Диета на запаренной гречке

Диета на гречке на 3 дня

диета на запаренной гречке

Гречка по праву заслуживает звание самой полезной крупы. Ее состав представляет собой кладезь витаминов и полезных веществ.

Здесь есть и железо, и цинк, и калий, и фосфор, и йод, и магний, и кальций, и многое другое. Витамины группы В делают гречку любимицей всех женщин, желающих обладать шикарными волосами.

А витамин Р, входящий в состав этой крупы, создал ей ореол популярности среди женщин, склонных к проблемам варикоза, давления и высокого уровня холестерина.

Но что же привлекло в ней представительниц прекрасного пола, желающих похудеть? Конечно, это низкоуглеводность данного продукта и его малая калорийность.

Вы уже худеете при помощи какой-то своей методики и думаете — нужна ли гречка во время диеты? Ответ – однозначно да! Дело в том, что гречка малокалорийна и легко усваивается организмом. К тому же она несет в себе огромное количество полезных веществ и отлично восполняет недостаток витаминов.

Поэтому гречка может стать отличным дополнением любой диеты. Сидите ли вы на кефире, на яблоках, на моркови или капусте – это совершенно не важно. Данная крупа не нарушит ход вашего расставания с лишними килограммами, а будет лишь способствовать данному процессу. Поэтому хватит размышлять на тему – можно ли гречку при диете.

Потому что можно и даже нужно!

Как приготовить гречку для диеты

Итак, вы выбрали для своего пути к идеальной фигуре гречневую диету. С чего же начать? А начать нужно с приготовления каши из этой крупы. Вы думаете, что знаете, как варить гречневую кашу? Скорее всего, от своей мамы или бабушки.

Но отложите этот рецепт для других! Приготовление гречки для диеты резонно отличается от классического рецепта этого блюда. Почему? Потому что при обычном приготовлении вы делаете блюдо более калорийным и менее полезным.

Большинство витаминов разрушается, а полезные свойства теряют свою эффективность.

Так как приготовить гречку для диеты? Очень просто! Возьмите стакан гречневой крупы и залейте его двумя стаканами крутого кипятка. Накройте все это тарелкой и оставьте на ночь.

Утром слейте остатки воды, если таковые будут иметься, и можете наслаждаться готовым диетическим блюдом. Такая каша в отличие от вареной очень хорошо выводит шлаки из организма и напитывает его дополнительной энергией.

Кстати, есть такую кашу можно в неограниченных количествах. Но учтите, что она очень сытная, и вы вряд ли сможете переусердствовать в ее употреблении.

Маленькие секреты эффективного похудения на гречневой диете

Диета на вареной гречке, как и любая другая, имеет свои секреты. И, зная их, можно худеть еще более эффективно. Вот эти маленькие секреты:

Заваривайте гречку правильно. Вы уже знаете, как заварить гречку для диеты. Но здесь есть еще один маленький нюанс – когда вы заливаете крупу кипятком, воду нужно слить через 2-3 минуты и залить новой порцией кипятка. Причем свежая вода должна быть на 5-10 градусов холоднее. Так вы сделаете блюдо более нежным и насыщенным.

Не солите вашу кашу! Соль в приготовлении, равно как и сахар, не участвует. Дело в том, что такое блюдо при добавлении соли становится отнюдь не диетическим. А ведь ваша цель – избавление от лишнего веса! Не забывайте об этом. Поэтому уберите солонку подальше и варите кашу правильно!

Никаких соусов. Конечно, каша без соли и сахара – это не очень вкусно, а точнее просто непривычно. И так хочется приправить этот продукт каким-нибудь соусом. Но это сделает вашу диету просто бесполезной. Поэтом подумайте, прежде чем добавлять такие «ингредиенты».

Есть нужно порциями-ладошками. Гречневая каша нуждается еще и в правильном ее потреблении. Количество каши для вашего завтрака, обеда или ужина должно составлять не больше порции, помещаемой у вас в ладошках. Зато количество этих «завтраков-обедов-ужинов» может быть сколько угодно, единственное условие – промежуток времени между потреблениями пищи должен быть не менее 30 минут.

Поливитамины. Как и любая монодиета, данный вид похудания нуждается в поддержке организма в плане дополнительных витаминов. В гречке содержится много полезных веществ и различных групп витаминов, но это далеко не весь перечень того, в чем нуждается ваш организм. Поэтому прием поливитаминов в период данного способа похудания просто необходим.

Супер диета на гречке на 3 дня!

Ваш организм нуждается в разгрузке? Вам не хочется долго мучить свое тело изнурительными голоданиями и ограничениями? Тогда вам стоит обратить свое внимание на прекрасный вид гречневой диеты на 3 дня. Что же она собой представляет?

Диета на гречке 3 дня – это отличный способ разгрузиться, очистить тело от шлаков и вновь стать стройной. Правила этого диетического мини-марафона просты. Вы завариваете гречневую кашу и едите ее в неограниченном количестве. Вдобавок к этому в течение дня вы должны выпивать один литр воды. Как запаривать гречку для диеты вы уже знаете, остается только выдержать такое трехдневное моно-питание. Но, поверьте, это того стоит!

Гречка с молоком: диета для похудения

В большинстве диетического питания используется гречневая каша, приготовленная путем запаривания. Но если вам приглянулась гречнево-молочная диета, то гречка вареная, но никак не запаренная вам будет нужна. Как же приготовить такую диетическую кашу.

Очень просто:

  • очистите крупу от мусора и промойте ее водой;
  • налейте в кастрюлю два стакана воды и всыпьте сюда же один стакан гречки;
  • поставьте на огонь и доведите до кипения;
  • убавьте огонь и оставьте кашу на 15 минут;
  • слейте воду и залейте гречку 1/3 стакана молока с низким процентом жирности;
  • снова добавьте огонь и доведите до кипения;
  • убавьте огонь и оставьте блюдо вариться еще 2-3 минуты.

Вот и все, ваша диетическая каша готова. Ее калорийность составляет в среднем – 110 ккал на 100 г. Как видите, диета «гречка с молоком» более вкусная, но от этого не менее полезная. Она также прекрасно снижает вес и позволяет быстро становиться стройной и красивой.

Особенности диеты на вареной гречке

Что и говорить, диета на гречке – это очень полезная и очень эффективная диета. Но у нее есть противопоказания. Такой вид похудения противопоказан женщинам, вынашивающим малышей, и в период лактации. А также людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно, если заболевание носит хронический характер. В остальных случаях гречка – просто незаменимый помощник в достижении красоты и стройности!

Источник: https://www.9linesmag.com/?p=935

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней, меню, отзывы

диета на запаренной гречке

Похудеть на 5 кг за неделю, не испытывая чувства голода, и при этом попутно улучшить состояние кожи и волос обещает гречневая диета для похудения. Насколько правдивы эти обещания, в чем суть, особенности, плюсы и минусы гречневой диеты, кому ее можно соблюдать, а кому — нельзя? Давайте разберемся.

Под названием «гречневая диета» скрываются несколько различных вариантов — от самого строгого, позволяющего есть только несоленую запаренную гречку до вполне комфортных, включающих, помимо крупы также другие продукты.

Разновидности диеты

Основное требование гречневой диеты для похудения — как минимум два приема пищи в день должны содержать гречневую кашу. Гречку при этом не варят, а запаривают на ночь, заливая промытый продукт кипятком в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы. Обычно на день бывает достаточно 1 полного стакана сухой гречки.

С вечера поместите промытую гречку в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте чем-то теплым. Солить не надо. Утром у вас будет готово основное блюдо гречневой диеты.

В зависимости от ваших задач, продолжительность диеты может быть различной. Обычно она рассчитана на 3, 7 или на 14 дней, но вы можете выбрать любую продолжительность.

Не стоит только сидеть на гречке дольше двух недель, поскольку существует высокий риск того, что этот ценный продукт опротивеет вам на всю жизнь.

Результат похудения (publicdomainpictures.net)

Чтобы похудение шло быстрее, во время соблюдения ограничений в питании не пренебрегайте физической активностью. Чем больше калорий вы будете тратить, тем выше будет эффективность гречневой диеты. Конечно, не стоит перегибать палку и, сидя на диете, заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировками или тяжелыми силовыми упражнениями. Лучше отдать предпочтение быстрой ходьбе, бегу трусцой, плаванию, велосипедным прогулкам.

Также не забывайте пить 1,5-2 л чистой негазированной воды в сутки, употребляя ее за 20-30 минут до еды. При похудении вечерний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Трехдневный вариант

Чтобы трехдневная гречневая диета дала заметный результат, она должна быть строгой. Ее правила таковы:

  • Есть запаренную несоленую гречку (без масла, сахара, кетчупа и т. д.) можно в любом количестве. Для улучшения вкуса допускается использовать немного натуральных специй (без соли и вкусовых добавок).
  • Кроме этой каши больше ничего есть нельзя.
  • Перед каждым приемом пищи (за полчаса) нужно выпивать стакан воды.
  • Тем, кто не мыслит свою жизнь без кофеина, разрешается чай или кофе без молока и сахара.

При соблюдении строгой гречневой монодиеты для похудения, рассчитанной на 3 дня, можно сбросить до 2-3 кг лишнего веса. При этом большую часть сброшенной массы составит вода, которая уйдет из тканей за счет отсутствия поступления соли.Гречневая каша (pixabay.com)

Недельный вариант

Гречневая диета на неделю менее сурова, чем трехдневная, иначе выдержать ее было бы сложно. Да и нехватка остальных необходимых организму веществ за такой срок будет более ощутима. Поэтому недельное похудение на гречке, помимо этой крупы, включает и другие продукты. Гречневая диета на 7 дней обычно проводится по таким правилам:

  • Запаренную кашу можно есть в любом количестве без масла, кетчупа и т. п., перед едой ее можно немного подсолить.
  • Кроме каши можно выпивать в день не более 2 стаканов кефира 0-1% жирности. Его можно смешивать с основным блюдом или пить отдельно.
  • Можно добавить в меню 200-300 г низкокалорийных не крахмалистых овощей (огурцы, сладкий перец, кабачки, капусту, лук, помидоры) в сыром виде или тушеными без масла.
  • Допускается съедать 2 средних несладких яблока в день.
  • Питье стакана воды за полчаса до еды обязательно, также можно пить чай, кофе без сахара и молока.

Недельная гречневая диета позволяет похудеть на 4-5 кг, но только при условии высокой физической активности. Ваш ежедневный обязательный минимум должен составлять 10 тысяч шагов в быстром темпе.

Двухнедельный вариант

Похудение на гречке длительностью 14 дней наиболее приближено к правилам правильного питания. И хотя этой диете не хватает разнообразия, но монодиетой ее назвать сложно. Диета на гречневой каше, рассчитанная на две недели, допускает употребление следующих продуктов:

  • Запаренная гречневая каша, которую можно есть в неограниченном количестве не менее двух раз в день без масла и соусов.
  • Нежирный кефир (0-1% жирности) — до 0,5 л в день.
  • До 300 г сырых или тушеных низкокалорийных овощей, которые можно сдобрить 1 чайной ложкой растительного масла.
  • В один из приемов пищи можно съесть вареное яйцо, кусок запеченного в духовке или отварного нежирного мяса (рыбы) размером с ладонь (без пальцев).
  • Все блюда следует солить по минимуму, можно использовать натуральные специи, сок лимона.
  • 2-3 кисло-сладких яблока.
  • Также не забывайте пить воду за полчаса до еды. Чай, кофе нужно пить без сахара.

При таком питании ограничены только быстрые углеводы и жиры, а сложные углеводы, белки, минералы, витамины и клетчатка поступают в достаточном количестве, поэтому двухнедельная гречневая диета хорошо переносится. Если вести активный образ жизни, то похудеть за 14 дней можно на 10 кг.

Выход из диеты

Похудение на гречневой диете достаточно устойчивое, но только при условии правильного выхода из нее. Постепенно, небольшими порциями вводите в рацион продукты, употребление которых не противоречит принципам правильного питания. Если выход из гречневой диеты выполнять правильно, то за его время можно потерять еще несколько килограммов лишнего веса.

Не стоит возвращаться после похудения на гречневой диете к питанию высококалорийной пищей, имеющей низкую пищевую ценность. Желательно навсегда исключить из своего меню:

  • кондитерские изделия;
  • выпечку;
  • колбасы;
  • жареное;
  • копченое;
  • вредные жиры;
  • пищу, содержащую химические добавки и много соли.

Помните, что при каждом сидении на диете вы теряете не только жировую, но и мышечную ткань. Если вы не занимаетесь бодибилдингом, то при возвращении к прежнему весу жировые запасы восполняются, а вот потери мышечной массы не восстанавливаются. В результате с каждым новым циклом похудения-набора веса растет процент жира в организме.

Плюсы и минусы гречневой диеты

По сравнению с другими монодиетами, гречневая диета для похудения обладает значительными преимуществами, которые обусловлены замечательными качествами этой крупы. Ее плюсы:

  • Гречневая каша содержит многого растительного белка, поэтому она сытная. Поскольку гречневая диета для похудения не ограничивает в количестве съеденной каши, то она проходит практически без чувства голода и легко переносится.
  • Отсутствие ощущения голода способствует тому, что не вырабатывается гормон стресса кортизол, замедляющий обмен веществ, и похудение идет быстрыми темпами.
  • Гречка имеет самый богатый витаминно-минеральный состав среди всех круп. Ее употребление благотворно сказывается на состоянии кожи, волос, иммунитете, составе крови, состоянии сердечно-сосудистой и нервной системы.

Но есть у гречневой диеты и недостатки:

  • Как и любая монодиета, она не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Этот недостаток больше проявляется у строгогого варианта диеты, при котором разрешается есть только гречку.
  • При питании практически одной гречневой кашей, она может надоесть так, что опротивеет на всю жизнь. В результате можно потерять в своем рационе этот полезный и недорогой продукт.
  • Полезна только экологически чистая гречка, выращиваемая и хранимая без применения химии. Крупа, которая продается в супермаркетах, как правило, производится в Китае, относительно ее экологической чистоты есть большие сомнения.

К сожалению, при постоянном употреблении в большом количестве одного и того же продукта, содержащиеся в нем вредные химические соединения могут быстро накапливаться в организме, не успевая выводиться. В результате их уровень может превысить безопасные допустимые нормы и негативно отразиться на здоровье. Поэтому в век сельскохозяйственной химии однообразное питание является весьма рискованным. Это относится ко всем монодиетам, в том числе и к гречневой.

Противопоказания

Соблюдать гречневую диету не рекомендуется следующим категориям людей:

  • страдающим сахарным диабетом, поскольку это может резко изменить уровень сахара в крови;
  • имеющим депрессивное расстройство, т.к. однообразная пища и отсутствие сладкого могут усугубить депрессию;
  • имеющим проблемы с почками, поскольку им вредно большое количество протеинов, пусть даже и растительных;
  • беременным и кормящим грудью, т.к. при этих состояниях нельзя ограничивать рацион ни по калорийности, ни по составу;
  • после полостных хирургических вмешательств;
  • страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, для которых такие «эксперименты» со здоровьем слишком опасны;
  • имеющим заболевания ЖКТ, поскольку они нуждаются в особом диетическом питании.

Следует отметить, что соблюдение строгих диет — это не лучший способ похудения. Гораздо эффективнее для обретения стройности и полезнее для здоровья не временные ограничения в рационе, а переход на постоянное соблюдение принципов правильного питания и ведение здорового образа жизни.

Заключение

Гречневая диета для похудения весьма эффективна и неплохо переносится. Однако прибегать к диетам, чтобы время от времени снижать растущий вес не стоит. Только окончательно перейдя к правильному питанию и подружившись со спортом, можно кардинально решить проблему лишнего веса.

Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен, чтобы не пропускать новые публикации! После 50 для мужчин достаточно всего двух упражнений Улучшаем кровообращение органов малого таза (в любом возрасте) «Ушки» между ног — проблема многих девушек Простой наклон помогает поддерживать здоровье мужчинам Короткие упражнения от жировых складок на спине и полных рук

Источник: https://vashsport.com/grechnevaya-dieta-dlya-poxudeniya/

Гречневая диета. Такая ли суровая?

диета на запаренной гречке

Диеты на гречке рассчитаны на одну или две недели и позволяют сбросить около 8–10 кг за неделю. Она очень сытная, поэтому диета проходит без чувства голода.

Правда, не очень вкусная, и тем, кто не любит гречку, приходится трудно. Благодаря содержащимся в ней углеводам, похудение обычно происходит не сразу, а только спустя несколько дней. Чем выше начальный вес – тем весомее похудение.

Плюсы и минусы диеты

Очищающие свойства гречки позволяют избавиться от дерматологических проблем, привести в порядок кожу, волосы и ногти, а наличие железа, калия, магния, кальция, витамина В, РР и рутина – укрепить стенки сосудов и повысить устойчивость организма к стрессам.

Есть различные варианты гречневой диеты, более или менее продолжительные, жёсткие и легче переносимые. Как проводится диета?

Гречневая диета проводится без добавления в блюда сахара и соли . Это позволяет вывести из организма шлаки и лишнюю воду и не набрать вес употреблением лёгких углеводов.
Вследствие непоступления в организм соли и возникшего её дефицита, возможны периодические головные боли и падение артериального давления. Поэтому людям с неустойчивым давлением диета не показана. В крайнем случае, нужна консультация терапевта.

Сахар необходим мозгу для успешной работы, и потому довольно скоро можно почувствовать, что соображаем мы хуже, и что очень хочется сладкого. Помогите себе. Разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте полученную смесь.

Предотвратить срыв диеты поможет и наличие в ней сухофруктов , но не более 100 граммов в сутки. Это могут быть курага , чернослив , инжир , финики и т.д.

Как всегда, необходимо пить достаточное количество воды. Оно поможет вывести из организма все вредные вещества и ускорит обмен веществ.

Обязательны и поливитамины. На такой диете уже через несколько дней можно похудеть на два килограмма. По возможности продержаться на гречневой диете с сухофруктами необходимо две недели.

Как же готовить гречку?

Гречнево-кефирная диета – весьма эффективная диета для похудения.

Стакан гречневой крупы залить кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо. Утром воду слить – и каша готова к употреблению. Её следует есть в течение дня – без соли, специй и соусов. Можно залить кефиром 1% жирности в количестве на день не более одного литра. Нельзя есть за 3–4 часа до сна, но если голодно, то позволителен стакан кефира с водой пополам.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Аноректики для похудения

Можно крупу не запаривать, а варить, не добавляя, естественно, ни соль, ни масло. Этот вариант похуже. При нём уходит часть микроэлементов и витаминов.

Итак, натощак с утра выпить стакан горячей воды с ложкой меда и двумя дольками лимона. Затем съесть одну третью часть каши. Её можно запить натуральным овощным соком: тыквенным, свекольным, томатным без соли и сахара. В обед и ужин доедаем оставшуюся кашу. (На обед съедаем еще треть каши. На ужин – доедаем оставшуюся.)

Диета Гречневая каша с соками рассчитана на 7–10 дней.

Натощак выпить стакан теплой воды, что поможет работе кишечника. Завтракать третьей частью приготовленной каши спустя два часа после пробуждения. Через час после завтрака – стакан свежевыжатого грейпфрутового сока. Часа через два свекольно-морковный сок.

На обед снова съесть треть гречки. Через час сок, на этот раз сельдереево-огуречный. За полчаса до ужина выпить капустно-яблочный сок. На ужин доесть остатки гречки. Ужин не позднее 6 часов вечера. Перед сном – свежий апельсиновый сок. Соки должны быть свежие без консервантов и без добавления соли и сахара. Их можно менять, учитывая свой вкус, а можно и чередовать с травяными чаями с добавкой лимонного сока.

Чтобы справиться с тягой к сладкому и подпитать мозг, выбираем диету Гречневая каша с мёдом . Можно пить воду с чайной ложкой меда до двух стаканов в день.

Подсказка: чем дольше вкусовые рецепторы языка входят в контакт со сладким, тем продолжительнее наслаждение. Поэтому мёд желательно медленно рассасывать, а лишь потом запить водой. Соблюдать диету необходимо на протяжении недели, после чего нужно сделать перерыв, минимум на месяц. После этого можно повторить гречневую диету снова.

Гречневая разгрузка

Кроме собственно диеты, существуют разгрузочные дни на гречке. Сочетая гречку с кефиром, очищаем организм и улучшаем общее состояние.

Стакан запаренной гречки в двух стаканах кипятка настаивают всю ночь. Кашу делим на три части – для завтрака, обеда и ужина. Между приемами пищи пьем один литр обезжиренного кефира. К скудному рациону можно добавить энергетическую сладость: одна столовая ложка сырой гречки измельчается в кофемолке с одной ложкой кедровых орешков . В смесь добавляют полчайной ложки меда и тщательно перемешивают.

Закончив диету, следует питаться умеренно, чтобы опять не набрать лишний вес. Не следует переедать, есть сладости и жирную пищу, есть на ночь. Впрочем, если слегка поправились, проведите разгрузочный день на гречке. Один день дастся уже легко.

Вам ведь к ней не привыкать!

Источник: http://domik.ua/novosti/grechnevaya-dieta-takaya-li-surovaya-n121051.html

Диета на гречке: особенности, результаты, плюсы и минусы. Дневной рацион диеты на гречке

Диета на гречке — строгая диета, и ее не рекомендуется придерживаться дольше 7-10 дней. Ободряющий факт: за эти 7-10 дней некоторым удается скинуть на гречневой диете до 8-10 кг!

Для начала имеет смысл узнать, чем богата и полезна гречневая крупа. Ведь, решившись практиковать диету на гречке, именно с ней вы будете иметь дело ближайшую неделю «с хвостиком» Итак: 

Гречневая крупа богата клетчаткой, благодаря чему блюда из гречки хорошо насыщают и надолго избавляют от чувство голода. В Индии гречку называют «черным рисом», на юге Европы – «арабским зерном», а свое русское название гречиха получила благодаря тому, что впервые была завезена к нам из Греции.

Сегодня за пределами России гречка воспринимается скорее как экзотический продукт.

В восточной кухне мука из гречихи используется для приготовления лапши, в Бретани из нее делают специалитет – оладушки-галеты, в английских и немецких магазинах в отделах здорового питания можно встретить зеленую гречку для проращивания, однако гречневую кашу в качестве стандартного блюда или гарнира готовят только у нас. Поэтому диета на гречке стала не просто одной из популярных монодиет на территории постсоветского пространства. Но и уникальной российской диетой

Плюсы диеты на гречке очевидны:

  • гречневая диета обходится недорого. Даже отборная гречка-ядрица доступна по цене, а учитывая, что химический состав гречки не позволяет ей прогоркнуть или заплесневеть, продуктовые потери минимальны, и весь необходимый запас крупы можно купить сразу и спокойно использовать на протяжении всей диеты;
  • крупу для диеты на гречке легко готовить, трудно испортить и, даже остыв, она сохраняет свои составные и вкусовые свойства;
  • гречневая крупа – один из наиболее полноценных для продуктов из всех, использующихся в монодиетах. Вегетарианцы считают гречку достойным заменителем мяса благодаря высокому содержанию железа (профилактика анемии, стимуляция кроветворной функции), кальция, калия, фосфора, цинка (полезны для костей, кожи, волос, мышц), витаминов В1, В2, В9, Е (обеспечивают защиту нервных клеток и репродуктивной системы, особенно женской);
  • в гречке относительно мало углеводов, а те, что имеются, отличаются увеличенным сроком усвоения. С одной стороны, это избавляет от характерного «углеводного бурления», с другой – позволяет продлить ощущение сытости при выдерживании гречневой монодиеты;
  • клетчатка, содержащаяся в гречке, стимулирует перистальтику кишечника, обеспечивая ему превосходную «чистку».

Любой вид гречки сохраняет основные полезные качества этого продукта. А зеленую гречку, кроме всего прочего, можно еще и проращивать (и также использовать для диеты) — что, несомненно, добавит пользы во весь процесс похудения

Если преимущества диеты на гречке ясны, то на ее спорных моментах необходимо остановиться отдельно, чтобы принять максимально информированное решение о прохождении такой диеты.

Во-первых, как любая монодиета, диета на гречке требует большой силы воли и спартанского склада характера. Даже если вы обожаете гречневую крупу, будьте на всякий случай готовы к тому, что она вам, мягко говоря, слегка надоест уже через 2-3 дня. И чтобы пройти диету до конца, придется так или иначе проявить силу воли.

Во-вторых, как и любая монодиета, диета на гречке представляет собой серьезное испытание для организма. При всех своих достоинствах гречневая крупа все же не может обеспечить организм всем спектром необходимых для функционирования веществ и элементов.

Это значит, что депо химических элементов, содержащихся в вашем теле, будет нанесен определенный урон, и прогнозировать его степень невозможно. Поэтому оптимальный срок соблюдения диеты на гречке – всего 7 дней, максимальный же – 10 дней.

Повторять подход крайне не рекомендуется ранее 30 дней после выхода из гречневой диеты.

Чтобы начать диету на гречке, запаситесь крупой, мерной тарой, удобной кастрюлей или термосом с широким горлом. И не забудьте про силу духа.

Откажитесь от этой монодиеты, если после ее начала ваше состояние здоровья заметно ухудшилось, вы чувствуете слабость, резкое изменение графика работы пищеварительной системы, иные тревожные признаки.

И наконец: однозначно не «садитесь» на диету на гречке, если вы проходите лечение, находитесь в стрессе (по личным или профессиональным причинам), беременны или кормите ребенка грудью. Обязательно представится более подходящий случай.

Эффект и результаты диеты на гречке

Диета на гречке считается одной из наиболее действенных диет: в среднем на ней теряют по килограмму в день, то есть прогнозируемо за недельный курс монодиеты можно похудеть примерно на 7 кг.

По отзывам, помимо потери лишнего веса, многие, прошедшие диету на гречке, оставались довольны улучшением состояния своей кожи – это можно объяснить не только полезными свойствами самой крупы, но и отказом от сдобы и сладкого, а также естественной чисткой кишечника.

Важно учитывать, что диета на гречке подходит не всем: как в плане системы питания (эти случаи мы уже рассмотрели), так и в плане претворения в жизнь ожиданий. Какой-то вес на монодиете теряют все, особенно в первые дни, когда активно трансформируется обменный процесс и уходит жидкость из тканей. Однако каждый организм уникален, и в ряде случаев процесс потери веса стопорится, несмотря на явное сокращение и обеднение рациона.

Диета на гречке: ваш дневной рацион

Основной рацион на гречневой диете составляет гречневая крупа, но не привычно сваренная, а запаренная кипятком из расчета 1 стакан сухой крупы на 2-3 стакана воды. Выбор количества воды позволяет варьировать консистенцию: чем меньше кипятка, тем более зернистым получится продукт, соответственно, если крупа запаривается большим количеством воды, гречка получится мягкой и мажущейся.

Перед обработкой гречку при необходимости перебрать и обязательно – промыть в дуршлаге. Крупу для диеты на гречке можно запаривать как в кастрюле (залив крупу кипятком накрыть крышкой и обмотать большим полотенцем), так и в термопосуде. Соль и масло добавлять нельзя. Удобнее всего запаривать гречку на ночь, запасая себе «дозу» на следующий день, так крупа достаточно распарится.

Рассчитывать на пусть даже самый скромный «разносол» во время диеты на гречке не приходится – в запаренную крупу желательно ничего не добавлять.

Но если пресный и однообразный вкус сводит с ума сильнее, чем сам факт диеты – то вы можете добавлять в порцию готовой гречки немного кефира (жирностью не более 1%) и свежую зелень.

Но не более того!

Количество употребляемой приготовленной таким образом крупы диета на гречке не регулирует – есть можно сколько угодно, но только эту «кашу». Лучше есть гречку небольшими порциями 6 раз в день. Последний прием продукта должен быть за 4-6 часов до сна.

Если голод и скудность рациона одолевают, можно побаловать себя «стаканчиком» нежирного йогурта (без наполнителей!).

Есть гречку! А что пить?

Негазированную чистую воду при прохождении диеты на гречке рекомендуют пить по жажде (но не менее 1,5 литра в день). Также с утра до вечера разрешено выпивать 1 литр обезжиренного кефира, причем стаканчик его лучше приберечь – если пора спать, а чувство голода сильно беспокоит, можно выпить 200 мл кефира.

В течение дня кефир имеет смысл пить за полчаса до приема пищи или через полчаса после еды. Однако если запаренная гречка вызывает сильную грусть, можно смешать ее с кефиром.

Зеленый и травяные чаи, а также кофе, на гречневой диете пить разрешается, но с осторожностью, помня об их диуретических свойствах.

Лист покупок для гречневой диеты из расчета на 7 дней:

  • Крупа гречневая (200-400 г/день, начните с двух пачек, при необходимости можно докупить);
  • 7 литровых упаковок кефира;
  • 14 стаканчиков белого йогурта без наполнителей (125 гр порция);
  • любая свежая зелень — без ограничения.

Облегченные разновидности диеты на гречке

Существует ряд более легких разновидностей диеты на гречке, допускающих различные послабления. Часто их используют для своеобразной тренировки: например, для разминки можно пройти облегченную диету на гречке, а во второй раз уже попробовать классическую. К облегченным гречневым диетам можно отнести:

  1. Гречка + сухофрукты. Если вы совсем не можете обходиться без сладкого, к запаренной крупе разрешается добавлять чернослив или курагу – по 2-3 нарезанных плода в каждый прием пищи. Ягоды необходимо хорошо промыть.
  2. Гречка + фрукты, овощи и сыр. Это самая щадящая разновидность диеты на гречке. При ее прохождении можно есть любые фрукты, кроме бананов, фиников и вишни, свежие и паровые овощи (кроме крахмалистых), а также добавлять к рациону 20-30 гр сыра (не более 50% жирности).
  3. Укрепляющая гречневая диета. Самая разнообразная – в общих чертах соответствует предыдущей разновидности, но на завтрак дозволяется такая роскошь как творог (125 гр в смеси с запаренной гречкой), а в обед — 100 гр отварной телятины и тарелка салата, заправленного растительным маслом или соевым соусом. Порции пищи при такой разновидности диеты на гречке крупнее, но приемы пищи ограничиваются тремя в день.

Несмотря на гарантированный эффект диеты на гречке, многие диетологи считают ее несбалансированной и не восполняющей суточную потребность в питательных веществах. Поэтому применять эту диету рекомендуется в крайних случаях, например, когда нужно похудеть в сжатые сроки к важному мероприятию. И, конечно, внимательно следить за своим самочувствием и не терять голову от первых успехов, сокращая и без того скудный рацион.

Опрос

  • Да, регулярно! Считаю диету на гречке одной из самых эффективных диет.
  • Я пользуюсь облегченной гречневой диетой: то есть сочетаю гречку с другими низкокалорийными продуктами.
  • Нет. Я считаю диету на гречке малоэффективной и опасной для здоровья.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/87934/

Диета на гречке: экспресс похудение без лишних затрат

Гречневую диету относят к разряду монодиет. С помощью этого продукта можно добиться эффективного похудения – скинуть до 18 килограммов.

Давно известно, что в гречневой крупе содержится огромное количество витаминов группы В, магния, калия, железа, йода, никеля и др. Если сравнивать с другими крупами (например, с пшеном, манкой) гречка имеет мало углеводов, зато она очень много клетчатки, белка и аминокислот. Эта крупа очень полезна для человеческого организма.

При этом в гречке, сваренной на воде, содержится всего 90 ккал.

В чем же состоит суть диеты? Главное правильно диеты на гречке – кашу нужно есть на завтрак, обед и ужин. При этом добавлять соль в блюдо запрещается. Ограничений по количеству порций нет – можно кушать столько, сколько требует твой организм. Практика показывает, что в день обычно используется один стакан крупы.

Показать еще

Диетологи настаивают, что кашу нужно запаривать в кипятке на ночь. При варке теряется вся польза гречневой крупы.

Принципы и рекомендации

  1. Чтобы результаты диеты тебя порадовали, исключи из рациона на время диеты любые специи, соли, сахар, орехи, кондитерские изделия. Также запрещается рыба, мясо, жирные и копченые продукты.
  2. Если во время диеты тебе очень захотелось сладкого, то можно сделать поблажку – съешь яблоко, грушу или сливу.
  3. Эффективней будет более мягкая каша, крупинки должны быть тщательно разварены. Иначе можно нанести вред кишечнику.
  4. Правильное приготовление каши – в большом количестве воды.
  5. Во время диеты обязательно поддерживай водный баланс своего организма. Выпивай в сутки не менее 2,5 литров чистой воды без газа.
  6. Сидеть на диете можно до двух недель. Иначе это можно нанести вред своему здоровью.
  7. Очень важно тщательно пережевывать кашу.
  8. Не используй кашу быстрого приготовления. Нужно употреблять только натуральную гречневую крупу.

Какие бывают варианты диеты?

Существует множество модификаций диеты на гречке. Одни варианты – более эффективные, другие – менее. Итак, вот список существующих диеты, рацион которых основан на гречневой каше.

  1. Гречнево-белковая
  2. Строгая гречневая
  3. Нестрогая гречневая (очищающая или разгрузочная)
  4. Гречнево-кефирная
  5. Яблочно-гречневая
  6. Гречнево-овощная диета

Преимущества и недостатки диеты на гречке

Гречневая диета имеет как положительные стороны, так и отрицательные. Начнем с плюсов:

  • Экономия. Гречневая диета не требует каких-либо деликатесов, а сама каша стоит совсем недорого.
  • Крупу очень легко приготовить в домашних условиях. Тебе понадобится только один способ ее приготовления – запаривать на ночь в воде.
  • Гречка является одной из самых богатых на полезные вещества круп. Вегетарианцы даже считают этот продукт заменителем мяса.
  • Каша не содержит большого количества углеводов, следовательно – продлевается срок сытости организма.
  • В гречневой крупе содержится большое количество клетчатки, это обеспечивает чистку твоего здоровья.
  • Каша не может нанести никакого существенного вреда.
  • Диету можно использовать для экстренного сброса веса. За три дня можно потерять до 4 килограмм.

Минусы гречневой диеты:

  • Основной минус диеты – перенести ее сможет только человек с большой силой воли. Даже если ты очень любишь гречку, то есть ее каждый день при любых условиях окажется сложно.
  • Как и большинство монодиет, гречневый рацион не может обеспечить всем необходим организм. Поэтому есть риск возникновения дискомфорта или плохого самочувствия.

Эффективная диета на гречке: меню и расписание по дням

Основу всего рациона составляет простая гречневая крупа. Но не отварной вариант, а запаренный. Правильная каша готовится в пропорции один стакан крупы на два-три стакана воды.

Как правильно приготовить кашу.

  1. возьми один стакан крупы и промой ее под напором холодной воды.
  2. засыпь в кастрюлю.
  3. залей двумя-тремя стаканами кипятка и плотно накрой крышкой.
  4. укутай полотенцем и оставь на ночь.

К утру блюдо будет готово. Для этих целей удобно использовать пищевой термос. В кашу нельзя добавлять ни жир, ни соль, ни соевый соус, ни специи.

Рекомендации диетолога

Чтобы результат тебя порадовал, придерживайся нескольких простых правил:

  • не забывай пить достаточное количество воды
  • максимум пищи должно приходится на утро и день. За четыре часа до сна должен происходить легкий прием пищи.
  • если ты чувствуешь, что вот-вот сорвешься, можешь позволить себе съесть немного зелени или сухофруктов.
  • если же ты не готова есть в большом количестве гречневую кашу, то лучше подобрать другой способ похудения.

На счет того, сколько можно сидеть на гречневой диете, то, по мнению диетологов, лучше ограничиваться двумя неделями. Одну гречку лучше есть одну неделю. Двухнедельные варианты – уже для экстремалов. Ни в коем случае не используй эту диету месяц и больше. Это может повлечь за собой появление серьезных заболеваний.

Противопоказания

Гречневую диету запрещено использовать, если у тебя есть:

  • сахарный диабет
  • гастрит, язва, желудочно-кишечные расстройства
  • заболевания сердечно-сосудистой системы
  • депрессия
  • заболевания почек

Также жесткая диета противопоказана детям, беременным, а также людям, чья работа требует повышенного внимания. Кроме того, жёсткая форма диеты запрещает спорт, любые физические упражнения.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Можно ли зефир на диете

Чтобы сесть на диету, нужно заранее подготовить свой организм. За несколько дней откажись от физических нагрузок, перестань употреблять жирную или жареную пищу.

Строгая гречневая диета: как войти и худеть

Существует несколько разновидностей строгой диеты. Так, самый известный – монодиета. Этот вид считается самым простым в использовании, но самым сложным в переносе. Эффективность этого варианта – самая высокая. Благодаря ей можно не только скинуть лишние килограммы, но и максимально очистить организм.

Как похудеть: правила

Методика похудения предполагает употребление неограниченного количества гречневой каши и обильное питье чистой воды. Режим питания должен быть шестиразовым. А воду нужно выпивать за 30 минут до еды и через 30 минут после еды.

Примерный рацион питания

  • Утро – пол литра теплой воды.
  • Через 30 минут – порция гречневой каши
  • Через пол часа – 300 мл воды
  • Через час – порция гречки.

Воду можно заменять натуральным зеленым чаем. Это недельная диета. Больше ее использовать нельзя.

Гречневой — кефирная диета: подробная инструкция

Гречнево-кефирная диета значительно выделяется на фоне вообще всех диет. Ее используют огромное количество людей. Такая система питания характеризуется качественным снижением веса.

Кроме того, с помощью кефирной диеты можно:

  • улучшить систему пищеварения
  • нормализовать нервную систему
  • поднять тонус
  • улучшить состояние кожи

Кефир и гречка остаются оптимальным средством для очищения кишечника, так как крупа способна снимать с его стенок вредные отложения, а кефир помогает выходить им.

Правила диеты:

  • Все рецепты этого варианта диеты рекомендуют такой рацион:
  • кашу нужно есть до насыщения.
  • в день можно выпивать не более одного литра обезжиренного кефира.
  • чистой воды следует употреблять не меньше 2,5 литров в сутки.
  • кефир нельзя заменять другими продуктами, например, молоком.

Приготавливать крупу и сочетать ее с кефиром можно разными способами. Так, например, самыми популярными считаются:

  • на запаренной или сырой гречке;
  • с совместным или раздельным употреблением кефира.

Яично-гречневая диета

Яйца и гречка позволяют без труда перенести диету. Такой вариант не вызывает у организма стресс. Яично-гречневый рацион подразумевает, что в твой организм будут попадать наиболее нужные вещества – белок (который содержится в яйцах), различные биорегуляторы.

Правила диеты

Итак, этот рацион разрешает пользоваться яйцами – дневная порция 5 штук. При этом завтрак должен состоять исключительно из гречки. А ужин, наоборот, требует обязательный прием яйца.

Примерное меню

  1. утро – 200 мл чистой воды
  2. завтрак – гречневая каша, кофе
  3. второй завтрак – отварное яйцо
  4. перекус – гречка
  5. через пол часа – одно яйцо
  6. обед – гречневая каша
  7. через пол часа – куриное яйцо
  8. перекус – гречка
  9. через пол часа – яйцо
  10. 10. ужин – гречневая каша
  11. 11.через пол часа – одно яйцо

Очень важно питаться по часам. И не нарушать расписание.

Также существует еще один вариант такой диеты – с курицей вместо яиц. В частности, используется грудка птицы, которая отличается своими диетическими свойствами.

Диетологи рекомендуют такую схему питания:

  • утро – порция запаренной гречки, немного грудки.
  • обед – курица, гречка.
  • полдник – гречневая каша, мясо курицы
  • ужин – только курица.

Гречневая диета с овощами и фруктами: питание и продукты

Овощная диета отличается тем, что в период похудения тебе не придется испытывать постоянное чувство голода или дискомфорта. Правильный процесс будет проходить в очень удобном режиме.

На овощах и фруктах можно скинуть примерно 2-4 килограммов за неделю. Но зато такой рацион не позволит набрать снова этот вес.

Концепция заключается в том, что ты будешь чередовать овощи, фрукты и гречку по дням.

Итак, вот подробное меню:

Первый день.

  • Завтрак – гречневая каша, кофе без сахара.
  • Второй завтрак – легкий салат, в который входит морковь и фрукты.
  • Обед –  каша с овощным салатом, напиток без сахара.
  • Полдник – салат, отвар из шиповника.
  • Ужин – овощная юшка, гречка.

Второй день.

  • Завтрак – гречка, напиток без сахара.
  • Второй завтрак – вареная гречка, залитая овощным бульоном.
  • Обед – гречневые шарики, кофе или чай без сахара.
  • Полдник – нарезка из овощей, компот.
  • Ужин – гречка, чай без сахара.

Третий день.

  • Завтрак – гречка, напиток без сахара.
  • Второй завтрак – овощной салат, заправленный соевым соусом.
  • Обед – гречка и напиток без сахара.
  • Полдник – овощная нарезка, вода.
  • Ужин – поужинать нужно гречкой и травяным настоем.

Эти продукты нужно использовать до того момента, как вес не достигнет желаемой отметки. На этой диете ты сбросишь до 4 килограммов за полторы недели.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Не забывай о том, как важно проводить время с близкими! Как раз для этого мы подготовили подборку лучших фильмов, которые стоит посмотреть вместе с родителями. Запасись попкорном и сладостями!

Гаджеты играют важную роль в жизни каждого человека, и теперь нам сложно представить, какими были бы наши будни без них. Смотри самые увлекательные фильмы о том, как технологии меняют мир.

Для осуществления мечты человеку необходимо вдохновение. Мы собрали для тебя самые интересные фильмы, которые воодушевлят на достижение цели и поднимут боевой дух. Наслаждайся!

Возраст — это всего лишь цифра. Она не может помешать человеку жить. Сомневаешься? Смотри самые интересные фильмы, которые убедят тебя в том, что возраст — не помеха, и никогда не сомневайся в своих возможностях.

Телеведущая Людмила Барбир, оказывается, — настоящий киноман. Фильмы из ее кинотекти приходятся по вкусу даже самым переборчивым зрителям. Смотри подборку легендарных лент, которые Барбир рекомендует посмотреть и добавить в список любимых.

Источник: https://clutch.ua/zdorove/dietyi/dieta-na-grechke-jekspress-pohudenie-bez-lishnih-zatrat-specd

Гречневая диета или худеем с пользой для организма

«Царица круп» — так называли гречку в старину. И по сей день большинство диетологов и косметологов всего мира уделяют особое внимание этой крупе. Ведь благодаря гречневой диете можно похудеть, нормализовать обменные процессы, очистить организм от вредных накоплений и стать обладательницей великолепной кожи.

О пользе гречки

Гречневая крупа радует нас богатейшим составом. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. Калорийность 100 г гречки составляет 313 ккал. Но поправиться, кушая полезную кашу, практически невозможно.

Конечно, если не дополнять ее калорийными соусами, майонезом и большим количеством сливочного масла. Гречка включает в свой состав полезные углеводы и небольшое количество жиров.

В ней содержатся пищевые волокна, улучшающие работу ЖКТ, а также 19 микро- и макроэлементов (в первую очередь стоит отметить кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод и цинк). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е).

Гречневая диета особенно полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни.

Гречка незаменима при нарушении обмена веществ и при сахарном диабете – она поддерживает уровень глюкозы на стабильном уровне. Полезная крупа усиливает иммунную систему и является прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний. Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость.

Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.

Вообще на Руси гречку не только ели, ею еще и лечили! Гречка была незаменима при исцелении от желтухи. Больного натирали жидкой гречневой кашей и оставляли лежать в тепле 2-3 часа. При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.

Стоит сказать и о пользе гречки для кожи. Раньше для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам. Последние заживали очень быстро, практически не оставляя следов. Сегодня же в косметологии активно используются настои на основе гречневой крупы. Вы сами можете сделать такой настой.

Для этого промойте гречу, залейте ее теплой водой и оставьте на полчаса. После чего воду слейте в другую ёмкость и умывайтесь ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи.

Кстати, немаловажно для женской красоты то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды – вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.

На Востоке знают о том, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.

И, пожалуй, последний, но очень значимый факт в пользу гречки: гречневая крупа всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать!

Гречневые вариации

Прежде чем познакомиться с видами гречневых диет, стоит сразу отметить, что диета на основе гречневой крупы – диета достаточно суровая. Но при этом обладающая очень хорошим эффектом! Благодаря ей можно быстро скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Суть диеты в том, что можно есть только гречку. Однако каждый вид диеты предполагает гречку в разном количестве и по-разному приготовленную.

Гречневая диета «Неделька»

Эта гречневая диета длится неделю. Особенность подобной диеты в том, что гречку не нужно варить. Рецепт приготовления элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком на ночь, укутываете кастрюльку махровым полотенцем или одеялом, чтобы как можно дольше сохранить тепло, и с чувством выполненного долга ложитесь спать. Вот и вся кулинария.

Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Ведь в количестве съедаемой каши вас никто не ограничивает. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла и приправ. Только гречка и только в чистом виде, последний прием которой должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна.

Соблюдаете условия? Тогда можете не сомневаться, что такая диета очень скоро поможет вам посмотреть на себя в зеркало с удовольствием!

Кефирно-гречневая диета

Особенность кефирно-гречневой диеты состоит в том, что помимо запаренной на ночь гречки вы можете в течение дня выпивать до 1 литра нежирного, 1% кефира. Кефир отлично сочетается с гречкой, способствует выведению из организма шлаков и расщеплению жиров. Но обратите внимание, что при кефирно-гречневой диете последний приём пищи должен быть не менее чем за 6 часов до сна.

Лечебная гречневая диета

Лечебная гречневая диета также длится всего 1 неделю, но в отличие от недельной гречневой диеты направлена не на резкое уменьшение веса, а на укрепление нервной системы и очистку организма. Хотя 2-3 кг при лечебной гречневой диете вы потеряете без труда.

В качестве примера приведем меню лечебной гречневой диеты:Завтрак: гречневая каша на воде без соли, сахара и приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков сыра.Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки или нежирной телятины.Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).

Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ.

Разгрузочная гречневая диета

Длится такая диета всего 1 день. Устраивать ее можно с периодичностью раз в 2-3 дня. Смысл диеты в том, что в течение всего дня можно есть только гречневую кашу, добавив в неё немного мёда или оливкового (подсолнечного) масла. Соль, сахар и специи добавлять нельзя. Пить можно компот без сахара и чистую минеральную воду без газа. Если совсем тяжело, то можно съесть пару штучек кураги или чернослива. Но именно пару штучек, а не упаковок!

Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации.

Как выходить из гречневой диеты

Теперь о главном – как сохранить стройность после недельных усилий? Как и любая строгая диета, гречневая требует осторожного и внимательно выхода, иначе вернуть сброшенные килограммы – раз плюнуть.

Чтобы мягко выйти из диеты, не нужно сразу же съедать всё то, что лежит у вас в холодильнике. Помните, что для того, чтобы сохранить результат от гречневой диеты, необходимо на протяжении нескольких дней употреблять не более 600 Ккал.

Потом увеличьте количество допустимых калорий вдвое и питайтесь так не менее 10 дней.

Что касается продуктов, то есть вы можете всё, но понемногу, чтобы не перейти допустимый по калорийности рубеж. Единственное, что вы не сможете какое-то время есть – это гречка.

Важно: на гречневой или кефирно-гречневой диете можно сидеть не чаще одного раза в месяц и не более 10 дней подряд!

Иначе проблемы вам обеспечены. К сожалению, есть у гречневой диеты и подводный камень. Связан он с биохимией организма, и вот в чем дело: гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ.

Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли и даже апатию. Если вы решили держать строгую диету и чувствуете упадок сил, не мучайте себя – разбавьте диету теми же сухофруктами. Разумеется, в умеренном количестве. Или добавьте к гречке немного свежих овощей.

Или позвольте себе съесть на полдник любимый фрукт (за исключением бананов и винограда). От того, что вы будете себя насиловать в погоне за быстрым снижением веса, толк, конечно, есть, но ненадолго.

Лучше прощаться с лишним весом медленнее, но радостнее! Тогда и от шлаков организм хорошенько очистите, и без стресса надолго (!) распрощаетесь с лишними килограммами, и кожа засияет чистотой и свежестью!
Худейте с умом, и тогда здоровая красота вам обеспечена!

Автор
Журавлева Наталья для Женского журнала «Прелесть»

Источник: https://prelest.com/life/dieti/grechnevaya-dieta-ili-hudeem-s-polzoy-dlya-organizma

Гречневая диета

Гречневая диета бьет рекорды популярности, несмотря на повсеместный рост цен на гречку. Ведь этот план питания хоть и неимоверно строгий, но позволяет сразу решить все проблемы с фигурой.

Шутка ли, за 10 дней на гречневой диете сбрасывают по 10 килограммов. А еще народная молва предписывает ей невероятные целительные свойства, способность очищать организм, улучшать состояние кожи, бороться с целлюлитом и перееданием.

Правда ли это или гречневая диета, как пишет, например, Михаил Гинзбург, невероятно вредна?

Гречневая диета быстрая, значит строгая

Классический рецепт гречневой диеты предусматривает, что за день вы съедите всего 1 стакан запаренной с вечера кипятком гречки. Крупу заливают двумя стаканами кипящей воды в кастрюльке, накрывают крышкой. За ночь гречка «вбирает» воду, увеличивается в объеме и становится похожей на рассыпчатую кашу.

Утром продукт можно подогреть, разделить на пять порций и есть в течение дня через 3 – 3,5 часа каждый прием. Гречневый ужин, в идеале, должен состояться за 4 часа до сна. Вместе с гречкой допускается выпить пол-литра (по некоторым версиям диеты – литр) кефира 1%.

Все! Соли, соевого соуса, масла и мяса ваш рацион отныне не содержит. Тем, кто сидит на гречке дольше пяти дней можно добавить пару зеленых яблок или овощной салат к одному из приемов пищи.

Правда, поклонницы гречневой диеты говорят, что это резко снижает эффективность похудения.

Частенько девушки, утомленные «фруктово-овощными» диетами думают, что гречка принесет им долгожданную сытость, наладит работу кишечника, и вообще будет несложно переноситься. В теории, это действительно так.

Ведь гречневая крупа – это:

-источник железа, которое незаменимо для женского здоровья; -настоящий кладезь углеводов и растительного белка; -продукт с низким гликемическим индексом; -ресурс витаминов группы В, которые помогают бороться с депрессией.

А еще гречневая диета невероятно проста. Крупу можно купить где угодно, готовый продукт удобно брать с собой в контейнере, готовить много тоже не надо, а значит вы и «по дому» отдохнете. Кроме того, по сравнению с, например, диетой мясной, гречневая намного дешевле. Именно поэтому кашка снискала невероятную популярность у девушек-студенток.

Среди экзотических преимуществ гречневой диеты называют ее уникальную способность укреплять энергетическое поле человека. Впрочем, «ноги» у данной системы питания растут из макробиотики, «гречка» и представляет собой переиначенную на советские реалии макробиотическую диету. А улучшает энергетику, по мнению сторонников этой системы оздоровления, питание любым зерном.

Химический состав гречневой диеты

Химический состав гречки, конечно, бесспорный научно доказанный факт. Вот только гречневая диета не способна «раскрыть таланты» этой кашки. Почему? Просто не все, что содержится в продуктах, усваивается организмом на 100%. Так вот полезного железа вы получите всего 5 % от того количества, которое содержится в дневной порции гречневой крупы.

А там – примерно треть нормы для взрослой женщины детородного возраста. Для сравнения, та же говяжья печень позволяет усвоиться примерно половине содержащегося в ней железа. Так что использовать диету для похудения как способ насытить организм микронутриентами – не самый разумный вариант.

В любом случае, вам придется принимать витаминно-минеральный комплекс, чтобы поддержать организм на время гречневой диеты.

В гречке содержатся всего две незаменимые аминокислоты – лизин и аргинин. Ради остальных вам либо придется принимать аминокислотные комплексы, либоотказаться от гречневой диеты. Немало этому способствует и то, что отсутствие остальных незаменимых аминокислот в переводе на язык аппетита означает дикие приступы голода.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Минусы кефирной диеты

Усилению аппетита способствует и то, что вы будете питаться непривычной пищей, а значит, испытывать стресс. Поэтому на гречневой диете кушать хочется также, как и на любой другой. Кроме того, гречневая диета категорически не рекомендуется гурманам: запаренная гречка без соли – то еще «блюдо».

Относительно сложных углеводов не поспоришь. Они действительно один из лучших источников энергии. Правда суммарного количества получаемой с «гречкой» энергии не будет достаточно даже ребенку, не говоря уже о взрослой девушке. Судите сами, 100 г сухой гречневой крупы – это 310 ккал, 12г белка, 61 г. углеводов и примерно 3 г жира в зависимости от сорта. В обычном тонком стакане примерно 200 г сыпучего вещества.

Разрешенная «поллитра» кефира добавит примерно 15 г протеинов, 20 г углеводов и 175 ккал. Для тех, кто забыл, напомним нормы ВОЗ для похудения – как минимум 1200 ккал и 0,5-1 г белка в сутки на килограмм собственного веса. Причем тут все эти цифры, ведь на гречневой диете можно быстро похудеть и не считать ничего? Да просто вы сбросите преимущественно мышечную ткань и межклеточную жидкость.

Нормы ВОЗ – это минимум, при котором тело сжигает жир, не касаясь мышечной ткани.

Гречневая диета и метаболизм

Да, действительно, чтобы похудеть надо есть меньше, чем тратишь. Но все это работает до определенной границы. После нее начинаются необратимые изменения вроде потери мышечной ткани.

Скажете, что вы не стремитесь в бодибилдеры, а просто хотите похудеть? Так вот если после гречки вы начнете переедать и вернете часть веса, это, скорее всего, будет жир.

Именно так работают строгие диеты, в том числе и гречневая – сначала вы теряете жир и мышцы, а потом восстанавливаете вес, но только за счет жировой ткани. Естественно, подобные изменения не идут на пользу фигуре.

«Проблемные» зоны становятся только более объемными, а целлюлит – более заметным. Последнему неплохо «помогает» отсутствие полноценного белка в рационе в необходимых для здоровья количествах Кожа теряет тонус, и вместе с похудением, приходит «проблема номер два» — куда девать «обвислости», бугорки и впадины.

Возможно, у вас все в порядке с размером порций и силой воли и переедать вы не будете. Но при этом никто не сможет гарантировать, что ваш собственный мозг не воспримет вашу диету на гречке как сигнал к тому, что организм собираются уморить голодом.

И тогда вы получите самый неприятный в мире метаболический «дефект» — «поправляюсь от воздуха». Обмен замедляется настолько, что вам будет хватать 1500 ккал в день, а значит, придется есть примерно 1300, чтобы продолжать худеть.

В переводе на нормальный рацион — это ничтожно мало.

Гречневая диета и очищение организма

Спросите любого человека с медицинским образованием относительно «очищения организма» и самое мягкое, что вы услышите, будет: «это не, ну скажем, фамильное серебро, чтобы его очищать». Токсины в опасных масштабах образуются только у тех людей, кто имеет серьезные проблемы с печенью и почками и при этом в счастливом неведении питается исключительно венскими сосисками с коньяком и чипсами.

А еще наш герой должен принимать как минимум один антидепрессант и обезболивающее средство на постоянной основе. В реальности таких людей вне стационара и не встретишь. Так что забудьте о том, что вы умираете от токсинов и поправляетесь от них же. Лишний вес, если нет проблем с гормонами – это отражение вашего собственного стиля питания. А точнее – переедания.

Ну а гречневая диета отлично слабит и выводит лишнюю воду. Так что на эти 10 дней постарайтесь далеко не отходить от туалета, мало ли как может обернуться очищение организма.

Если серьезно, несоленое питание нетипично для взрослого человека и создает повышенную нагрузку на почки.

К сожалению, здоровье человека функционирует по принципу «где тонко, так и рвется», поэтому, при наличии потенциальных проблем с почками, вы можете нажить себе «хронику», благо отсутствие ограничений на питье в гречневой диете этому способствует.

Относительно гречневой диеты и очищения кишечника от каловых камней (да-да, есть люди, которые верят в то, что именно они весят большую часть вашего лишнего) замечу только, что эти «драгоценности» могут быть найдены только в кишечнике человека с хронической непроходимостью. А большинству нормальных людей очищаться от них вовсе незачем.

Если вы хотите при помощи гречневой диеты наладить стул, это вполне возможно. Но ведь в природе есть и более гуманные методы, ложка отрубей в обеденный суп, например.

Гречневая диета и женское здоровье

Гречневая диета, если сидеть на ней систематически, способна привести к нарушениям менструального цикла и даже к аменорее. И дело тут вовсе не в резкой потере веса. Упомянутый в начале статьи диетолог М. Гинзбург отмечает, что для выработки эстрадиола нужно кушать как минимум 40 г жиров в сутки. При этом, данный автор является поклонником низкожировых систем питания, но отмечает, что гречневая действительно опасна.

Впрочем, исследований, которые бы подтверждали необратимость изменения гормонального фона из-за гречневой диеты, не существует. Со временем выработка гормонов восстанавливается. Однако процесс обязательно включает в себя прием жирных кислот омега-три и восстановительную диету примерно на 2500 ккал. Естественно, придется поправиться на несколько килограммов, чтобы восстановить цикл.

А еще длительное похудение, связанное с самоограничениями, может негативно сказаться на женской психике. Ирина Малкина пишет, что анорексия, булимия и иные расстройства пищевого поведения часто проявляются на фоне жестких ограничительных диет.

Иногда девушка просто не может остановиться, а в некоторых случаях приобретает еще и комплекс вины, и наказывает себя за нормальное питание подобной диетой.

В любом случае, чем менее разнообразна и более длительна диета, тем больше вероятность оказаться в группе риска относительно психических расстройств, связанных с питанием.

Гречневая диета: техника безопасности

Однако иногда короткая гречневая диета имеет смысл. Если вы, например, переели белковых жирных продуктов и соленостей, и не хотите, чтобы все это великолепие испортило вам фигуру, можно пару дней посидеть на гречневой диете. Она не только избавит вас от набора веса, но и поможет нормализовать работу ЖКТ. Правда больше трех дней гречневую диету держать не стоит – слишком велик уровень стресса.

Гречневая диета предполагает отказ от привычного образа жизни. Вы не должны перегружать себя ни морально, ни физически. Стоит отказаться от интенсивных тренировок, и ограничиться йогой или пилатесом. Американские диетологи массово запрещают своим пациентам управлять автомобилем, если они на строгой системе питания.

Если вы приняли решение «отсидеть» гречку полностью, безопаснее для почек будет добавить немного соевого соуса на первой неделе и постепенно снижать его количество, к 6-7 дню полностью исключив. Вы также можете принимать аминокислоты в виде напитка или в таблетках.

Они незначительно повышают калорийность (одна порция из 1000мг напитка содержит примерно 50 ккал), но снижают риск того, что ваш метаболизм замедлится. Неплохим подспорьем будут и специальные «витамины для худеющих», Если нет проблем с давлением, принимайте витамины с женьшенем или гуараной, так вы сохраните работоспособность.

Кефир лучше брать все-таки не однопроцентный, а хотя бы 2, 5% жирности, так больше вероятность не сорваться с диеты, ведь молочный жир подавляет аппетит, особенно в сочетании с крупами.

Гречневая диета соблюдается с «выходом». Постепенно вы должны будете добавлять продукты к обычному «гречневому» рациону, заменяя часть гречки другими продуктами. Смысл выхода в том, чтобы вы не увеличивали количество пищи, а разнообразили свой рацион.

В первый день замените часть гречки на порцию некрахмалистых овощей (салат, помидоры, брокколи), во второй – добавьте к каше и овощам порцию орехов и один фрукт, в третий – замените завтрак омлетом из яичного белка, затем, если нормально себя чувствуете, добавьте творог и рыбу, и к концу недели можете добавить мясо. Выход из гречневой диеты соблюдается строго 7 дней, только так вы можете быть уверены в том, что не вернете килограммы сразу.

В любом случае, после гречневой диеты настоятельно рекомендуем вам пойти в тренажерный зал или хотя бы заняться дома пилатесом или калланетиком, чтобы ваш метаболизм остался на нормальном уровне, а фигура сохранила соблазнительные очертания.

Авторская статья персонального фитнес тренера Селивановой Елены

Источник: http://mon-charme.ru/grechnevaya-dieta.html

Гречневая диета для похудения: польза и вред

17.02.2019 10:19

Сергей Туманов

Гречневая диета – одна из самых распространенных и эффективных монодиет.

Ее известность не случайна, так как она не требует особых материальных затрат, да и гречневая крупа достаточно сытный продукт, то есть голодать, сидя на такой диете, не придется.

Польза гречневой крупы

Она содержит в себе много клетчатки, которая приводит в норму работу желудка, борется с дисбактериозом. К тому же клетчатка положительно влияет на сердце, приводит уровень холестерина в крови в норму. Клетчатка также благоприятно воздействует на уровень сахара в крови, способствуя его стабилизации.

Жирные кислоты, имеющиеся в клетчатке, воздействуют и на половую систему, регулируют количество женского гормона. Мужчинам же клетчатка улучшает потенцию. Хороша она и тем, что надолго насыщает организм и о чувстве голода можно забыть на достаточно длительное время.

Комплекс витаминов группы B, содержащийся в этой крупе, влияет на нервную систему, на работу пищеварительных процессов, улучшает состояние кожи. Также в составе гречки имеется витамин E, заботящийся об иммунной системе организма, о репродуктивных органах, особенно женской половой системы. Помимо витаминов в гречневой крупе присутствует ряд полезных химических элементов: железо, цинк, калий, фосфор, кальций.

Минусы диеты

Несмотря на очевидную пользу гречневой крупы, она считается одной из самых жестких диет, так как в пищу можно употреблять исключительно воду, зеленый чай, отвары на травах и, естественно, саму гречку. Организму все равно не будет хватать витаминов, которые содержатся в других продуктах.

Из-за того, что будет ограничено поступление полезных минералов и витаминов, организму будет очень не хватать концентрации внимания, будет быстрее наступать усталость и также могут возникнуть частые головные боли.

https://www.youtube.com/watch?v=9slCR6zSuOQ

Недостаток гречневой диеты и в том, что после четырнадцати дней диеты у организма идет привыкание, и процесс похудения останавливается.

На гречневой диете нельзя сидеть людям, у которых имеются:

• сахарный диабет;

• заболевания желудка или кишечника;

• болезни сердца;

• отклонения в работе почек.

Также не рекомендуется сидеть на гречневой диете, да и вообще на каких-либо диетах, беременным женщинам и во время периода лактации.

Приготовление гречки

Крупу варить не следует, как это делается обычно, а просто запарить кипятком. Для этого нужно:

• промыть гречку;

• поместить ее в кастрюлю;

• налить два-три стакана горячей воды и дать постоять ночью.

Утром гречка будет готова к употреблению!

Несколько аналогов гречневых диет:

• Строгая диета, при ней кроме пареной гречки и воды больше ничего нельзя употреблять.

• Немного облеченный вариант, когда к запаренной гречке добавляется обезжиренный кефир (за день потребуется употребить 1,5–2 литра кефира).

• Сбалансированной и полезной будет творожно-гречневая диета.

• Диету на гречке можно разбавить приготовленными вкрутую яйцами, чередуя их друг с другом.

Источник: https://www.belnovosti.by/diety/grechnevaya-dieta-dlya-pohudeniya-polza-i-vred

Как похудеть быстро, легко и без вреда для здоровья — диета на гречке и кефире

И дело не столько в силе воли, сколько в том, как подобрать диету, чтобы похудеть быстро и без вреда для здоровья, а чувство голода во время диеты было хотя бы терпимым. Диета на гречке с кефиром — популярный и, что важно, щадящий для организма способ похудения. За 5 дней на гречневой диете вы можете сбросить 5 кг, а за неделю — от 7 до 10 кг.

В этой статье мы расскажем, в чем особенность диеты на гречке с кефиром, как ее начинать, как выходить, и в каких случаях эта диета противопоказана.

В чем польза гречки и кефира для организма

Гречка — это низкокалорийный продукт, который содержит большое количество магния, аминокислот, железа, калия, витаминов B1 и B6. В гречке нет плохого холестерина и вредных жиров, зато в ней много полно клетчатки и полезных для здоровья протеинов. Кроме того, гречка очищает организм от токсинов.

Все вышеперечисленное делает регулярное употребление продукта полезным для организма и внешности, так как гречка:• укрепляет волосы и ногти;• улучшает состояние кожи и замедляет ее старение;• улучшает состояние пищеварительной системы;• очищает печень;• снижает уровень холестерина и регулирует уровень кровяного давления;• укрепляет кости;

• улучшает память — гречка известна как один из самых полезных продуктов для работы мозга.

Что касается кефира, то это прекрасный источник пробиотиков, которые хорошо влияют на состояние кишечника и помогают выводить токсины из организма. Кроме того, кефир, как и большинство молочных продуктов, содержит кальций, необходимый для здоровья и хорошего самочувствия.

Преимущества диеты на гречке и кефире

Итак, в чем заключаются преимущества диеты на гречке и кефире — что делает ее такой популярной?

Эффективность. 5 килограммов за 5 дней, за неделю и того более — от 7 до 10 килограммов.
Доступность по цене. Гречка и кефир — это недорого.
Простота. Вам не придется изощряться в поиска каких-то особых продуктов или заниматься сложной готовкой. По большому счету, гречневая каша — это все, что придется готовить (да и ту не варить, а запаривать).

Что нужно учесть перед тем, как садиться на диету

Несмотря на отсутствие общих противопоказаний, диета на гречке и кефиреможет быть нежелательна в некоторых случаях:• Во время беременности и кормления грудью.• При любом типе диабета.• При гипертонии.• При высоком уровне физической активности.• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта.• При заболеваниях сердца или почек.• При индивидуальной непереносимости гречки или кефира.

• Если в ближайшие недели у вас планируются любые хирургические вмешательства.

Кроме того, не рекомендуется придерживаться диеты на гречке и кефире более 14 дней. Если после диеты вы будете недовольны результатом, повторить ее можно не ранее, чем через месяц, лучше — через полгода, и не чаще, чем два раза в год. Перед тем, как садиться на гречнево-кефирную диету, стоит проконсультироваться с врачем или диетологом.

Составляющие диеты

Гречку для диеты нельзя варить так, как вы делаете это обычно. Нельзя добавлять в нее соль, специи, масло и т.п. Рецепт приготовления гречки для диеты: залить кашу крутым кипятком, слить воду, снова залить кашу кипятком (из расчета полтора стакана кипятка на стакан гречки), и дать настояться за ночь. Запаривать кашу можно в термосе, а можно укутать емкость, чтобы сохранялось тепло.

Во время диеты есть гречневую кашу можно без ограничений. Кефир для диеты лучше выбирать жирностью не более 1%. При покупке кефира обязательно обращайте внимание на срок годности и условия хранения. Существует три способа употребления кефира во время диеты: можно заливать гречку кефиром, или пить его отдельно от еды — за полчаса до или через полчаса после.

Что еще необходимо знать о диете на гречке и кефире

• Во время диеты необходимо потреблять много жидкости: воды (обычной или минеральной), травяного, черного или зеленого чая, кофе без сахара. Потребление воды должно составлять не менее 1,5 литра в сутки, пить воду следует небольшими порциями в течение всего дня. В чай можно добавлять небольшое количество лимона.
• Последний прием пищи — за 4 часа до сна.

Возможные дополнения к диете

Если выдержать 5 дней только на гречке и кефире для вас слишком сложно, попробуйте разнообразить диету различными низкокалорийными добавками:• Сухофруктами, изюмом, черносливом — в небольшом количестве.• Если не можете так долго продержаться без сахара, попробуйте заменить его медом — можно чайную ложку в день.• Растительное масло — в очень небольшом количестве, так как в нем очень много калорий.

• Йогурт без добавок — можно употреблять как отдельно, так и с гречкой.

Что делать до начала диеты

• За три недели постепенно сокращать порции еды и отказаться от жареной пищи.
• Примерно за неделю до диеты сократить до минимума потребление соли и сахара, вводить в рацион гречку с кефиром хотя бы раз в день.

Что делать после окончания диеты

• Продолжать пить много жидкости.• Заменить гречку другими кашами (рисовой, овсяной, кукурузной).• Готовить диетические блюда, особенно супы.• Сразу после выхода из диеты добавьте в рацион овощи и фрукты.

• На третий день после выхода из диеты добавьте мясо и рыбу (не более 300 г).

Причины, по которым диета может не сработать

• Вы неправильно готовили гречку или потребляли запрещенные продукты.
• Вашему организму эта диета просто не подходит. Если вы в течение 5 дней соблюдали все правила и не получили результата, стоит попробовать что-то другое.

Источник: https://milkalliance.com.ua/blog/ru/statya/kak-pokhudet-bystro-legko-i-bez-vreda-dlya-zdorovya-dieta-na-grechke-i-kefire

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Милашка
Глина для похудения

Закрыть