Салат терка для похудения

Салат для похудения «Щетка» — пошаговый рецепт, результаты

салат терка для похудения

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Капуста – 0,5 -0,8 кг (½ некрупного кочана).
  • Масло оливковое – до 2 ст. л.
  • Соль, перец, зелень и лимонный сок – по желанию.

Худеем быстро

С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.

Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.

Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов. Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма. Секрет этого волшебного блюда прост: правильно подобранные и только свежие овощи, а главный ингредиент – свекла.

Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.

https://www.youtube.com/watch?v=DhqC2chtfXc

Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.

Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.

Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.

В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.

Высокое содержание клетчатки в свежих овощах несколько притупит чувство голода, поэтому похудеть на салате Щетка проще, чем на строгих изнурительных диетах.

Диета Елены Малышевой

Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.

В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать. Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах. По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.

Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой — 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный – до 1,5 кг салата Щетка.

Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них. Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр. Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.

Приготовление

Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.

  1. Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
  2. Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
  3. Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.

Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.

Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.

Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.

Источник: https://moysup.ru/ovoschnye-salaty/salat-schetka-488/

Салат Щетка (Метелка) для похудения и очищения кишечника, рецепты, отзывы

салат терка для похудения

Несмотря на своеобразное название, салат Щетка или, как его еще именуют, салат Метелка для похудения и очищения кишечника действительно очень полезен. Благо, помимо оригинального рецепта с сырой свеклой и семидневной диеты на одном салате существует множество вариантов его приготовления и применения.

Вы можете оздоровить микрофлору кишечника, избавиться от запоров, устранить отеки, и даже улучшить цвет лица с этим продуктом. Изобрели очищающий салат Щетку американские натуропаты начала 20-го века, по легенде к созданию этого блюда приложил руку Поль Брегг. Другие источники называют авторами швейцарского врача Бирхера-Беннера, и даже пропагандиста раздельного питания Герберта Шелтона.

Впрочем, салат могла изобрести и любая хозяйка, которой лень было варить свеклу.

:

Чем может быть полезен салат Щетка для худеющих?
Рецепты салата Щетка (Метелка)
Диета на салате Метелка
Салат щётка для похудения: отзывы тех, кто пробовал

Чем может быть полезен салат Щетка для худеющих?

Прежде всего, все рецепты салата Щетка довольно низкокалорийные.

  • Овощи, заправленные лимонным соком и оливковым маслом редко «вытягивают» более чем на 50 ккал на 100 г продукта.
  • Ну а фруктовые версии содержат чуть больше углеводов, и могут быть калорий на 20 тяжелее.

Согласитесь, по сравнению с классическими гарнирами из картошки или каши, все это – сплошные мелочи. Очищающая Метелка помогает не просто очистить кишечник и набраться витаминов, но и «сэкономить калории», а также разнообразить диетический рацион.

https://www.youtube.com/watch?v=hB9m4lGb81E

Очень хорош салат Щетка в составе диет типа «кремлевской» или «палео». Если вы едите довольно много белковой пищи, и избегаете сложных углеводов в виде грубых каш, пищеварение может нарушиться. Победить запор без лекарств поможет «Щётка» для кишечника.

А вот сжигать жир, выводить из организма лишние жиры и углеводы, и помогать расходовать калории в процессе поедания обеда этот салат не умеет. Впрочем, лишены таких способностей и все остальные известные человечеству пищевые продукты.

Рецепты салата Щетка (Метелка)

Классический салат Щетка
По 400 г красной свеклы, моркови, зеленых яблок натереть на терке, заправить смесью из 2 столовых ложек лимонного сока и 1 столовой ложки оливкового масла.

Сыроедческий салат200 г красной свеклы, 400 г белокочанной капусты, лимонный сок, 200 г моркови, половина стакана кедровых орехов.

Свеклу и морковь натереть, капусту нашинковать, кедровые орехи вместе с лимонным соком «обработать» блендером. Полученной кашицей заправить салат, можно также добавить 1-2 яблока и немного зелени.

Салат Щетка с сельдереем для низкоуглеводной диеты500 г стеблевого сельдерея, 500 г свежих огурцов, любая огородная зелень, лимонный сок (около 2/3 стакана), 1 столовая ложка оливкового масла.

Стеблевой сельдерей натереть на терке, лишние «волокна» просто выбросить, зеленую массу смешать с тертым же огурцом, заправить рубленой зеленью, лимонным соком, маслом.

«Метелка» с сельдереем и яблоком200 г корневого сельдерея, желательно свежего, а не «с зимы», 500 г красной свеклы, 600 г зеленых яблок, столовая ложка лимонного сока, столовая ложка оливкового масла.

Корневой сельдерей чистят, трут на терке вместе с яблоком и свеклой. Заправляют лимонным соком и маслом. «Адепты» оздоровительных методик часто советуют есть свеклу «как есть», с кожурой, просто хорошенько промыв ее жесткой щеткой. И, конечно, не стоит чистить яблоки.

Фруктовый салат Метелка1 большой грейпфрут, полстакана гранатовых зерен, полстакана чернослива, полстакана кураги.

Из зерен выжимают сок, сухофрукты замачивают. Грейпфрут чистят, вынимают мякоть и «разбирают» ее на небольшие кусочки руками. Размоченные сухофрукты режут маленькими кусочками, мешают с грейпфрутом и заливают гранатовым соком.

Фруктовая Щетка с отрубями1 яблоко, 1 апельсин, 2 киви, 1 столовая ложка овсяных порошковых отрубей, йогурт нежирный или кефир – 4 столовые ложки, 1 чайная ложка меда или фруктозы (по желанию).

Яблоко трут на терке, остальные фрукты режут отруби, заливают кефиром или йогуртом и оставляют на несколько минут. Затем смешивают кефир с отрубями и мед, и заправляют смесью фрукты.

Диета на салате Метелка

Как вы могли понять, салатов с этим названием великое множество. То же самое относится и к диетам на салате – кто-то советует для похудения сидеть на «щетке» 7-10 дней, кто-то устраивает 1-2 разгрузочных дня в неделю при остальных днях сбалансированного низкокалорийного питания. Тут главное не впадать в крайности.

А еще для похудения со Щеткой часто используют белково-углеводное чередование. При таком режиме 7—14 дней сидят на следующей диете:

  • 1 день белковый – по 1 кг куриного филе, белой рыбы, 500-700 г нежирной говядины, в 5 приемов, выбрать один вид продукта, или чередовать, но так, чтобы не съесть в сутки больше 1 кг еды;
  • 1 день на салате-щетке, берутся любые рецепты, но фруктовый – не чаще 1 раза в сутки, аналогично 5 приемов пищи, и 1,5 кг салата в сутки.

К примеру, такую диету рекомендовала в программе «здоровье» Елена Малышева. Подробнее: салат Щетка от Елены Малышевой для похудения

Эта диета не так сильно замедляет метаболизм, как монодиета на салате, однако она может быть опасной для почек, кишечника и печени, особенно если есть нарушения в работе этих органов.

В любом случае, вы можете просто есть салат Щетку вместо первого завтрака или второго ужина, и наслаждаться легким похудением. В сочетании с низкокалорийной диетой и системой упражнений такая простая мера позволит ускорить процесс снижения веса и избежать «витаминного голода».

Единственный момент – не стоит переедать «Щетки», это может закончиться диареей и болезненными ощущениями в кишечнике. В конце концов, гастроэнтерологи рекомендуют есть не более 500 г свежих фруктов и столько же овощей в сутки, и не забывать о, например, овощных супах и рагу.

салат Щетка противопоказана:

  • при метеоризме, склонности к диарее, сразу после курса антибиотиков, пока вы еще не пропили восстановительный курс пребиотиков;
  • при гастритах с повышенной кислотностью, язвенных заболеваниях;
  • при заболеваниях желчного пузыря, поджелудочной железы;
  • фруктовые салаты и «щетка со свеклой» противопоказаны диабетикам.

Естественно, монодиета на салате, когда в течение 1 недели употребляется в день 1-1, 5 кг салата и больше ничего, противопоказана при расстройствах пищевого поведения. Нельзя употреблять Метелку и тем, кто активно занимается спортом, или просто имеет очень подвижную работу.

Салат щётка для похудения: отзывы тех, кто пробовал

Карина, 45 лет. Отличный салатик! Я еще от своей мамы подобный рецепт узнала. Когда уехала из дома учиться в универ, начались проблемы с желудком, из-за неправильного и нерегулярного питания. Да еще и со стулом проблемы начались. Чувствовала себя ужасно.

Пока не начала на ужин кушать вот такую “Щетку”! Готовила себе метелку из сырой свеклы, моркови, капусты и еще тыкву добавляла (когда сезон был). Заправляла нерафинированым подсолнечным или оливковым маслом.

Проблемы с желудком постепенно решились, так как я, в общем, пересмотрела свое питание, и стала брать ещё этот салатик в качестве перекуса на обед.

Татьяна, 28 лет. Я уж прям не сильно толстая, но есть плавающие 5 килограмм, от которых я периодически избавляюсь, и через время они ко мне все равно возвращаются. Пробую сидеть на диетах, иногда спортом привожу себя в порядок, но надолго меня не хватает, как только сбрасываю свои лишние килограммы, возвращаюсь к своему обычному образу жизни и килограммы возвращаются.

Я очень люблю сладкое, без булочек и пироженных жизнь просто не представляю. Теперь я стараюсь их есть в первой половине дня, а на ужин обязательно салат Метелка в разных вариантах, иногда с кусочком курицы или рыбы, а иногда просто так, в зависимости от чувства голода.

Что понравилось-наладилась работа кишечника, теперь все работает как по часам, и без диет вес держится и не ползет вверх.

Елена Селиванова – специально для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Источник: https://www.azbukadiet.ru/2013/05/06/salat-shhetka-metelka-dlya-poxudeniya.html

«Щетка», она же «Метелка» — обыкновенное чудо, или 2 кг за 2 дня?!

салат терка для похудения

Давайте разберемся в одном из эффективных способов из серии «Разгрузочные дни». Салат «Щетка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты — миф или реальность?

Кому стоит прибегнуть к этому методу? Кому вредно употреблять «Метелку»? Причины эффективности, личный опыт и отзывы людей, испытавших салат на практике — все ответы в одной статье.

Уже знаете, почему салат эффективен и его ограничения?

Жмите пункт № 3 — все рецепты и практические советы.

Для чего и почему «Метелка» эффективна

В классический салат входит свекла, белокочанная капуста, морковь. Все овощи в сыром виде. Пропорция варьирует от равных количеств каждого ингредиента до акцента на свекле или капусте.

Большинство людей обращаются к рецепту с тремя желаниями:

  1. Разгрузочные дни для похудения;
  2. Быстро наладить работу кишечника;
  3. Тонизация и очищение организма, например, после обильных праздничных застолий.

Идеальный состав для стройности

С главной тройкой задач салат хорошо справляется благодаря полезному составу.

Сырая  свекла — отличный поставщик фолиевой кислоты, витаминов группы В и бетаина, который является донором метильных групп.

Вместе с холином, который тоже есть в бураке, это эффективное средство для борьбы с атеросклерозом и защита от рака. Можно принимать бетаргин (не дешевый препарат из аптеки), а можно кушать сырую свеклу. Результат один — профилактика развития атеросклеротических бляшек.

Кроме того, свекла — это антиоксидантный витамин С, марганец, магний, медь, калий, железо.

Белокочанная капуста — богатый источник витаминов С, К, фолиевой кислоты и калия.

Морковь — это в первую очередь мега-поставщик бета-каротина, или провитамин А, для здоровья иммунитета, кожи и зрения. Прелесть его в том, что случайная передозировка не приводит к опасным последствиям. Вещество может отложиться под кожу, но выводится из организма без проблем.

Все три овоща в изобилии содержат пищевые волокна и широкий набор минеральных солей и биологически активных соединений.

Высокое содержание пищевых волокон делает «Щетку» мощным средством для активизации перистальтики и абсорбции токсинов из просвета кишечника. Все равно, что скраб изнутри, который тонизирует кишечник.

Также клетчатка позволяет снизить чувство голода за счет наполненности желудка. При этом «Щетка» низкокалорийна. Это создает дефицит калорий без длительных диет — всегда доступный разгрузочный день на простых и знакомых продуктах.

Салат способствует умеренному ощелачиванию внутренней среды организма и хорошо усваивается — за счет сырой рецептуры. Это оздоровительное преимущество присуще сыроедению и веганству. Вареная еда = кислая среда, которая открывает дорогу болезням. А слегка щелочная, наоборот, укрепляет иммунитет и не дает развиваться патологиям.

Некоторые пропагандисты «Метелки» советуют есть ее без масла и соли. Так часто говорит и Елена Малышева, допуская лишь немного лимонного сока в качестве заправки.

С отсутствием масла мы не согласны!

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Молоко с имбирем для похудения

1-2 чайные ложки оливкового масла не повредят никому, а усвоение питательных веществ и желчегонный эффект усилятся.

Что еще дает рецепт для здоровья

Краткий перечень достоинств салата «Щетки»:

  • Очищение кишечника, в том числе после праздничного переедания;
  • Вывод излишней жидкости из тканей;
  • Пребиотическое действие для размножения полезной микрофлоры;
  • Тонизация и омоложение организма изнутри;
  • Отчетливое похудение за 2 дня.

Если придерживаться режима, который описан ниже, потеря веса составит от 1 до 2 кг, в зависимости от исходного избытка.

Чтобы закрепить результат, надо питаться правильно после разгрузки, не превышая калорийность по достигнутому весу. И, конечно же, больше двигаться!

Кому нельзя использовать метод

Эта овощная смесь вредна всем людям, для которых опасна резкая активизация перистальтики кишечника.

  • Беременным женщинам на любом сроке. Усиленная моторика в нижних отделах ЖКТ может провоцировать патологический тонус матки. Беременность вообще не время для похудения, на наш взгляд.
  • Любые воспалительные заболевания желудка и кишечника — от гастрита до колита, а также инфекции с диареей.
  • Людям после оперативного вмешательства на органах ЖКТ и почках.

Кстати, о почках. Салат не рекомендуется при любой стадии мочекаменной болезни. Чаще всего песок и почечные камни оксалатной природы, а свекла богата оксалатами.

Проявлять осторожность со «Щеткой» нужно диабетикам. В стадии декомпенсации их питание должно быть низкоуглеводным. По достижении стабильного уровня глюкозы, рацион расширяется — под контролем с глюкометром. Чаще всего — из-за сахаров, входящих в корнеплод — бурак не сможет стать постоянным гостем в диабетическом меню.

Варианты салата для разгрузочных дней

Сначала о классике — это свекла, капуста, морковь: по 300 грамм каждого овоща.

Делим салат на 2-3 порции, чтобы съесть их равномерно за день.

Заправка: 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка оливкового масла.

Трем на крупную терку корнеплоды, тонко шинкуем капусту.

Поливаем лимонным соком ингредиенты, перемешиваем и хорошенько проминаем рукой всю нарезку. В конце добавляем оливковое масло.

Калорийность салата — 385 ккал (и это с учетом масла!). Пищевые волокна — 96% от дневной нормы взрослого человека.

Чтобы не навредить здоровью, разгрузочный день со снижением калорийности должен уложиться в диапазон 900-1200 калорий.

Отсюда очевидно, что 2 дня на салате «Щетка» нужно кушать еще что-то. Иначе не миновать острой интоксикации (слабость, сонливость, головокружение, тошнота).

Запоминаем раз и навсегда!При калорийности ниже 900 ккал, мы по сути соблюдаем полуголодную диету и вызываем голодный стресс. Это приводит к резкому замедлению метаболизма.

В итоге уходит вода, беспокоит резкая слабость, метеоризм и другой дискомфорт в брюшной полости, а самое главное — снижается жиросжигание. Но самое неприятное — формируются предпосылки для будущего переедания.

Как худеть на «Щетке» без вреда организму

Итак, для красоты, здоровья и стабильного результата выгодно нарастить калорийность до 900-1200 ккал в разгрузочный день.

Как это сделать? Есть три пути.

1) Добавить еще один салат и немного белков.

Но тогда мы съедим двойную дозу пищевых волокон, что может создать весьма  неприятные ощущения в кишечнике.

2) Добавить в салат новые ингредиенты или изменить пропорцию.

Это может повысить калорийность, увеличить объем и немного смягчить воздействие салата на кишечник. Что может быть заменой одного из компонентов или добавкой в базовый состав?

  • Яблоко или апельсин;
  • Сырая тыква;
  • Квашеная капуста;
  • Краснокочанная капуста;
  • Корень и стебель сельдерея;
  • Свежая листовая зелень;
  • Огурцы;
  • Болгарский перец;
  • Курага и другие сухофрукты;
  • Ягоды (свежие или замороженные);
  • Творог умеренной жирности (2-3 ст. ложки с горкой);
  • Грецкие орехи.

3) Добавить в разгрузочный день на «Метелке» легкоусвояемые белковые продукты.

  • В оставшуюся калорийность (900–385=515) поместятся 100 грамм куриных яиц (это 2 яйца среднего размера) и 200 грамм отварного куриного мяса.
  • Или 2 больших куриных яйца и 150 грамм отварной говядины.
  • Или 200 грамм отварных креветок и 170 грамм отварной говядины.

Расчет любых белковых продуктов можно сделать по калькулятору калорий в интернет.

Личный опыт применения

Для себя мы поняли главное. Делая разгрузочные дни на «Щетке»:

  1. Обязательно пьем 2 литра чистой воды между приемами пищи!
  2. Добавляем белки хотя бы до нижней границы в 900 ккал/день, лучше до 1200.

Белки на выбор: отварные яйцо, курица (без кожи), говядина, креветки, кальмары, умеренно жирная рыба, творог 1-5%.

При таком режиме мы получим все. Очищение кишечника без неприятных побочных симптомов, возможность двигаться в течение дня (пешая прогулка 40-60 минут подряд), легче переживем кетоацидоз и не сорвемся в избыток калорий сразу после разгрузки.

Салат «Щетка» как метод экстремального похудения не лишен недостатков  экстрима. Его нельзя использовать долго и часто. И хотя на нем сбрасывают даже 1,5 кг за 2 дня, это ни разу не чистый жир. В эту цифру также входит вода и остатки пищи, ускоренно выведенные из кишечника.

Реальные отзывы о результатах после «Щетки»

Люди часто описывают не только радость от потери килограммов.

Стандартные жалобы: газообразование, «крутит живот», «ощущение, что ем траву, от которой воротит и подташнивает», «на утро второго дня сильно кружилась голова», «к середине 2-го дня чуть не упала в обморок», «не могла заснуть от голода», «не мог совладать с аппетитом, после того, как закончил разгрузочные дни».

Чаще всего такие отзывы поступают от тех людей, которые отказались от белка и в 2-3 раза увеличили объем салата.

Еще раз посмотрите на цифры выше!

В классическом рецепте, где каждого ингредиента по 300 грамм, мы получаем под 100% дневной нормы клетчатки. Каждые следующие 10 грамм пищевых волокон будут нагрузкой для пищеварительного тракта, особенно, если предыдущее питание человека было бедным на волокна. Кишечник взбунтует, не справляясь с резкой сменой режима.

Любимый рецепт и положительный опыт

Несмотря на описанные выше недостатки, этот салат хорошо вписался в систему разгрузочных дней, которую мы применяем при необходимости.

Лучшее время для него — зимние и весенние месяцы. Продукты легко доступны, а обилие витамина С поддерживает иммунитет.

Рецепт «Щетки» для похудения, который подошел нам, отличается от классического. Он содержит зеленое яблоко, стебель сельдерея и зелень. Во время 1-2 разгрузочных дней мы добавляем белки до 1200 ккал в день.

Имеет значение, что в обычный рацион нашей семьи входят салаты с сырой свеклой и разнообразные капустные нарезки. Поэтому нормальное поступление клетчатки — привычное дело, и «Щетка» переносится легко.

Даже без цели похудеть, такие миксы со свеклой, капустой и морковью — одни из лучших для гармоничной работы кишечника и регулярного очищения.

«Щетка» с яблоком, сельдереем и зеленью

Нам нужны простые продукты:

  • По 100 грамм свеклы, моркови, капусты (шинкуем на терке «Бернер»)
  • 1 стебель сельдерея (режем кусочками по 0,5 см толщиной)
  • 2 столовые ложки зелени (мелко измельчаем укроп и петрушку)
  • 1 зеленое яблоко (чистим и режем небольшими кусочками)
  • 1-2 столовый ложки лимонного сока
  • 1-2 чайные ложки оливкового масла

Рукой мнем свеклу, капусту и морковь. Добавляем зелень, кусочки яблок, заливаем соусом (лимонный сок + масло), перемешиваем.

В разгрузочный день можно съесть 2 таких салата, 1-2 куриных яйца и 1-2 порции постного мяса (по 100 грамм). Переносится режим сравнительно легко. Наверняка, понравится всем, кто любит сырые овощи.

По результатам наши отзывы на салат «Щетка» однозначны: очищение кишечника за 2 дня гарантировано, если пить 2 литра воды. А похудение возможно вплоть до 1,5 килограмм (вода + жир + остатки пищи). Остается вопрос, можно ли назвать этот способ «без диет»? Скорее, нет, чем да. Ведь разгрузочные дни на редуцированной калорийности — это тоже одна из диет, тем более, если применять их регулярно.

Источник: https://dietdo.ru/salat-shhetka-dlya-ochishheniya-kishechnika-i-poxudeniya.html

Салат щетка для похудения: лучшие рецепты, отзывы похудевших

В хозяйстве щетки используются для того, чтобы навести порядок, очистить предметы, а то и целые помещения от пыли и грязи. По такому же принципу действует салат щетка для похудения, который в последнее время пользуется популярностью. Причем данное блюдо получило положительные отзывы не только со стороны худеющих, но и со стороны специалистов по правильному питанию, и даже медиков.

Ведь салат щетка для похудения не только способствует потери лишних килограммов, но и позволяет хорошо очистить организм, а точнее кишечник, от шлаков и токсинов, накопленных из-за переедания, употребления неправильной пищи и праздничных застолий.

Так что салат щетка для похудения, который еще называют «метелкой», позволит провести генеральную уборку организма и быстро вернуться в форму, даже если во время Новогодних праздников было съедено много разных вкусностей и набрано немало лишних килограмм.

Ну, а для того, чтобы очистка кишечника была проведена правильно и безопасно, результативно и без особых сложностей, нужно просто подобрать правильный рецепт и эффективную схему питания. Ведь даже самый эффективный салат щетка для похудения, отзывы о котором положительные и даже восторженные, не поможет стать стройнее если сочетать его с фаст фудом, алкоголем или разными высококалорийными десертами.

Секрет в составе

Приготовить это блюдо можно очень просто, причем без глобальных финансовых затрат. Ведь рецепт салата включает простые овощи, которые, наверняка, есть у каждой хозяйки на кухне. В крайнем случае, купить нужные ингредиенты можно в ближайшем маркете. При этом никаких заморских необычных продуктов покупать не придется.

Ведь главный секрет уникального салата с функциями «метлы» – это сырые овощи, а точнее свекла, обычная свекла, которая хорошо известна всем за свои многочисленные полезные свойства и за свой оригинальный и сочный вкус. Кстати, самый правильный рецепт предполагает использование сырой свеклы и сырой капусты. Хотя, в сети можно встретить рецепт и с отварными овощами. Правда, очистительная функция такого блюда на порядок ниже.

Ведь, как показывает практика, и отзывы похудевших это подтверждают, что лучше и правильнее использовать овощи, которые не поддавались термической обработке. Ведь даже при щадящей варке овощи имеют свойство терять часть своих качеств, витаминов и микроэлементов, которые входят в их состав. Поэтому если цель похудеть и очистить организм, то лучшее решение – это салат щетка для похудения рецепт которого включает сырые овощи.
Вернутся

Классика и вариации

Существует не один рецепт, с помощью которого можно приготовить салат, который, как метелка вычистит из организма лишние накопления в виде шлаков, токсинов и жира.

Но для первого знакомства с уникальными свойствами блюда можно использовать классический рецепт, который получил положительные отзывы и включает свеклу, морковку, капусту и оливковое масло. Все ингредиенты нужно порезать кубиками или соломкой и заправить маслом.

Что касается соли, то если без нее никак, эксперты советуют использовать лимонный сок или винный уксус. Чем меньше добавок – тем выше эффективность блюда.

В результате создания такого овощного микса получается салат щетка для похудения отзывы о котором еще раз подтверждают его уникальные свойства:

  • очистка кишечника;
  • выведение лишней жидкости из организма;
  • избавление от лишних килограмм.

При этом никакого чувства голода, усталости и раздражения. Кстати, употреблять этого овощное блюдо можно в любом количестве в течение дня. Что касается схемы питания, то салат щетка для похудения рецепт которого при желании можно разнообразить, употребляется, как:

  • основное блюдо (если это разгрузочный день);
  • безопасный и безвредный перекус;
  • вместо ужина или обеда.

Если классический рецепт не впечатляет, можно использовать другие вариации. Популярностью у желающих похудеть и очистить организм одновременно пользуется салат щетка для похудения, рецепт которого включает либо чернослив, либо яблоки, либо лук. В качестве приправы можно использовать тот же лимонный сок, который придает вкусу особую пикантность и при этом менее вредный для организма, нежели соль.
Вернутся

Пошаговая инструкция приготовления

Классический салат щетка для похудения состоит из:

  • сырой свеклы (1 шт.);
  • морковки (3 шт.);
  • капусты (не более 800 г);
  • оливкового масла (1 ст. л.);
  • лимона (для сока).

Несмотря на простой рецепт, блюдо очень вкусное, полезное и сытное. Овощи для салата можно нарезать, нашинковать или даже натереть на терке. Для того, чтобы салат щетка для похудения был лучше и вкуснее, специалисты советуют размять хорошенько нашинкованную капусту, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

После в миску с капустой можно добавить морковь и свеклу (натертые или мелко нарезанные). Заправить готовую смесь нужно лимонным соком и оливковым маслом. Что касается перца, то его можно добавить совсем чуть-чуть, а вот соль – не стоит использовать. Ведь задача блюда очистить организм и вывести из него все лишнее.

Тогда, как соль – это вещество, которое способствует задержке жидкости в тканях, поэтому от ее использования на период диеты или «чистки» лучше отказаться.

В результате вы получаете полную миску салата, кушать который можно на протяжении всего дня и на завтрак, и на обед, и на ужин, и в качестве перекусов. При этом общая калорийность вашего рациона не превысит 650 ккал (по 125 ккал на порцию).

Ну, а для тех, кто хочет сделать блюдо еще менее калорийным нужно сделать рецепт более аскетичным и просто уменьшить количество масла. Правда полностью отказываться от добавления оливкового масла не стоит, так как именно оно способствует хорошему усвоению витаминов, находящихся в моркови. Кроме того, масло активно принимает участие в очистке организма. Так что салат щетка для похудения, рецепт которого не включает масло, может и менее калориен, но – и менее полезен.
Вернутся

И еще один рецепт салата

Существует авторский салат щетка для похудения, который состоит из моркови (0,5 кг), свеклы (0,5 кг), капусты (0,5 кг), щепотки кунжута и лимонного сока, задача которого заменить соль. Никаких других добавок использовать нельзя. А в течение дня нужно съесть все приготовленное количество. Так же для усиления эффекта похудения можно использовать сельдерей, который активизирует обменные процессы и усилит действие салата.

Ну, а для того, чтобы салат щетка для похудения подтвердил положительные отзывы и поразил эффективностью, параллельно с его употреблением нужно пить чистую воду (не менее 2 литров) в течение дня.

И вот после такого разгрузочного дня вы, наверняка, почувствуете себя гораздо лучше, бодрее, чище и легче.
Вернутся

ТЕГИ:

Источник: http://dietagid.com/blog/ru/recepty/salat-shhetka-dlja-pohudenija/

Салат Щетка для похудения

С помощью Щетки есть возможность не только скинуть за короткие сроки лишние килограммы, но и восстановить микрофлору кишечника, что значит – полное отсутствие запоров, быстрое и качественное переваривание пищи и улучшение цвета лица.

Салат Щетка для похудения был изобретен американскими врачами в начале двадцатого века. Также подобные разработки были и в Швейцарии.

Но если посмотреть пристальнее становится очевидно, что такое простое блюдо как салат Щетка было весьма просто придумать. Ведь основа такого салата – свежая свекла. Это, как правило, но совсем необязательно.

Важно также наличие лимонного сока, который снижает калорийность овощей. К тому же в Щетке всегда много витаминов, что несомненный плюс для худеющего. У этого салата есть и другое название салат Метелка .

Кстати, на данный салат входит в рацион далеко не одной диеты. Знаменитая Кремлевская диета считает данное кушанье одним из основных в борьбе с лишним весом.

Однако у салата Щетка есть некоторые противопоказания. Так, его нежелательно употреблять при метеоризме и диарее. Нельзя при гастритах и язве желудка. Не рекомендуется при недугах, связанных с желчным пузырем и поджелудочной. С осторожностью стоит кушать фруктовые формы этого салата диабетикам.
Сегодня поговорим про основные рецепты салата Щетка для похудения.

Салат свекольный

Необходимые ингредиенты для приготовления свекольного салата :

  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • капуста – 300 г
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Свеклу нужно помыть и почистить. Затем натереть на средней терке и выложить в миску. Морковку также почистить и натереть на терке. Капусту нашинковать тонкой соломой и смешать с предыдущими ингредиентами. Сбрызнуть салат лимонным соком, что ускорить сжигание жира и полить небольшим количеством оливкового масла.

Морковный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления морковного салата :

  • свекла крупная – 1 шт.
  • морковь сырая – 1 шт.
  • капуста – 400 г
  • чернослив – 100 г
  • лимонный сок – 1 ст.л.
  • оливковое масло – 15 г
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Творожная запеканка калорийность

Свеклу нужно почистить и натереть на терке с маленькими ячейками. Морковку также почистить и натереть на терке или же порезать тонкой соломкой. Капусту нашинковать и смешать с другими компонентами салата. Чернослив залить водой и немного размочить. После этого порезать мелкими кусочками и добавить в салат. Все сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Салат равномерно вымешать и употреблять небольшими порциями.

Капустный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • морковь – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • капуста – 350 г
  • чернослив – 50 г
  • курага – 50 г
  • лук – 1 шт.
  • оливковое масло – 15 г

Морковку почистить и натереть на терке. Свеклу также очистить от кожуры и натереть на терке. Капусту нашинковать и смешать с предыдущими составляющими салата. Чернослив и курагу замочить на несколько минут в воде, а потом вынуть и порезать соломкой. Луковицу почистить и мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты в одной миске и полить небольшим количеством оливкового масла. Хотя для этого салата можно использовать масло грецкого ореха.

Салат с редькой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с редькой :

  • свекла сырая – 1 шт.
  • морковка свежая – 1 шт.
  • капуста белокочанная – 300 г
  • редька черная – 200 г
  • чеснок – 2 дольки
  • петрушка и укроп – 50 г
  • подсолнечное масло – 20 г

Свеклу надобно почистить и натереть на терке. Морковку очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой. Капусту мелко нашинковать. Черную редьку вымыть, почистить и натереть на терке с крупными ячейками. Чеснок раздавить через пресс, а зелень мелко порубить. Все смешать в одной миске и полить небольшим количеством подсолнечного масла.

Салат со свежей зеленью

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • капуста – 400 г
  • свекла – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • свежая зелень – 100 г
  • оливковое масло – 20 г
  • вода – 20 г

Капусту в этот салат нужно нашинковать тоненькой соломкой. Морковку почистить и натереть на терке. Свеклу также почистить и натереть на терке. Свежую зелень помыть, просушить и порубить очень мелко. Смешать все приготовленные ингредиенты, добавить в салат немного воды. Поставить в холодильник для пропитки на некоторое время (где-то 30 минут), потом полить оливковым маслом и употреблять небольшими порциями.

Салат с грецкими орехами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грецкими орехами :

  • капуста – 500 г
  • свекла – 0,5 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • лимонный сок – 2 ст.л.
  • масло грецких орехов – 15 г
  • чернослив – 100 г

Капусту тонко нашинковать. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Морковку также почистить и натереть на терке со средними ячейками. Чернослив предварительно замочить , процедить и нарезать соломкой. Все перемешать, размять немного руками, чтобы овощи пустили сок и сбрызнуть лимонным соком. Готовый салат приправить маслом грецких орехов.

Салат с черносливом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • свекла – 1 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • луковица репчатая – 1 шт.
  • кислые яблоки – 2 шт.
  • чернослив – 150 г
  • курага – 150 г
  • клюква – 30 г
  • гранатовые зерна – 20 г
  • майонез – 50 г

Свеклу почистить и натереть на терке со средними ячейками. Морковку также почистить и натереть. Луковицу очистить от шелухи и мелко нашинковать. Яблоки почистить, вырезать сердцевину и нарезать мякоть соломкой.

Чернослив и курагу можно класть в салат и больше, но не меньше чем по пол стакана каждого. Для начала нужно их намочить на несколько минут, а потом процедить и порезать соломкой. Соединить все компоненты салата в одной миске, добавить вымытые и высушенные ягоды клюквы и граната.

Заправить готовый салат небольшим количеством майонеза и можно употреблять.

Салат с редиской

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с редиской :

  • морковка – 1 шт.
  • редиска – 100 г
  • свекла – 1 шт.
  • чеснок  2  дольки
  • петрушка – 30 г
  • тыквенное масло – 20 г

Морковку нужно почистить и нашинковать тоненькой соломкой. Также поступить и с редиской. Свеклу почистить и натереть на средней терке. Выдавить в салат 2 дольки чеснока и порубить петрушку. Перемешать готовый салат и полить тыквенным маслом.

Салат с клюквой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с клюквой :

  • морковка – 3 шт.
  • молодая свекла – 1 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • кислые зелены яблоки – 2 шт.
  • чернослив – 100 г
  • курага – 100 г
  • клюква – 50 г
  • натуральный йогурт – 100 г

Морковку сначала нужно помыть и почистить, а потом натереть на терке со средними ячейками. После этого почистить свеклу и также натереть на терке. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а после этого нарезать мякоть тонкой соломкой. Луковицу почистить и нашинковать маленькими кубиками. Чернослив и курагу запарить горячей водой , чтобы они размякли, а затем порезать полосочками. Перемешать все составляющие салата, добавить горсть клюквы и заправить нежирным натуральным йогуртом.

Салат с кинзой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • свекла – 1 шт.
  • морковка – 2 шт.
  • капуста – 500 г
  • свежая зелень петрушки и укропа
  • кинза
  • лимонный сок – 3 ст.л.
  • подсолнечное масло – 20 г

Свеклу нужно почистить и натереть на терке. Морковку также очистить от кожуры и натереть на средней терке. Капусту нашинковать тоненькой соломкой. Зелень петрушки и укропа помыть, просушить и порубить ножом. Кинзу также помыть и нарезать очень мелко. Все перемешать, сбрызнуть лимонным соком, который ускорит сжигание жира, и полить подсолнечным маслом.

Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-ovoschnye/2689-salat-schetka-dlya-pohudeniya.html

Салат Щетка для похудения — рецепт для разгрузочного дня

Среди диетических блюд есть совершенно уникальные. Они не только создадут дефицит калорий в организме после обеда, но и способны поработать «дворниками с метлой», основательно вычищая вредные соединения. Таким свойством славятся сырые овощи, но не все.

Чтобы получить эффект метлы, которая сметет все вредности из кишечника, нужно сочетание определенных продуктов. Традиционный рецепт Щетки включает в себя следующие ингредиенты (в сыром виде): свекла, морковь, капуста. Но ансамбль из овощей можно составлять по-разному, убирай и добавляя что-то по своему вкусу.

Разные букеты создают и вариации заправок, так что интерпретаций Щетки не счесть.

:

  1. Салат Щетка со свеклой: рецепт с фото
  2. Салат Щетка с редькой

Съеденный салат действует таким образом, что абсорбирует в кишечнике шлаки. Процесс очистки проходит в момент переваривания богатых на клетчатку сырых овощей.

Они перевариваются крайне медленно, не меньше 5 часов, и за это время собираются шлаки и другие продукты брожения в кишечнике, улучшая перистальтику. Таким образом, избавленный от зашлакованности организм быстро и с удовольствием худеет. Как видите, польза Щетки неоценима – очистка кишечника и здоровое похудание.

Стоит ли говорить, что это легкое летнее блюдо еще и очень вкусное? Все овощи сочные, сладкие. Их измельчают очень мелко, потому в салатнике они превращаются в единую яркую, сочную массу.

Тех, кто интересуется похуданием и очищением, интересует, как часто, сколько дней можно есть Щетку, как будет правильно, чтобы не навредить? Дело в том, что этот салат входит в рацион разгрузочного дня. Диетологи советуют употреблять его не реже одного раза в неделю. Но и не каждый день, разумеется.

Что нам потребуется для салата:

  • капуста белокочанная — 200 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • свекла — 0,5-1 шт.;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • растительное масло — 2 ст .л.;
  • соль — по вкусу;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • сахар — по вкусу и по желанию.

Как приготовить салат Щетка с сырой свеклой

  1. Капусту тонко шинкуем. Немного приминаем ее руками.
  2. Морковь, чистим и трем на корейской терке.
  3. Свеклу сырую тоже очищаем от кожицы и трем на этой же терке. Для Щётки примерно на указанное количество капусты и моркови будет достаточно половинки средней свеклы. В тертом виде – примерно горсть. Сырая свекла довольно агрессивный овощ, поэтому людям, имеющим проблемы с ЖКТ, лучше задуматься, можно ли употреблять такой салат или нет.

    Необходимо сначала посоветоваться с врачом.

  4. Лук нарезаем мелкими колечками.
  5. Солим, кладем сахар, наливаем масло и лимонный сок. Перемешиваем, отправляем на получаса в холодильник, чтобы овощи подружились, а салат немного охладился и настоялся. Когда он приобрел относительно равномерный окрас (свекольный), он готов к употреблению.

Щетка на самом деле очень вкусная и имеет место быть в семейном меню не только для целей очистки организма, но и просто как полезный овощной салат.

Ингредиенты:

  • редька — 0,5-1 шт.;
  • молодая капуста — 1/4 кочана;
  • морковка — 1 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
  • оливковое масло — 1 ст.л.;
  • зелень для подачи.

Процесс приготовления

  1. Готовим этот вариант салата Щетка точно так же: редьку и морковь натираем на терке для корейского салата.
  2. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Если она молодая, то ее даже можно дополнительное не мять.
  3. Зелень мелко рубим. У меня это был зеленый лук.
  4. Заправляем салат маслами, солим и немного охлаждаем. Для придания большего вкуса в него можно потереть половинку зеленого яблока.

Попробуйте приготовить салат по обоим рецептам.

Со свеклой он будет более нейтральный и сладкий, с редькой – пикантный и терпкий. Только имейте в виду – если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, то увлекаться редькой не стоит, она может вызвать обострение гастрита, к примеру. А результаты тех, кто применяет этот способ очищения уже несколько лет, действительно, заметны. Отзывы о таком вкусном методе похудения и оздоровления целиком и полностью позитивные, положительные.

Попробуйте и вы, устройте себе самый вкусный в мире разгрузочный день.

Автор рецептов: Виктория С.

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Источник: https://blog-recept.ru/retsepty-salata-shhetka-dlya-ochishheniya-organizma/

Салат щетка — идеальный рецепт для похудения и очищения кишечника

Привет дорогие мои читатели и особенно — читательницы! Сегодня я вспомнила про один совершенно замечательный салат. И, о чудо, мой муж приготовил его нам на завтрак. Я спросила, как это мы так одновременно вспомнили про салат Щетка. Ответ мужа поверг меня в безудержный смех:»Скоро лето, а кубик на животе один. Называется он — ПУЗО»!

Наш рецепт этого салата для похудения, быть может, отличается от общепринятого. Но отзывы у нас о нем — самые восторженные. Во-первых, он просто вкусный, во вторых — полезный для кишечника (с его помощью происходит очищение), а в-третьих — употребляя его к лету можно сбросить около 5-6 кг совершенно незаметно.  Диета на салате Щетка проста — замените им завтрак и ужин.

Так что, мальчики и девочки, а так же бабушки и дедушки, вперед, готовить салат! Рецепт нашей Щетки повергают многих в шок — набор ингредиентов кажется совершенно несовместимым. Но — это вкусно, поверьте на слово!

Ингредиенты на две особы

  • 1 большая морковка.
  • 1 маленькая свекла или четвертинка большой.
  • 2 больших яблока.
  • Столовая ложка зелени укропа или петрушки.
  • 50 г грецких орехов (дробленых или четвертинками, половинками).
  • 2 чайные ложки жидкого меда.
  • 1 чайная ложка оливкового (льняного, кукурузного, подсолнечного) масла.

Как приготовить

  1. Тщательно со щеткой вымыть овощи. Помыть яблоко и зелень.
  2. Свеклу и морковь почистить, яблоки освободить от семенных коробочек.
  3. Зелень мелко нарезать.
  4. Свеклу, морковку можно натереть на обыкновенной крупной терке, но красивее и вкуснее, на мой взгляд, на терке для корейской моркови.
  5. Яблоко натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.
  6. Смешать овощи, яблоко, зелень, посыпать дроблеными, резанными или молотыми орехами, полить медом, любым растительным маслом хорошего качества и кушать на здоровье и для похудения!

Никакой соли в рецепте нет! Она в салате совершенно лишняя, вы сами в этом убедитесь!

Мои замечания

  • В салат можно добавить пергу, изюм, нарезанных чернослив, курагу — от этих ингредиентов он станет еще более вкусным.
  • Если жидкого меда нет, то можно засахаренный кушать с салатом «вприкуску».
  • Муж еще любит добавить нарезанный соломкой корневой сельдерей — для любителей сего корешка, очень советую!

Кушайте салат щетка по предложенной схеме и результат не заставит себя ждать!

Все! Пошла спать с предвкушением того, что завтра на завтрак правильно — щетка из морковки, свеклы и яблочка.

Удачного похудения всем! Девушкам и дамам — достижения заветного объема талии, а мужчинам — разбивки одного кубика под названием «пузо» на шесть более мелких!

Пока-пока!

Источник: http://yumuniversity.ribchansky.com/salat-shchetka/

Салат Щетка для похудения: рецепт, результаты, отзывы

Как известно в традиционной медицине пища считается лекарством, при этом не делается различия на какую-то повседневную пищу и пищу специально-целебную. На самом деле, согласно представлениям классической медицины, еда вообще является лекарством и людям в зависимости от текущих кондиций организма нужно кушать разную пищу. При этом существуют такие варианты пищи, которые позволяют вам достигать определенных результатов в плане оздоровления.

В частности если вы хотите похудеть и очистить кишечник, вы вполне можете использовать салат щетка рецепт которого расскажем далее. К слову, салатик весьма бюджетный и легкий в приготовлении, а польза от этого рецепта – огромна.

Польза салата для организма

Существенное значение имеет салат щетка для очищения кишечника, так как содержит огромное количество клетчатки. Именно грубые волокна содержатся в существенном количестве в овощах и именно эти волокна и чистят кишечник.

Быстрый салат метелка для очищения кишечника

Вообще, пожалуй, практически каждый знает, овощи – полезны, но далеко не каждый этим пользуется, а для того чтобы почистить кишечник нужно просто взять доступные овощи. Наиболее полезны именно сырые овощи и данный рецепт предлагает вам употреблять овощи сырыми. От кишечника зависит существенная часть вашего здоровья от настроения до цвета лица.

Поэтому если вы периодически очищаете кишечник, то оздоравливаете весь организм полностью. На самом деле вы и сами заметите улучшение самочувствие после того как начнете использовать салат щетка для кишечника и всего организма в целом. Зачастую люди отмечают такие результаты как:

  • устранение отеков;
  • повышение бодрости и улучшение самочувствия, приятные ощущения в организме;
  • улучшение цвета лица;
  • нормализацию стула и пищеварения;
  • профилактику и лечения различных недугов в области ЖКТ.

Помимо этого данный салат обновляет вашу микрофлору и очищает стенки кишечника от предыдущих отложений. Если бы некоторые люди только видели стенки собственного кишечника, да еще бы почитали про салат щетка отзывы и результаты, то незамедлительно начали бы пользоваться этим рецептом. Зачастую кишечник современного человека работает не оптимальным образом, скапливает догнивающие остатки пищи, не впитывает нормально полезные компоненты стенками.

Кишечник здорового человека в свою очередь работает слаженно и эффективно. Такие люди всегда бодры и чувствуют себя отлично.

Если добавить про пользу которую имеет салат щетка калорийность тоже следует отметить, так как рецепт является диетическим и низкокалорийным. Более того оптимальный набор овощей (благодаря клетчатке и витаминам) создает ощущение сытости на длительный период времени, то есть салатик вообще является идеальным для похудения.

Польза для похудения от салата Щётка

Как отмечено ранее, данный рецепт позволяет вам выполнять очищение кишечника, а только этот фактор способен обеспечить вам эффективное похудение. Тем не менее для того чтобы получить наибольший эффект, следует учитывать некоторые детали.

  • Калорийность салата в целом определяется не только количеством основных, но и дополнительными ингредиентами, в частности используемым маслом.
  • Какой бы вы не выбрали далее салат щетка для похудения рецепт никогда не включает термически обработанные компоненты – таково общее правило, помимо этого многие не добавляют в этот салат соль, никогда.
  • Не используйте сладкие напитки или другие добавки, запивайте данное блюдо водой, если «сидите» на щетке целый день, то пейте не менее пары литров воды.

Если вы не испытываете потребности в капитальном уменьшении веса, то можете использовать салат щетка для похудения рецепт отзывы о котором сможете прочитать далее, только периодически для профилактики и в определенные дни.

Например, после праздников, когда вы устроили себе удовольствие на застолье, вы можете использовать разгрузочный день, про который далее, или несколько дней подряд использовать рецепт в какой-либо из приемов пищи, например, несколько дней подряд обедать салатом или ужинать.

Как профилактику просто полезно каждую неделю кушать подобный салат.

Если вам требуется худеть, то иногда оптимально прочитать более подробно про салат щетка для похудения отзывы и результаты, тех кто пользовался этим рецептом. Если вы увидите подобную вашей ситуацию, то сможете выбрать оптимальный для вас вариант использования этого салата. В целом, вы сочетаете разгрузочные дни, регулярное употребление овощей и стараетесь зафиксировать полученное снижение массы тела и продвигаться далее.

Салат щетка для похудения: рецепт с фото и калорийность салата

Существуют различные варианты рецептов и вам предлагаются разные составы ингредиентов.

Если вы имеете какие-либо ограничения по здоровью, либо какие-то особенные цели (к примеру, используете в диете специальное масло) то можете немного варьировать рецепт в зависимости от собственных потребностей.

Когда вы смотрите на рецепт салата щетка с фото, то можете обратить внимание на минимальное количество компонентов, хотя блюдо выглядит довольно-таки привлекательно, благодаря разным цветам компонентов. В классическом варианте вы берете:

  • морковь;
  • свеклу;
  • капусту.

Именно эти элементы составляют основу. Овощи следует нашинковать мелкими кусочками или просто возьмите терку. Заправкой данному салату служит небольшое количество лимонного сока и оливкового масла, а овощи при перемешивании всегда тщательно проминаются.

Если вы хотите сделать рецепт более питательным и витаминным, то можете выбрать варианты с дополнительными ингредиентами, к примеру добавить:

  • нарезанные кислые яблоки (иногда заменяют яблоками капусту);
  • кедровые орешки, измельченные блендером;
  • свежие стебли сельдерея (обеспечивает минимум калорий и оптимальное переваривание пищи);
  • зелень наподобие укропа, петрушки, кинзы;
  • сырая свекла;
  • отруби.

Если брать классический вариант, то салат щетка калорийность на 100 грамм имеет около 60 кКал. Тут подразумевается равное количество овощей и минимальное количество оливкового масла.

Пикантности салату добавит репчатый лук и чеснок.

Безусловно, если добавлять другие ингредиенты, то калорийность может увеличиваться. Тем не менее предлагаемые дополнительные ингредиенты обладают минимальной калорийностью и вполне могут использоваться в диетическом питании.

БЖУ

По составу данный рецепт содержит на сто грамм:

  • 1,5 грамма белков;
  • 4 грамма жиров;
  • 6 грамм углеводов.

Как видите блюдо относится к углеводной диете. Если вам требуется большее энергии и активности в течение дня, то можете использовать дополнительно миндаль или кедровые орешки, которые добавят содержание белка.

Разгрузочный день на салате щетка

Для того чтобы качественно почистить и обновить собственный кишечник вы можете использовать так называемый разгрузочный день, то есть в течение дня не есть ничего помимо салата. Пить следует только воду или какие-то напитки с травами, но ничего другого и тем более таких напитков как алкоголь, газировки или сладкий кофе.

На протяжении всего дня вы можете кушать салат практически неограниченное количество (хотя, конечно, разумную норму все-таки нужно соблюдать) овощей. Поэтому перед разгрузочным днем можете приготовить себе целый тазик. Далее в течение дня вы кушаете небольшими порциями, диетологи позволяют выполнять приемы пищи каждый час.

Только не следует наедаться перед сном, то есть за 2-3 часа до отхода ко сну есть салат нужно перестать. Такой день позволяет сбросить от 0,5 до двух килограммов без каких-либо отрицательный впечатлений. На самом деле салатик сытный и вы сможете целый день не испытывать голода и чувствовать себя вполне комфортно.

Диета с салатом

Есть много актуальных вариантов диеты. Далее предоставим вариант от Елены Малышевой, а сейчас следует сказать про другие методы.

Вполне приятным и полезным вариантом является диета с использованием салата на ужин. Вы просто в течение недели употребляете на ужин только этот салат. При этом вы можете кушать практически любую пищу с утра и днем (хотя лучше конечно использовать здоровую пищу) и вечером едите овощной салат, но стараетесь перед ужином нормально проголодаться, так как рецепт эффективнее действует на голодный желудок.

Такая диета позволит вам убрать 2-3 килограмма. Наиболее часто жирок при такой диете уходит с животика и боков.

Не менее актуальным является сочетание разгрузочных дней с правильным питанием. На салате щетка вы делаете разгрузочные дни каждые две недели, а в остальные дни вы используете диету для похудения. Многие диетологи советуют сочетать салат щетка с белковыми днями диетам и об этом следующий параграф.

Салат от Елены Малышевой

Многие узнали про салат щетка рецепт от Елены Малышевой ведь этот теледоктор активно распространяет различные варианты оздоровления и очищения организма и в частности различные элементы диеты.

Салат от Елены Малышевой предлагается в качестве компонента специальной диеты, которая позволяет существенно сбросить массу тела в короткий период времени.

Вы можете посмотреть на видео более подробные сведения относительно использования диеты и того как использовать салат щетка для похудения в рамках диетического питания.

Предлагаемая диета может использоваться только на протяжении короткого времени и только относительно здоровыми людьми. В частности данную диету предлагают для того чтобы женщины могли улучшить собственную привлекательность и немного сбросить вес за короткий период. При этом всегда сидеть на такой диете не следует.

Источник: https://www.fitnessera.ru/shhetka-dlya-poxudeniya-salat-ochishhayushhij-kishechnik-kak-metelka.html

Худеем правильно: 5 лучших рецептов салата щетка для эффективной диеты

Вечная проблема «и есть хочется, и худеть хочется». У нас есть решение! Его придумали еще в начале XX века специалисты-диетологи из элитных санаториев Швейцарии. Чудо-салат под названием Щетка (или Метелка, кому как больше нравится), способен справиться с проблемами текущего дня. Представляем 5 рецептов салата щетка для эффективной диеты.

Весь секрет салата щетка — только сырые овощи и фрукты. Никакой темообработки! В результате клетчатка чистит кишечник,  выметая  токсины и шлаки. Мы плавно теряем лишние килограммы, а взамен получаем необходимые витамины и минералы без лишних калорий.

Мы выбрали 5 самых надежных щеток  — не только полезных, но и вкусных. Ведь главный враг любой диеты — даже не голод, а монотонность. Они подойдут для всех случаев здоровой жизни: чтобы очистить организм перед началом диеты, для спонтанных  разгрузочных дней или как альтернатива надоевшим смузи-детоксам.

Базовый рецепт салата щетка: простой, но эффективный

Самый простой вариант «щетки» — он же один из самых эффективных. 100 г салата, которые занимают собою целую тарелку, содержат всего 50 ккал. Такой набор овощей не только чистит кишечник и стабилизирует работу ЖКТ, но и снабжает организм продуктами первой необходимости — клетчаткой, витаминами и минералами. Но стоит учесть,  что такой способ «уборки»  организма — достаточно жесткий, поэтому устраивать себе разгрузочные дни на таком салате стоит не чаще 1-2 раз в неделю.

Щетка из моркови, свеклы и капусты

Морская щетка: ударная доза витаминов и йода

Ударная сила этого рецепта — морская капуста или ламинария. Всего 30 г морской капусты покрывают суточную потребность организма в йоде.

Водоросли  богаты полиненасыщенными жирными кислотами, отвечающими за работу мозга и укрепляющими сердечную мышцу, а также альгинатами, природными абсорбентами, которые  связывают и выводят из организма таксины и излишки холестерина.

Плюс, как и отруби, морская капуста заполняет собою желудок и кишечник, дает долгое ощущение сытости, при том, что калорийность ее  — всего  5 ккал/ 100 г, меньше, чем у свежего огурца.  А клюква — отличный источник витамина С, ведь те, кто на диете, особенно нуждаются в том, чтобы поддержать иммунитет.

«Щетка» с морской капустой и клюквой

Та же щетка, но с пикантным азиатским акцентом

фишка этого салата — интересная азиатская заправка. В ней использованы ингредиенты японской кухни, а японцы, как известно,  — нация сыроедов и долгожителей. Семечки, которыми мы дополнили набор овощей, — находка для тех, кто, хоть и сидит на диете, но нуждается в энергии. Этот вариант салата можно поставить даже на праздничный стол:   он никому не покажется слишком  диетическим и скучным, а совсем необорот  — очень легким, сочным  и пикантным.   

«Щетка» с азиатской заправкой

Щетка с сельдереем или зеленый супердетокс

Сельдерей недаром называют «кладовой красоты». Главное его богатство — аспарагин, удивительное вещество, способное связывать и выводить из организма продукты распада белка. А поскольку белок — он вездесущ в нашем повседневном рационе, и входит в большинство продуктов —  от мяса и яиц до молока и фасоли, то устраивать своему организму время от времени генеральную уборку с помощью сельдерейной «щетки» — очень полезно.

«Щетка» с яблоком и сельдереем

Для тех, кто не может жить без сладкого: щетка с сухофруктами

Ничего не напоминает? Да это же наши привычные утренние мюсли!  Но к ним  мы  добавляем овощи, которые в этом рецепте  играют роль «универсальных очистителей»  пищеварительной системы. В сумме с черносливом — сочно, нежно, фруктово. Кажется, этот салат придуман специально  для нашего удовольствия, а вовсе не с диетическими целями.  

Фруктовая «Щетка» с овсяными хлопьями

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

Источник: https://www.gastronom.ru/text/5-luchshih-receptov-salata-schetka-1009832

Салат «Щетка» для похудения: рецепт для очищения кишечника + отзывы о салате «Метелка» и результатах на весах

Полюбившуюся многим закуску еще называют «Метелка». Претендентов на ее авторство несколько. Одни думают, что блюдо было придумано столетие назад американскими сыроедами и натуропатами, другие — приписывают заслуги деятелю альтернативной медицины Полю Брэггу, который пропагандировал здоровый образ жизни.

Какое-то отношение к блюду имеет и Герберт Шелтон, разработавший систему раздельного питания. Поговаривают также, что «Метелку» придумал швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер, являющийся пионером исследований в области диетического питания. Салат стал настолько популярен, что сегодня входит в разные методики похудения. Его пользу оценила и «теледоктор» из России Елена Малышева.

Польза «Метелки»

Салат является бюджетным блюдом. Для него характерна низкая калорийность, которая может составлять 30-100 кКал. Польза состоит в том, что входящие в состав овощи и фрукты богаты клетчаткой.

Каков механизм действия? Блюдо не зря получило свое название, так как сырые овощи «выметают и вычищают» скопившиеся шлаки, токсины. Останавливается процесс отложения жиров. Происходит обновление микрофлоры. Помимо этого, организм получает витамины, микроэлементы.

Употребляя салат «Щетка» для очищения кишечника, в борьбе с лишним весом, можно наблюдать такие результаты:

  • укрепляется иммунная система — снижается склонность к простудным заболеваниям, сезонным ОРВИ;
  • пищеварение приходит в норму — кишечник начинает работать правильно, устраняются запоры, вздутия;
  • нормализуется обмен веществ — уменьшается риск появления сахарного диабета, опухолей;
  • улучшается состояние кожи — а также ногтей, волос, зубной эмали, устраняется отечность;
  • снижается вес — при этом организм получает необходимый заряд энергии, что помогает бороться с хронической усталостью.

Полезны разгрузочные дни на «Метелке» — организм не испытывает голод и стресс.

Рецепт салата «Щетка» для похудения: 6 вариантов

Вариантов блюда большое количество, выбор конкретного рецепта осуществляется с учетом вкусовых предпочтений. Главное — это использовать свежие овощи или фрукты. Салат должен быть без майонеза и других калорийных заправок. Также минимум соли и никаких приправ.

С капустой

Описание. Рецепт салата «Щетка» со свеклой, капустой и морковью не предполагает использование каких-либо искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов. Продукты в блюде сырые и не подвергаются термической обработке. Если один из них противопоказан к применению, то заменяем его на другой простой и доступный ингредиент.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста — 200 г;
  • по 150 г свеклы и моркови;
  • лимонный сок — 15-20 мл;
  • две столовые ложки растительного масла.

Приготовление

  1. Шинкуем капусту ножом или специальным приспособлением для нарезки овощей. Мнем руками, чтобы она пустила сок.
  2. Морковь, свеклу трем на терке. Берем крупную, можно использовать терку для моркови по-корейски.
  3. Смешиваем овощи и добавляем в смесь приправы.

С сельдереем

Описание. Вместо огурцов добавляются кабачки, вместо сельдерея — шпинат или другая зелень. Можно приготовить салат «Щетка» с сельдереем, когда соблюдается низкоуглеводная диета.

Ингредиенты:

  • стебли сельдерея — 500 г;
  • огурцы — 500 г;
  • лимонный сок — 150 мл;
  • масло оливы — 20-30 мл.

Приготовление

  1. Крупно натираем сельдерей (лишние волокна выбрасываем) и огурцы.
  2. Смешиваем с соком цитруса и маслом оливы.

Если брать сельдереевый рецепт салата «Щетка» с яблоком, то лучше использовать не стебель, а корень растения. В блюдо можно ввести свеклу. Яблоки любого сорта, но желательно кисло-сладкого. Фрукты не очищаются от кожуры. Некоторые «адепты» методик здорового питания советуют натирать даже свеклу с кожурой, предварительно ее помыв.

С черносливом и курагой

Описание. Решив сделать салат «Щетка» с черносливом и курагой, используем не только сушеные сливы и абрикосы. Сюда подходят свежая или сушеная клюква, гранатовые зерна, изюм. Блюдо рекомендуется употреблять в любое время, кроме ужина. Если закуска не входит в диетическое меню, то ее готовят с майонезом. Кстати, этот рецепт салата «Шетка» тоже не обошелся без капусты.

Ингредиенты:

  • одна свекла;
  • одна морковь;
  • капуста — 300 г;
  • курага — 50 г;
  • чернослив — 50 г
  • одна чайная ложка сока лимона.

Приготовление

  1. На полчаса замачиваем в теплой воде сухофрукты. Если они большие, то режем соломкой или дольками.
  2. Шинкуем капусту, мнем руками, чтобы пустила сок.
  3. Крупно трем остальные овощи.
  4. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.

С цитрусами

Описание. Блюдо прекрасно подходит для сладкоежек. Микс из фруктов действует по тому же принципу, что и овощной вариант. Можно использовать его в качестве десерта. Фруктовую смесь можно сбрызнуть оливковым маслом. Не рекомендуется тем, у кого аллергия на цитрусовые.

Ингредиенты:

  • один апельсин;
  • один грейпфрут;
  • три мандарина;
  • лимонный сок для заправки.

Приготовление

  1. Очищаем цитрусы от кожуры, пленки, семечек, прожилок.
  2. Измельчаем мякоть кубиками, небольшими дольками.
  3. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.

С отрубями

Описание. Отруби обладают адсорбирующей способностью. Но они выводят из организма не только «гадости», но и полезные элементы. Поэтому в диетическом меню они сочетаются с фруктами, богатыми витаминами, микроэлементами. Также этот пошаговый рецепт салата «Метелка» предполагает использование липового, гречишного, цветочного меда.

Ингредиенты:

  • одно кисло-сладкое яблоко;
  • один апельсин;
  • два киви;
  • одна столовая ложка отрубей;
  • обезжиренный йогурт (кефир) — 80-100 мл;
  • немного меда.

Приготовление

  1. Яблоко измельчаем на крупной терке, остальные компоненты нарезаем по своему усмотрению.
  2. Отруби заливаем кисломолочным продуктом на несколько минут, пока они не размокнут.
  3. Соединяем продукты, заправляем небольшим количеством меда.

С курицей

Описание. Блюдо по достоинству оценят те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не может представить свою жизнь без мяса. Оно подходит и тем, кто «сушится». Но в этом случае закуска готовится без специй и масла.

Ингредиенты:

  • одна свекла;
  • одна морковь;
  • капуста — 350 г;
  • мясо курицы — 300 г;
  • две чайные ложки сока лимона;
  • одна столовая ложка масла оливы;
  • минимум специй.

Приготовление

  1. Отварное мясо нарезаем соломкой или дольками.
  2. Крупно шинкуем овощи.
  3. Смешиваем компоненты, заправляем маслом, лимонным соком.

С куриным филе хорошо сочетается курага, сельдерей или шпинат, яблоко. В качестве заправки для салатной смеси подойдет рафинированное масло и уксус.

Как правильно есть

Присутствие свежих овощей и фруктов в рационе приветствуется диетологами. Но должна быть умеренность. В противном случае «чудо-салат» принесет не пользу, а вред пищеварительной системе.

Разгрузочный день

В разгрузочный день в пищу принимается только «Щетка». Салат разделяется на несколько порций — от двух до восьми. Таких дней должно быть не больше двух в неделю. Специалисты не рекомендуют разгружать желудок два дня подряд. Можно начать и закончить рабочую неделю на «Метелке», а остальное время придерживаться сбалансированного низкокалорийного питания.

В разгрузочные дни нужно много пить — не меньше 2 л жидкости. Это могут быть травяные чаи, компот из сухофруктов, но без сахара. Противопоказан кофе, газированные напитки, алкоголь.

Диеты

Существуют диеты, в том числе и вариант Елены Малышевой, «Кремлевская», палео. Рацион разрабатывается как на 7 дней, так и всего на пару суток. Все зависит от того, какой результат хочется получить.

Если нет явных проблем с лишним весом, а просто хочется немного привести себя в порядок, то готовим салат один раз в день. Так корректируем питание и нормализуем работу желудочно-кишечного тракта. Эффективен подход, если употреблять блюдо на ужин.

Держать диету на «Метелке» можно максимум десять дней. В одном из вариантов рацион дополняется обезжиренным йогуртом или кефиром, небольшим количеством отварного или приготовленного на пару мяса, рыбы. Популярностью пользуется углеводно-белковая программа. В чем ее суть? Чередуется углеводный и белковый день. В первом употребляется только салат «Щетка», во втором — продукты, богатые белками.

Капустой лучше не увлекаться. Она способствует повышенному газообразованию.

Противопоказания

При соблюдении диеты, следует внимательно относится к своему здоровью. Блюдо не должно стать основной рациона тех, кто получает большую физическую нагрузку, активно занимается спортом. Если проводится чистка печени, почек, то перед разгрузкой на «Метелке» необходимо проверить эти органы. Свекла и фрукты противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. «Метелка» имеет и другие противопоказания к применению:

  • обострение заболеваний пищеварительного тракта;
  • хронические расстройства кишечника;
  • болезни желчного пузыря;
  • почечная недостаточность;
  • прием лекарственных препаратов.

Проконсультироваться со специалистом обязательно должны беременные. Также салат нежелательно вводить в рацион при грудном вскармливании. У малыша могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом, усугубятся колики.

Как приготовить салат «Щетка» тем, кто не собирается худеть, а просто любит растительную пищу? В данном случае повышаем питательность с помощью грецких орехов, придаем пикантности за счет черной или зеленой редьки, перца чили, морской капусты.

Отзывы: «Не очень вкусно, но для фигуры и здоровья — помощь»

Слышала уже не раз об этом салатике как о том который быстро помогает привести свой вес в норму и пополнить запас витаминов в организме. Я на таком салатике очень хорошо похудела. Сказать, что вкусно, то не очень))) Просто главное, что полезно! Еще я добавляла немножечко лимонного сока и перца, тогда салат становился вкуснее. Очень хорошо нормализует пищеварение. Так что получается два в одном — и для похудения классно и для здоровья помощь.

Источник: https://women365.ru/recipes/salat-shhetka-dlya-pohudeniya/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Милашка