните о том, что во время диеты на ряженке, как и хоть какой другой диеты, нужно пить минеральную, негазированную воду. Количество выпитой вами в течение всего денька воды должно быть более 1,5 л.. Не считая того, на время диеты следует отрешиться от потребления алкоголя, который сведёт все ваши усилия к нулю.

Независимо от того, как эффективна избранная вами диета, не запамятовывайте о физических нагрузках, которые посодействуют сохранить приобретенный итог навечно и в пару раз ускорят процесс понижения веса.

Похлопочите о том, чтоб ваш организм отдыхал достаточное количество времени, обеспечьте для себя здоровый, настоящий сон и не перегружайте себя работой, которая сопровождается стрессами и нервным напряжением, плохо сказывающимися на состоянии вашего здоровья.

Не следует так же прибегать к диете при наличии каких-то приобретенных болезней и персональной непереносимости товаров, входящих в меню диеты. Перед тем, как приступить к началу диеты, проконсультируйтесь с доктором, чтоб избежать ненужных последствий.

Махноносова Екатерина

Источник: http://sled-samprok.ru/bez-rubriki/dieta-na-ryazhenke.html

Суть и правила

На данный момент существует отдельная диета, в которой преобладает ряженка для похудения. Самое главное: использовать напиток самой низкой жирности. В противном случае можно испортить результат.

Правила:

  1. Суточная калорийность не должна превышать 1500 ккал.
  2. Для похудения достаточно придерживаться трёхразового питания.
  3. Желательно употреблять ряженку с 4% жира.
  4. Перед тем как приступить к методике, необходимо заранее провести разгрузочный день на ряженке.
  5. Нельзя продлевать курс методики без консультации с лечащим врачом. Максимальная продолжительность курса без согласования – 7 дней.

Плюсы и минусы

Эта методика обладает множеством преимуществ:

  1. Потеря веса без ощущения голода. Не нужно подвергать свой организм стрессовым ситуациям.
  2. Укрепление иммунитета.
  3. Нормализация микрофлоры желудка и кишечника.
  4. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
  5. Диетологи рекомендуют употреблять этот кисломолочный напиток при пониженной кислотности в желудке, язвенных образованиях, нарушениях работы почек и дефиците кальция.
  6. За три дня диеты можно сбросить 5 килограмм.

Минусов у этой методики практически нет. Если использовать некачественный или просроченный продукт, можно столкнуться с диспепсией. Также, если употреблять продукт с высоким процентом жирности, результата не будет.

Меню

Для того, чтобы добиться желаемого результата, нужно иметь представление о составление меню на недели при диете на ряженке:

День недели Приём пищи Меню
Понедельник Завтрак Зерновая овсяная каша
Обед Тушеные кабачки, морковь, лук, помидоры и баклажаны
Ужин Вареная куриная грудка, листья салата
Вторник Завтрак Салат из киви, груши и яблока
Обед Куриный бульон с овощами
Ужин 300 грамм запеченной белой рыбы с овощами
Среда Завтрак Овсяные хлопья на воде
Обед Салат из цветной капусты, брокколи, пекинской капусты, болгарского перца, заправленный оливковым маслом
Ужин Порция вареного филе индейки, спаржевая фасоль
Четверг Завтрак Вареная гречка
Обед Грибной суп с шампиньонами и овощами
Ужин Варенное куриное филе, сладкий перец, два огурца
Пятница Завтрак Жменя малины, два яблока, абрикос
Обед Борщ с кусочками курицы
Ужин Филе белой рыбы приготовленное на пару, томаты
Суббота Завтрак 2 персика, 5 слив и 3 абрикоса
Обед Тушеная капуста с морковью луком и томатами
Ужин Вареная говядина с салатом из сезонных овощей
Воскресенье Завтрак Вареный рис
Обед Куриный бульон, лёгкий салат из пекинской капусты и свежей зелени
Ужин Вареная телятина, овощи приготовленные на гриле

И самое главное условие: выпивать по 200 мл ряженки 5 раз в день.

При диете на ряженке продолжительностью в три дня можно использовать подобные суточные рационы. Предпочтительными способами приготовления пищи являются варка, готовка на пару, тушение и запекания. Жареные блюда употреблять нежелательно.

Что можно и нельзя

Диета на ряженке не обладает серьёзными ограничениями, благодаря чему её не сложно выдержать многим людям. Можно сказать, что это щадящая диета.

Разрешено употреблять:

  • постные сорта мяса;
  • белая морская рыба (нежирная);
  • морепродукты;
  • рис, гречка;
  • молочные продукты с низким содержанием жира;
  • фрукты и овощи;
  • овсянка;
  • яйца.

Нельзя употреблять:

  • жирное мясо и рыба;
  • жирная молочная продукция;
  • колбасы;
  • макароны;
  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • макароны;
  • соусы;
  • солёная и сладкая пища;
  • выпечка.

Рецепты

Перед тем, как рассмотреть рецепты с этим кисломолочным продуктом, не лишним будет узнать, как самостоятельно приготовить ряженку. В этом плане вы будете уверены, что в ней отсутствуют различные химические добавки. Существует три способа:

  1. Приготовить этот напиток можно в мультиварке. Для этого нужно установить режим тушения и влить в неё свежее молоко. Оставить топиться на 5 часов. После этого охладить получившуюся жидкость до 30 градусов. Добавить 3 столовых ложки сметаны на литр готового продукта. Разогреть в мультиварке и оставить на ночь.
  2. Можно сделать ряженку в духовке. Молоко вытапливают в глиняной посуде при температуре в 190 градусов. После этого охладить и добавить сметану. Накрыть крышкой и дать скиснуть.
  3. На плите. Достаточно варить молоко на медленном огне в течение 3 часов. После этого остудить, смешать со сливками или сметаной.

От количества сливок или сметаны будет зависеть жирность готового продукта.

Творог

Для приготовления этого блюда понадобится 1 литр молока, 1 литр ряженки, столовая ложка соевого соуса, столовая ложка мёда, половина чайной ложки корицы.

Приготовление:

  1. В кастрюле нужно смешать ряженку и молоко. Тщательно перемешать и поставить на огонь.
  2. Нельзя доводить смесь до кипения. Влить в неё мёд и посыпать корицей.
  3. Накрыть крышкой и дать остыть.
  4. Пропустить получившуюся смесь через марлю. То, что осталось в марле, нужно подвесить на любой полке в холодильнике. На утро творог будет готов.

Диетический десерт

Для приготовления понадобится 1 литр ряженки, 2 яйца, 1 столовая ложка мёда, горсть лесных ягод, яблоки, груша. Достаточно нарезать яблоки и груши, смешать их с ряженкой и мёдом. Взбить с помощью блендера и оставить в холодильнике на 12 часов.

Питательный коктейль

Когда вкус кисломолочного напитка приелся, его нужно изменить. Для этого потребуется 300 грамм ряженки, 4 чернослива и чайную ложку корицы. Все ингредиенты нужно смешать и перемолоть блендером. Оставить в холодильнике на 2 часа.

Побочные эффекты и противопоказания

У этого кисломолочного напитка минимальное количество противопоказаний и побочных эффектов. Его нельзя употреблять людям с аллергией на молочные продукты или индивидуальной непереносимостью. В таком случае Вам подойдет безмолочная диета.

С побочными эффектами можно столкнуться, употребляя некачественную продукцию. Возможны вздутия живота, боли в желудки, диарея.

Диета на ряженке отзывы

Маргарита 27 лет

Думаю, любая девушка хочет выглядеть стройно и красиво в своих глазах и окружающих. Я в их числе. Однако, очень люблю сладкое и мучное. Когда начинаю его есть, не могу остановиться. В итоге, мой вес всегда понемногу набирался.

Задумалась я о своей фигуре только тогда, когда уже не помещалась во всю свою старую одежду. Чтобы не мучиться от жесткий ограничений, попробовала выполнить более легкую диету основанную на ряженке. Результат не пришел быстро.

Пришлось трижды повторить курс с промежутками в месяц, чтобы добиться желаемого результата.

Светлана 33 года

Из-за перевода на новое рабочее место количество свободного времени резко сократилось. Я перестала нормально питаться, все приёмы пищи на бегу и не важно, вредно это или нет. В итоге, за месяц я прилично набрала в весе. Попробовала выполнить методику на основе кисломолочных напитков. Эффективный способ снижения веса, без каких-либо серьёзных ограничений.

Анна 25 лет

Всегда была девочкой в теле, но стремилась к стройной фигуре. Пробовала каждодневные тренировки, правильное питание, жиросжигатели. Вес возвращался. Тогда решила попробовать целенаправленную методику основанную на ряженке. Я очень люблю этот кисломолочный продукт и труда эта диета для меня не составила. Результат порадовал.

Ольга 23 года

С проблемным весом покончила с помощью методики на основе ряженки. Недельный курс, а результат держится уже несколько месяцев. Рекомендую всем кто хочет похудеть быстро и без серьёзных запретов. Чувства голода не возникало ни разу.

Выход из диеты

Для правильного выхода главное не торопиться и не налегать на запрещенную пищу. Постепенно нужно заменять употребление ряженки овощами, фруктами, сложными углеводами и белками. Это процесс желательно растянуть на 20 дней. После этого можно вернуться к стандартному рациону.

Диета на ряженке имеет минимальное количество противопоказаний и негативных эффектов. Из-за этого она подходит большинству групп людей. Чтобы усилить результат, можно провести повторную методику спустя месяц после первой или устраивать каждую неделю разгрузочные дни.

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/dieta-na-ryazhenke.html

Как похудеть на ряженке?

диета на ряженке

Обилие вкусной, но нездоровой пищи породило общество, активно борющееся с лишним весом. Потому такую значимость приобрело изобретение новых подходов к организации питания, стала актуальной разработка всевозможных методов похудения и разгрузочных дней.

Неизвестно, кто придумал худеть, применяя ряженку, но надо отметить, что этот способ, судя по отзывам похудевших, оказался весьма эффективным, да к тому же полезным и не изнуряющим.

Чем полезна ряженка для похудения?

Ряженка – это кисломолочный напиток, созданный на основе топленого молока со сливками, с добавлением молочнокислых бактерий.

Польза диеты на ряженке определяется натуральным составом, включающим ряд важных нутриентов:

Витамины:

  • группы В (улучшают работу ЖКТ),
  • А (антиоксидант),
  • С (способствует укреплению иммунитета),
  • Е (защищает клетки от токсинов),
  • РР (улучшает кровоток, укрепляет нервную систему).

Химические элементы:

  • калий (поддерживает баланс соли и жидкости в клетках и тканях),
  • кальций (необходим для костей и зубов, участвует в процессе свертывания крови),
  • фосфор (влияет на обменные процессы, состояние костной системы),
  • натрий (участвует в кислотно-щелочном и водном балансе),
  • сера (влияет на здоровье волос и кожи, нейтрализует токсичные вещества),
  • магний (нормализует деятельность нервной системы).

Пребиотики – способствуют улучшению, восстановлению микрофлоры толстого кишечника. Устраняют запоры.

Молочная кислоту – антисептик, подавляющий рост патогенной микрофлоры ЖКТ.

Белок – участвует во всех процессах жизнедеятельности организма.

Идеальным вариантом для людей с лишним весом, желающим похудеть, может стать диета на ряженке. Ее польза заключается в улучшении процесса переваривания пищи, подавлении патогенной микрофлоры кишечника, способствовании скорейшему выводу лишнего и остатков переваренной пищи.

Диета на ряженке

Диета на ряженке на неделю подразумевает возможность «подключить» и другие продукты, чтобы организм получал необходимые для полноценного функционирования вещества. Не стоит забывать и о питьевом режиме: за полчаса до завтрака и между приемами пищи следует выпивать по стакану воды.

Меню на неделю

К похудению нужно подходить серьезно, подготовившись физически и морально. За несколько дней до начала, перейти на легкоусваиваемые продукты, исключить жирную, жареную, консервированную пищу, сдобу и сладкое, не переедать.

«Выход» из диеты также должен быть плавным. Резко вернувшись к привычному питанию, можно быстро восполнить потерянные килограммы, и даже набрать больше.

На второй завтрак (через 2 часа после первого), полдник и на ночь (за 60 минут до сна) всегда нужно пить полстакана-стакан ряженки. Если в меню указан фруктовый или овощной салат – заправлять его ряженкой.

Овощи предпочтительно употреблять в этот период некрахмалистые: брокколи, цветную капусту, кабачок, стручковую фасоль, сладкий перец, огурец, спаржу, пекинскую капусту. Фрукты лучше выбирать полукислые, исключить цитрусовые.

Диета на ряженке — меню на неделю (завтрак, обед, ужин):

Первый день

  1. овсяная каша (лучше всего зерновая).
  2. тушеные овощи (кабачки, баклажаны, томаты, лук).
  3. отварное куриное филе с зеленью.

Второй день

  1. фруктовый салат (яблоко, киви, груша).
  2. тыквенный суп.
  3. минтай на пару с зелеными овощами (огурец, стебель сельдерея. кабачок, зеленый горошек).

Третий день

  1. мюсли и яблоки, заправленные ряженкой.
  2. тушеные овощи (морковь, шпинат, цветная капуста, брокколи).
  3. вареная индейка со спаржей.

Четвертый день

  1. гречневая каша.
  2. нежирный мясной бульон, овощи в отварном или запеченном виде (сладкий перец, брокколи, свекла).
  3. запеченная форель, зелен (руккола, шпинат, петрушка).

Пятый день

  1. салат из фруктов (яблоко, малина, вишня, абрикос).
  2. луковый суп.
  3. куриная грудка и зеленые овощи (огурец, сладкий перец).

Шестой день

  1. сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и творог, без добавления сахара. Заправить ряженкой или сметаной.
  2. морковный суп на луковом бульоне.
  3. сибас на пару с томатами.

Седьмой день

  1. фруктовый салат (персики, слива, абрикосы).
  2.  тушеные овощи (красный лук, морковь, зеленая стручковая фасоль).
  3. отварная телятина с томатами.

Такое питание позволит сбросить несколько килограмм ненужного веса и стабилизировать деятельность кишечника.

Диета на 3 дня

Если диета на неделю требует выдержки, и не каждый может позволить себе ее держать, то 3 дня – срок щадящий и переносится такое похудение гораздо проще.

Диета на ряженке предполагает соблюдение важных правил:

  • пить достаточное количество воды между основными приемами пищи,
  • не голодать,
  • не переедать,
  • воздержаться от физических нагрузок.

Меню на 3 дня (завтрак, обед, ужин):

День первый:

  1. яблоки с творогом;
  2. фруктовый салат;
  3. нежирное мясо кролика или паровая рыба с зеленью.

День второй:

  1. овсянка на воде;
  2. овощной салат;
  3. вареное кроличье мясо с зеленью.

День третий:

  1. фрукты;
  2. овощной салат;
  3. мясо курицы или рыбы и зелень.

На первый, второй завтрак, полдник и на ночь (за час до сна) – всегда стакан ряженки.

Разгрузочный день

Разгрузочный день на ряженке — это однодневная мини диета. В данном случае речь скорее идет о разгрузочном дне. Можно сделать его кефирным. Целью является очищение кишечника, что способствует избавлению от накопившихся шлаков и токсинов.

Если здоровье позволяет, такие разгрузки можно делать 1 раз в неделю. Они дают легкость и  улучшают пищеварение.

В течение дня нужно употреблять не более 2-х литров кисломолочного напитка, например простокваши, не исключая воды.

Можно ли при диете пить ряженку на ночь?

Худеющие часто задают вопрос о пользе ряженки и возможности употреблять ее ночью. Диетологи говорят, что не только можно, но и нужно пить ее после последнего приема пищи! Но только за 1 час до сна. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии полакомиться таким вкусным, а главное низкокалорийным продуктом, ведь недопустимо ложиться спать с чувством голода. Это «заставляет» организм накапливать жиры, что противоречит цели похудеть.

Кроме того, ощущение голода подтачивает эмоциональное равновесие и, в большинстве случаев, приводит к срывам, ведь похудение – это непростой процесс для организма.

(4 4,25 из 5)

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kak-poxudet-na-ryazhenke.html

Ряженка для похудения

Ряженка – кисломолочный напиток с малой калорийностью, его производят из сливок и топленого молока. Также как и кефир ее можно использовать для похудения.

Употребляя ряженку, наш организм длительное время не испытывает чувство голода, а значит,  с ее помощью можно вести активную борьбу с избыточным весом.

К тому же в ее составе находится в большом количестве фосфор и кальций, так необходимые организму человека.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Омега 3 для похудения

Полезные свойства ряженки

Ряженка включает в себя множество различных легко усваиваемых веществ, улучшающих при ежедневном употреблении работу пищеварительного тракта, она убирает чувство переедания и утоляет жажду. Но наиболее полезной ряженка является при заболеваниях желчно-выводящих путей.

Также она нужна для нормальной работы почек, ее полезно пить при атеросклерозе и гипертонии.

В свое время еще И. Мечников отмечал ее огромную пользу при ежедневном употреблении.

Разгрузочный день на ряженке

Один день в неделю рекомендуется делать разгрузочным. То есть следует отказаться от обычного приема пищи и пить в этот день одну только ряженку жирностью до 4-х процентов. Напротяжении всего разгрузочного дня необходимо выпивать не менее 2-х литров данного напитка за 6 приемов каждые 2-3 часа. Вместе с ряженкой в течение дня допускается употребление несладкого зеленого чая и воды.

И, главное, такая разгрузка может привести к потере 1-2 кг в весе всего лишь за один день.

Диета на ряженке для похудения

 
Данную диету для похудения следует соблюдать 2-3 дня. Придерживаясь ее, можно избавиться от лишнего веса до 3 кг. Кроме ряженки во время диеты рекомендовано есть фрукты.

1-й день:

Завтрак: ряженка – ½ стакана, дыня – 100 г.

Обед: салат из фруктов и ягод (клубники, киви и апельсина). Заправка фруктового салата ряженкой – 150 мл.

Ужин: 100 г отварной курочки, 100 г овощного салата, 0,5 грейпфрута.

На ночь желательно выпить пол стакана ряженки.

2-й день:

Завтрак: клубника с мюсли- 200 г, ряженка – 100-120 мл

Обед: ананас  — 2 кружка

Ужин: курица отварная с листовым салатом – 170 г, пол апельсина.

3-й день:

Завтрак: ряженка – 250 мл, арбуз – 3 небольших кусочка

Обед: бананы и клубника – 150 г, яблочный сок – 200-250 мл

Ужин: капуста брюссельская – 100 г, рыба на пару  –  170 г,

Перед сном рекомендуется выпить коктейль из ряженки с фруктами – 200 мл.

Однако следует знать, что ряженка имеет следующие противопоказания:

  • обострение язвенной болезни и гастрита, так как в желудочном соке может повыситься кислотность;
  • лишний вес;
  • плохая переносимость молочной продукции.

Рецепт коктейля из ряженки для похудения

Для приготовления коктейля понадобится стакан ряженки, 1 банан и 200 г творога. Все ингредиенты необходимо поместить в блендер и на высокой скорости взбить, после чего сразу же подать в бокалах.

Источник: http://domoxozyajkam.ru/ryazhenka-dlya-poxudeniya/

Чем хороша ряженка для похудения

Для получения ряженки смесь молока и сливок подвергают медленному, многочасовому томлению в условиях высокой температуры. Свое имя продукт перенял от названия кувшина, в котором издревле его готовили на Руси – ряжи или ряжки.

В составе ряженки присутствует много питательных веществ, дающих чувство насыщения, подавляющих жажду, а самое главное – снабжающих нас силами и энергией в период жестких пищевых ограничений.

Она помогает наладить работу пищеварительной системы (главным образом, за счет большой концентрации витаминов группы В), поддерживает почечную активность (за что следует благодарить калий), благотворно сказывается на состоянии костей, зубов и волос (здесь снова блистают витамины В1 и B2, а также D и A + кальций), укрепляет сердце и мышечный аппарат (железо, магний, вышеупомянутые кальций с калием).

Ряженка низкокалорийна – на 100 граммов приходится всего 67 Ккал, — но при этом содержит на порядок больше белка в сравнении с кефиром. Если вы хотите сбросить несколько лишних кило в максимально короткий срок, не садясь на строгую диету, можно устраивать разгрузочные дни на ряженке. Вот их основные принципы:

  • «Разгружаться» надо строго еженедельно (1-2 дня), иначе эффект не закрепится. Неукоснительно следуя правилам, вы сможете скинуть за месяц до 5 избыточных килограммов.
  • Отруби из овса и льняная мука делают ряженку еще более эффективной для похудения: добавляйте эти полезные компоненты хотя бы времени от времени, чтобы активизировать обмен веществ.
  • В течение дня необходимо употребить 1 литр кисломолочного продукта (обязательно свежего, жирностью от 1 до 4-х процентов), а также 1,5 л чистой воды (допускается частичная замена зеленым чаем) — и больше ничего. Особенно важно для похудения пить ряженку на ночь – делать это, к слову, стоит не только во время диет и суточных разгрузок, а повседневно: полезно и для здоровья, и для фигуры, и для красоты кожи.
  • Не пренебрегайте физическими нагрузками. Даже простейшие гимнастические упражнения ускорят прощание с лишним весом.

Если вы захотите опробовать трехдневную диету на ряженке (она обещает избавить от 3-4-х лишних кило), рацион придется скорректировать следующим образом:

День 1

Завтрак:

— Полчашки ряженки (жирность не превышает 1%);

— 1 яблоко (в приоритете зеленые сорта) либо 1 кусочек дыни.

Обед:

— 300 граммов фруктового салата (ассорти из киви, клубники и апельсина, заправить 3 ложками кисломолочного продукта).

Ужин:

— 200 граммов отварной куриной грудки (допускается замена индейкой);

— 200 гр. салата из помидоров, сельдерея и любых зеленых овощей на выбор. Заправить нерафинированным маслом оливы;

— 1 крупный грейпфрут. Непосредственно перед отходом ко сну — полстакана ряженки.

День 2

Завтрак:

— Порция овсянки, залитой ряженкой (3/4 стакана). На замену подойдет сырая гречка (ее надо вымачивать в той же ряженке всю ночь) или мюсли;

— горстка любых ягод + 3 грецких ореха.

Обед:

— Тарелка овощного салата: огурцы + болгарский перец + шпинат и прочая зелень. Слегка заправить ряженкой;

— половинка апельсина;

— полстакана основного продукта.

Ужин:

— 100 граммов нежирного мяса на выбор (курица / индейка / кролик);

— салат из листовых овощей с пряными травами (например, базиликом), заправить 2 ложками ряженки;

— 150 граммов ряженки с жирностью 0%.

День 3 

Завтрак:

— 1 чашка кисломолочного продукта (желательно с льняной мукой);

— 2-3 колечка свежего ананаса или другие сезонные фрукты.

Обед:

— 200 граммов клубнично–бананового салата. Заправка – ряженка;

— 200 мл яблочного фреша.

Ужин:

— 200 граммов пропаренной морской рыбы, обязательно нежирной;

— 250 граммов тушеной брюссельской капусты (добавить побольше зелени);

— 3/4 стакана ряженки на ночь.

Как видите, меню вполне приемлемое, все продукты доступные. Можете быть уверены в том, что ряженка не оставит вас голодной!

Что приготовить из ряженки для похудения – рецепты с низкой калорийностью

С участием ряженки можно приготовить уйму диетических вкусностей. Мы собрали несколько простых, но очень эффектных рецептов, которые прекрасно «разбавляют» скупое меню худеющих.

Фруктово-овощной салат

  • Апельсин (1 плод)
  • Ряженка (2-2,5 стакана)
  • Зеленое яблоко (1 крупное)
  • Сельдерей (2 стебля)
  • Свекла (1 крупная)
  • Соевый соус (1 столовая ложка)
  • Лимонный сок (для сбрызгивания яблок)
  • Зернистая горчица (1 чайная ложка)
  • Сушеный базилик (1 щепотка)
  • Изюм и ядра грецких орехов (по 1 горстке).

Приготовление:

  1. Перво-наперво нужно подготовить заправочный соус. Отбросьте ряженку на дуршлаг, застеленный марлей, и установите его поверх емкости, куда будет стекать излишняя жидкость. Оставьте на пару часов в холодильнике.
  2. Отварите ( а лучше запеките) свеклу. Очистив, нарежьте произвольными ломтиками.
  3. Вымытое яблоко нашинкуйте прямо с кожурой, и сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы не темнело. Сельдерей покрошите пластинками, дольки апельсина разрежьте на три части (кожицу стоит снять).
  4. Соедините все ингредиенты, включая орехи и размоченный изюм (при желании можно вымочить в каком-нибудь алкоголе вроде коньяка; на замену вполне годится чернослив).
  5. Когда ряженка станет густой, добавьте базилик или другие специи по собственному вкусу. Влейте также чуточку соевого соуса.
  6. Заправьте и тщательно перемешайте салат.

Тыквенные оладьи

  • Овсяные хлопья (4 столовых ложки)
  • Вареная мякоть тыквы (150 граммов)
  • Яйца (3 штуки)
  • Корица (пол чайной ложечки)
  • Ряженка (полстакана)
  • Просеянная мука (30-40 граммов)
  • Сахар или его заменитель (добавляется по вкусу).

Приготовление:

  1. Соедините «геркулес», ряженку и слегка взбитые яйца.
  2. Введите ароматную корицу, а с ней и подсластитель по вкусу.
  3. Добавьте отварную тыкву, тщательно растертую вилкой. Размешайте, подсыпьте просеянную муку и отрегулируйте консистенцию – тесто должно быть средней густоты.
  4. Выпекайте оладушки на сухой антипригарной сковородке. По мере зарумянивания переворачивайте на другую сторону.

Смородиновый смузи

Ряженка (1 стакан) ♦

Размолотые льняные семена (1 столовая ложка) ♦

 Мед (полторы чайных ложки) ♦

Какао в порошке (1 чайная ложка) ♦

Приготовление:

  1. Поместите в чашу блендера четверть стакана ряженки. Всыпьте порошок из льняных семечек, а заодно и какао.
  2. Добавьте немного меда. Черную смородину выкладывайте прямо замерзшей – подтаяв, ягоды становятся слишком водянистыми.
  3. Разотрите компоненты в однородную массу. Присоедините оставшуюся часть ряженки и снова произведите взбивание.
  4. Не спешите употреблять готовый смузи – дайте постоять 10-15 минут, лучше всего в холоде.

Легкий десерт с бананом и ягодами

  • Свежая или замороженная черника (1 стакан)
  • Жидкий мед (пара чайных ложек)
  • Ряженка (400 граммов)
  • Вода (1 столовая ложка)
  • Банан (1 плод)
  • Натуральный йогурт (полстакана)
  • Желатин (1 столовая ложка).

Приготовление:

  1. Перемешайте ряженку с йогуртом.
  2. Очистите и нарежьте кружками зрелый банан. Добавьте к молочной массе, а затем хорошенько, до полной однородности, разотрите все блендером.
  3. Залейте желатин водой из расчета 1:1. Прогрейте в микроволновой печи в течение 6-7 секунд (при необходимости добавьте еще половину времени, чтобы растворились абсолютно все гранулы).
  4. Отделите пару ложек ряженки с бананом и йогуртом. Перемешайте с желатиновым составом; если образуются хлопья, поместите миску в микроволновку на 3 секунды.
  5. Выложите смесь с желатином в основную массу. Интенсивно перемешайте.
  6. Перетрите ягоды в пюре. Подсластить их поможет мед.
  7. Разложите половину черники по красивым бокалам (заполнять надо примерно на четверть объема). Аккуратно и очень медленно влейте банановую ряженку – слой должен быть таким же, как и ягодный.
  8. Переместите лакомство в холодильник. Оставьте на полчаса, затем, в той же очередности, выложите остатки черничного пюре и молочной смеси.
  9. Дождитесь, пока десерт окончательно застынет. В качестве украшения можно использовать целые ягодки или стружку горького шоколада.

Вкусного вам похудения!

У изящного бальзамина много прозвищ, но чаще всего его называют огоньком или ванькой мокрым. Второе наименование обосновано ботанически: когда цветок напитывает слишком много влаги, листва выделяет капельки, подобные росе. Что же касается сравнения с огнем, то тут людская молва ссылаетсяЧитать далее

Источник: https://krasiva-i-lubima.ru/poxudenie-na-rjazhenke/

Белая диета — как сбросить 5 килограммов за одну неделю

Сегодня, существует множество диет, систем питания и способов похудения: от экспресс-диет, рассчитанных на несколько дней, до систем питания, рассчитанных на длительный срок. В этой статье мы расскажем о том, что такое белая диета, какие ее особенности и преимущества по сравнению с другими методиками похудения.

Кратко о белой диете — основные факты

  • Белая диета — это система похудения, позволяющая сбросить в среднем 5 килограммов за одну неделю. При этом, не рекомендуется придерживаться белой диеты более одной недели.
  • На этой диете вы потребляете 500–1000 калорий в сутки, за счет чего и происходит похудение.
  • Диета называется белой, потому что в нее входят в основном продукты белого цвета: молочная продукция, яйца, рис, овощи.
  • Существует множество вариантов белой диеты. В этой статье мы расскажем о молочной диете, диете на белом рисе и диете на белой фасоли — все продолжительностью 7 дней.
  • Во время этих диет можно есть 4 раза в день через примерно равные промежутки времени, при этом чтобы ужин был не меньше чем за 4 часа до сна.
  • За 15 минут до еды нужно употреблять по 150 мл теплой воды (это поможет ускорить метаболизм и насытиться меньшим количеством еды).

Белая диета — разрешенные продукты

Во время белой диеты, если сравнивать с другими диетами, можно употреблять много разных продуктов, а именно:

  • Молоко, молочные и кисломолочные продукты жирностью не более 4% (кисломолочный творог, йогурт, ряженку, простоквашу, кефир).
  • Белый рис, овсянку и белую фасоль.
  • Яйца (куриные и перепелиные).
  • Отваренное куриное мясо и белое рыбное филе.
  • Белокочанную и пекинскую капусту.
  • Фрукты, ягоды и сухофрукты: яблоки, бананы, персики, абрикосы, чернослив, изюм, курагу.
  • Чай и кофе — изредка, и только без сахара.

Соль и сахар во время белой диеты — под запретом. Также, во время белой диеты рекомендуется пить много воды.

Молочная диета

На этой диете можно употреблять много разных продуктов, при этом важно соблюдать все правила (3–4 приема пищи, ужин не менее чем за 4 часа до сна, много воды).

Пример завтрака для молочной диеты:

  • Несколько столовых ложек творога небольшой жирности, несколько столовых ложек овсянки, немного ряженки.
  • Рисовая каша или рисовый пудинг с медом вместо сахара, стакан кефира.
  • Тушеная белокочанная капуста с чайной ложечкой сметаны, стакан молока.

Пример перекуса между завтраком и обедом:

  • Стакан йогурта или ряженки без добавок, банан, сухофрукты.
  • Свежие фрукты.
  • Творог со сметаной.

Пример обеда:

  • Овсяная каша на молоке с медом.
  • 200 граммов отваренной рыбы, несколько ложек картофельного пюре (без масла), салат из белокочанной капусты, стакан молока.
  • 2 вареных куриных яйца, 100 граммов творога со сметаной, зеленый чай.

Пример ужина:

  • Стакан йогурта с фруктами (например, бананом).
  • 2 вареных яйца, немножко нежирного сыра, стакан молока.
  • Смузи с яблоком и бананом (на кефире или йогурте).

Источник: https://milkalliance.com.ua/blog/ru/statya/belaya-dieta-kak-sbrosit-kilogrammov-za-odnu-nedelyu

Свойства ряженки

Одним из таких продуктов, великолепно подходящих как для похудения, так и для поддержания здоровья, является ряженка. В её составе содержится достаточно большое количество белков, придающих ощущение сытости на долгий промежуток времени, а также поддерживающих естественный баланс организма.

Кроме того, ряженку часто применяют как профилактическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях и нормализующее процесс пищеварения. Она полезна людям с панкреатитом, гастритом и заболеваниями поджелудочной железы.

Что касается похудения, то секрет ряженки в том, что вещества, входящие в её состав, способствуют усвоению жирорастворимых компонентов, которые не дают жировым клеткам откладываться в виде лишних сантиметров на нашей талии и бёдрах.

Несмотря на то, что ряженка является довольно калорийным продуктом, она достаточно быстро переваривается и усваивается организмом, усиливая при этом выделение желудочного сока, что способствует ускорению обмена веществ в организме. Оптимальной для диеты считается ряженка с жирностью не более четырёх процентов.

Гипоаллергенная универсальная диета. Список продуктов и правила | СИТИЛАБ

Конечно, при наличии пищевой аллергии, подтвержденной клинико-диагностическими исследованиями, врач назначает специализированную диету. Но существует также, одобренная российскими врачами, неспецифическая гипоаллергенная диета. Ее можно соблюдать вне зависимости от природы аллергена (бытовые, инсектные, лекарственные и др.) для снижения нагрузки на организм и более скорого восстановления. В том числе при атопическом дерматите, который нередко обостряется в зимний период времени.

Запрещенные продукты

По степени аллергенности все продукты можно условно разделить на высоко-, средне-, и малоаллергенные.

В первую очередь, необходимо исключить все жареное, копченое, соленое, острое. А также мясные и рыбные полуфабрикаты — котлеты, сосиски, фишбургеры, колбасу и др., так как они содержат большое количество вкусовых и ароматических добавок, стабилизаторов.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Белковая диета для беременных

Список запрещенных продуктов:

  • цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и др.);
  • орехи (фундук, миндаль, арахис и др.);
  • рыба, морепродукты и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икры и др.);
  • птица (гусь, утка, курица и др.) и изделия из них;
  • шоколад и шоколадные изделия;
  • кофе;
  • копченые изделия;
  • уксус, горчица, майонез и специи;
  • хрен, редька, редис;
  • томаты, баклажаны, красный перец;
  • яйца и молоко;
  • клубника, земляника, ананас, виноград, дыня, арбуз и другие фрукты красного и оранжевого цвета;
  • изделия из сдобного теста, дрожжи;
  • мед.

Алкольные напитки употреблять категорически запрещено!

Разрешенные продукты

Предпочтительный способ приготовления пищи при соблюдении гипоаллергенной диеты: запекание, отваривание, тушение с минимальным количеством масла.

Вместо кофе пейте отвар шиповника, некрепкий чай и воду без газа. Чтобы контролировать рацион, заведите пищевой дневник и записывайте в него все, что съели в течение дня.

Список разрешенных продуктов:

  • Нежирное говяжье мясо, отварное;
  • Супы крупяные, овощные (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне);
  • Масло оливковое, подсолнечное;
  • Картофель отварной;
  • Каши (гречневая, геркулесовая, рисовая);
  • Натуральные йогурты без добавок, творог, простокваша, ряженка;
  • Белые сычужные сыры;
  • Огурцы свежие, петрушка, укроп;
  • Яблоки печеные;
  • Чай, сахар;
  • Компот из сухофруктов, кроме изюма;
  • Цельнозерновой хлеб, хлебцы.

Лабораторная диагностика аллергии

Соблюдать гипоаллергенную диету рекомендуется не менее 7-8 дней. И если по окончанию этого периода заметных улучшений не наступило, необходимо обратиться к врачу и выполнить ряд лабораторных исследований. Они помогут установить истинную причину аллергии и дифференцировать ее от непереносимости.

Для этого у СИТИЛАБ есть ряд исследований:

58-Е-112 — Аллергочип ImmunoCAP® ISAC. Это первый мультиплексный тест in vitro для взрослых и детей (в том числе до года), который за одно исследование определяет антитела IgE к 112 аллергокомпонентам из 51 источника;

22-20-117 — Иммуноглобулин Е (IgE);

53-20-100 — Фадиатоп детский (Phadiatop Infant ImmunoCap);

53-20-110 — Фадиатоп ингаляционный (Phadiatop Infant ImmunoCAP);

53-20-002 — Катионный протеин эозинофилов.

Источник: https://citilab.ru/articles/companies/gipoallergennaya-universal_naya-dieta-spisok-produktov-i-pravila.aspx

Диета на ряженке для похудения на 3 дня — описание

У вас скоро отпуск, который планируется провести на море, а предательские жиры в виде 5 лишних килограмм никак не хотят покидать ваше тело? Или торжественное мероприятие, на котором так хочется блеснуть во всей красе в вечернем платье, а оно обтягивает вас неприлично плотно? Времени остается мало, мысль о лишнем весе портит вам настроение. Не отчаивайтесь, диета на ряженке поможет скинуть, в зависимости от необходимости, от 1,5 до 5 кг.

Диета с ряженкой может быть 1-2 дневная, 3 дневная и 7 дневная. Возможны разгрузочные дни 1 раз в неделю только на ряженке. Преимущество этой диеты в том, что сокращается не мышечная ткань, а уменьшается именно жировая прослойка, постепенно и без вреда для здоровья.

Чем полезна ряженка и почему способствует похудению?

Ряженка – кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания топленого молока, обладающий целым рядом достоинств:

  • Ее жирность невысока, составляет 4-6%.
  • В ней содержится гораздо больше белка, чем в кефире и других кисломолочных продуктах.
  • Калорийность ее небольшая, всего лишь 63 ккал на 100 гр.
  • Ряженка содержит все необходимые витамины и микроэлементы, а также в больших количествах кальций и фосфор.
  • Положительно влияет на пищеварительный тракт. Полезна при гастрите и панкреатите.
  • Дает длительное чувство насыщения.
  • Достаточно высокий энергетический эффект.
  • Хорошая совместимость с овощами и фруктами.
  • Мягкий приятный вкус.

Как видно, ряженка имеет так называемую отрицательную калорийность, на ее переваривание организм затрачивает больше калорий, чем получает. К тому же этот ценный кисломолочный продукт способствует улучшению перистальтики кишечника. Вот почему уходит вес.

Основные принципы диеты на ряженке

  1. На время проведения диеты важно исключить из рациона выпечку и сладости, алкоголь и газированные напитки;
  2. Жажду разрешается утолять только чистой водой и зеленым чаем без сахара;
  3. Ряженка должна быть свежей, жирностью от 4 до 6 %;
  4. Дневной рацион может включать и другие кисло-молочные продукты — кефир, творог, а также фрукты;
  5. Нельзя без особых медицинских показаний самостоятельно продлевать срок диеты;
  6. При наличии хронических заболеваний перед началом диеты желательно получить консультацию врача.

Короткая монодиета на ряженке

1-2 дня можно придерживаться этой диеты без вреда для здоровья, но не более. За это время вполне реально лишиться 1-1,5 лишних килограмм.

Смотрите на эту же тему:  Вкусная и полезная диета Протасова

В течение дня надо впить 1,5-2 литра ряженки, поделив этот объем на 7 порций, и постараться употребить их через одинаковые временные промежутки. В перерывах допускается пить только чистую негазированную воду.

Чтобы легче пережить диету, надо занять себя какими-то делами и постараться не думать о еде. Ряженку для иллюзии более полного насыщения желательно не пить, а кушать небольшими ложечками.

Физическую активность лучше снизить, в организме в период диеты ощущается нехватка калорий. Занятия спортом следует перенести на другое время, за исключением легкой зарядки и ходьбы.

Диета на ряженке на 3 дня

На завтрак и обед помимо ряженки разрешено включить некрахмалистые фрукты и ягоды, на ужин обязательно отварное постное мясо или нежирная рыба со свежими, отварными или запеченными овощами. Завершать день рекомендуется кусочком грейпфрута, поскольку он является жиросжигающим продуктом. И непременно исключить соль и сахар на время диеты.

Примерный рацион трехдневной диеты:

Первый день

  • Завтракаем – 100 г дыни и ½ стакана ряженки;
  • Обедаем – фруктовый салат из 1 киви, 1 апельсина и 5 клубничек, заправленных ряженкой.;
  • Ужинаем – 100 г отварной постной курятины, овощной салат из 1 помидора и 1 огурца, сбрызнутый лимонным соком, ½ грейпфрута;
  • На ночь – 100 г ряженки.

Второй день

  1. Завтракаем – несладкие мюсли с несколькими нарезанными клубничками и 100 г ряженки;
  2. Обедаем – несколько кружочков нарезанного свежего ананаса, 100 г ряженки;
  3. Ужинаем – 100 г тушеного мяса индейки, листья салата, 100 г ряженки;
  4. На ночь – 100 г ряженки.

Третий день

  • Завтракаем – 3-4 небольших ломтика арбуза, 150 г ряженки;
  • Обедаем – 1 банан и несколько клубничек, 100 г ряженки;
  • Ужинаем – 150 г отварной нежирной рыбы, 100 г отварной или запеченной брюссельской капусты4
  • На ночь – 100 г ряженки.

В результате этой трехдневной диеты, при ее четком соблюдении можно похудеть на 3 кг.

Диета на неделю на ряженке

Эта диета более сбалансирована, она позволяет организму избавиться не только от лишнего веса, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Размер порций должен быть 200-250 г. При этом три приема пищи будут полноценными, а 2 перекуса — только на ряженке. Помимо продуктов, разрешенных в трехдневной диете, допускаются супы на постном бульоне и каши из злаковых круп. Соль, сахар, жиры, масло исключаются. Разрешено 1 раз в день выпить чашечку кофе без сахара.

Примерное меню 7 дневной диеты на ряженке

  1. На завтрак – порция овсяной каши на воде, 1 стакан ряженки;
  2. Перекус – 1 стакан ряженки4
  3. На обед – порция нежирного супа на курином бульоне, 1 стакан ряженки4
  4. Полдник – 1 стакан ряженки4
  5. На ужин – порция паровой рыбы, салат из помидоров и огурцов, заправленный лимонным соком. 1 стакан ряженки.

При соблюдении такого рациона в течение недели можно лишиться от 5 до 7 кг веса без вреда для организма.

Диета на ряженке с гречкой

Полезные свойства гречки хорошо известны всем. В соединении с ряженкой они усиливаются вдвойне. Эти два продукта прекрасно сочетаются и легко усваиваются организмом.

Эта разновидность диеты наиболее щадящая, несложная в исполнении и приятная на вкус. Суть ее такова:

  • Берем стакан гречки, промываем ее как следует, и с вечера заливаем ряженкой на палец выше уровня крупы;
  • Варить ничего не надо, соль и сахар не добавлять;
  • Не помешает добавить немного нарезанных фруктов сверху;
  • Этот полезный сбалансированный завтрак надо съесть с утра. До обеда кушать не захочется;
  • В остальное время суток есть обычную еду, не переедая;
  • Через 7-10 дней такого рациона вполне возможно потерять 3-5 кг.

Можно просто устраивать разгрузочные дни с вышеуказанным завтраком, а в течение дня пить ряженку, есть зеленые яблоки и, конечно, не забывать о чистой воде в достаточном количестве.

Придерживаясь такой диеты, помимо потери веса, получим укрепление костей, зубов и ногтей, улучшение внешнего вида кожи и волос, оздоровление сердца и сосудов.

Приготовление ряженки в домашних условиях

Многие люди не доверяют молочной продукции фабричного производства и предпочитают кисломолочные продукты изготовлять собственноручно. Ряженку вполне можно приготовить дома, используя мультиварку, духовку или обычную плиту:

  1. Поставить молоко топиться на режиме тушения в мультиварке на 5-6 часов. Затем охладить до 30-40 градусов, добавить сливки или сметану в пропорции 2-3 столовых ложки на литр молока, снова подогреть и оставить в закрытой мультиварке до утра.
  2. Налить молоко в глиняную или керамическую посуду и поместить в духовку при температуре 190 градусов, топить 5-6 часов. Далее охлаждают до температуры скисания, добавляют сметану или сливки, накрывают крышку и оставляют сквашиваться.
  3. На плите молоко варят 2-3 часа на медленном огне, остужают и добавляют сливки или сметану. Затем накрывают крышкой, укутывают и оставляют так до утра.

Жирность продукта домашнего изготовления регулируется количеством добавляемой сметаны и сливок.

Смотрите на эту же тему:  Цитрусовая диета предлагает вкусное похудение

Противопоказания к диете на ряженке

  • Противопоказана эта диета людям с непереносимостью молочных продуктов и с нарушением обмена кальция;
  • Страдающим диабетом, перенесшим инсульт и инфаркт, имеющим патологии печени, больным с атеросклерозом сосудов;
  • Не советуется худеть пожилым людям, подросткам, беременным и кормящим матерям.

Достоинства и недостатки диеты на ряженке

  1. Благодаря насыщаемости, которую дает употребление ряженки, чувство голода отсутствует, и ограничения в питании переносятся организмом комфортно.
  2. Жировая ткань разрушается постепенно и перепадов настроения не происходит.
  3. Ряженка чрезвычайно полезный продукт. Кроме многих витаминов и минеральных веществ, она богата пребиотиками, способствующими усвоению жирорастворимых витаминов.
  4. Ряженка помогает желудку и кишечнику в процессе переваривания пищи. Ее можно выпить после переедания для облегчения состояния.
  5. Этот замечательный напиток повышает иммунитет и утоляет жажду в жаркое лето.
  6. Употребление ряженки на регулярной основе позволяет улучшить состояние зубов, ногтей, волос и общего внешнего вида.

У диеты на ряженке всего лишь один недостаток — значительной потери веса добиться невозможно.

Диета хороша для тех, кому достаточно избавиться от 2 до 7 кг.

Отзывы

Марина, 57 лет «В последние годы набрала 10 лишних килограммов. Никак не удавалось от них избавиться. Какие только не перепробовала диеты! И тут мне на глаза попалась вот эта диета на ряженке.

А я так люблю этот полезнейший кисломолочный продукт! Вначале попробовала 1 день на нем провести, оказалось совсем не трудно, и эффективно — ушел 1 кг. Воодушевилась и с легкостью выдержала 7 дневную диету. Похудела на 6 кг в итоге.

Далее стараюсь придерживаться здорового питания и устраиваю 1 разгрузочный день в неделю на ряженке. Вес пока не возвращается. Я счастлива!»

Михаил, 40 лет «Не скрою, что очень люблю вкусно поесть и запить все пивком. Думал, что всю жизнь буду худым, но предательское брюшко в последнее время появилось и неуклонно растет. Моя супруга от подруги узнала о диете на ряженке, а мы очень любим ее и сами делаем в мультиварке. Решили совместно сесть на диету. И вот получилось! За неделю у меня ушло 5 кг, у супруги 6 кг. Будем продолжать разгрузочные дни раз в неделю.»

Валентина 33 года «После рождения второго ребенка 2 года назад, я набрала в весе 8 кг. Вроде немного, но все мои любимые одежды оказались малы. Подруга пригласила на свадьбу, а мне и надеть было нечего. И тут на помощь пришла эта замечательная диета на ряженке, за неделю скинула 6 кг, влезла в свое вечернее платье и была очень рада. Спасибо ряженке! Всем рекомендую!»

Источник: https://dieta4y.ru/dieta-na-ryazhenke.html

Ряженка при похудении

Если человеку не нравится кефир, а составленное для сброса веса меню подразумевает кисломолочный напиток перед сном, начинается поиск аналогов. Какой результат может дать употребление ряженки при похудении на ночь и чего больше в этом продукте для фигуры – пользы или вреда? Чем она отличается от остальных производных молока и как правильно вводить ее в меню?

Что такое ряженка

Ключевое отличие этого кисломолочного напитка от кефира – продукт, из которого он готовится. Для ряженки используется не свежее молоко, а топленое, что придает ей характерный бежевый оттенок и более сладкий вкус, нежели у кефира и пр. кисломолочных напитков.

Молоко, смешанное со сливками, проходит процесс брожения за 3 часа или больший срок, при этом никаких вкусовых добавок туда не вводят. Полезные свойства ряженки преимущественно определены положительными качествами молока, которое для нее использовалось.

Здесь присутствуют следующие микроэлементы:

  • фосфор, кальций – для костной ткани;
  • железо – для процесса кроветворения;
  • магний – для нервной системы.

Нельзя обойти вниманием и белок, благодаря которому ряженка при похудении может вас насытить. Исключительным плюсом продукта является наличие пробиотиков, которые не могут усваиваться в ЖКТ, поэтому провоцируют рост полезной микрофлоры в толстом кишечнике. Дополнительно состав ряженки привлекает перечнем важных для организма, особенно детского, витаминов:

Калорийность ряженки определяется ее жирностью, но не превышает 70 кКал на 100-граммовую порцию, поэтому, со слов диетологов, ряженка при похудении особого вреда фигуре не несет, хотя ее пользу этому процессу можно оспорить. Помимо калорий имеет значение жирность и БЖУ продукта, а согласно последнему параметру в 100 г напитка содержится до 4-х г жиров, столько же углеводов и около 2,8 г белка.

Можно ли похудеть на ряженке

Есть ли смысл включать в меню этот молочный напиток во время похудения, специалисты не готовы сказать. Некоторые диетологи оспаривают пользу молока и его производных не только для тех, кто решился худеть, но и для детей, которым раньше обязательно назначали введение в питание данной группы продуктов. Сегодня среди аргументов против молока и ряженки значатся:

  • молочный сахар – такой же нежелательный элемент во время похудения, как и иные сахара, т.к. провоцирует скачки инсулина и при неумеренном употреблении переходит в жировые отложения;
  • жирность, обусловленная наличием сливок в составе.

Однако, если рассматривать этот продукт как заменитель майонеза, йогурта и даже сливок в ряде блюд, то ряженка для похудения – отличный выбор. С ней можно приготовить полезный диетический десерт или белковый коктейль, ее используют для заправки салатов или тушения мяса/рыбы (вместо сметаны). Она хорошо сочетается со всеми фруктами, ягодами и орехами, поэтому может дополнить любой рацион человека, нацеленного на похудение.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Милашка
Видал сассун техника стрижки

Закрыть